„დაბალი და ნელი“ მწვადის პიტმასტერებს შორის ჭეშმარიტებაა, მაგრამ ის ასევე სასარგებლო მანტრაა მშობლებისთვის. ა ნელი გაზქურა ღირს მისი წონა სუფთა პიკანტურ ოქროში და ეს შესანიშნავი გზაა ბევრი რამის გასაკეთებლად, ასე რომ თქვენ გექნებათ უამრავი ნარჩენი ან, თუ მშიერი ბავშვების ურდოს წინაშე დგახართ, საკმარისია, რომ იაროთ, თუნდაც წამი.
დამწყებთათვის, ა ნელი გაზქურა არის პანელის მოწყობილობა, რომელიც ადუღებს და ამზადებს თქვენს საკვებს ძალიან ნელა, ძალიან დაბალ ტემპერატურაზე. რაც იმას ნიშნავს, რომ შეგიძლიათ ჩააგდოთ შეხვედრები და/ან ბოსტნეული, ჩართოთ, წახვიდეთ სამსახურში და დაბრუნდეთ სახლში წვნიან, პირში დნობის დღესასწაულზე, რომელიც მინიმალურ ძალისხმევას მოითხოვდა. ნელი გაზქურები იაფფასიან დინამოებს ამუშავებენ, რომლებიც ერთ რამეს აკეთებენ, მაგრამ კარგად აკეთებენ ამას, რათა დახვეწილი ინვესტიციები მოაწყონ, რომელიც წვნიანს ადუღებს, ღორის ხორცს შეწვავს და ფუმფულა ბრინჯს მიირთმევს.
სანამ საყიდლებს დაიწყებთ, გადაწყვიტეთ რამდენის დახარჯვა გსურთ, რა ფუნქციებია თქვენთვის მნიშვნელოვანი, რამდენი სივრცე გაქვთ და აქვს თუ არა მნიშვნელობა ესთეტიკას. გაითვალისწინეთ, რომ ზოგიერთი უფრო გონივრულ ფასად მოწყობილობას უფრო საბაზისო ფუნქციონირება და გარეგნობა აქვს. ძვირადღირებული ვერსიები ხშირად დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან და შეუძლიათ ყველაფერი გააკეთონ დაწყებული ჰაერით დაწყებული შენელებამდე და წნევამდე მზარეული. როგორც ითქვა, თუ თქვენ აპირებთ ყველა სხვა ვარიანტის გამოყენებას ერთხელ ან საერთოდ არ გამოიყენოთ, ნუ შეაწუხებთ მათში ინვესტირებას. ბოლოს და ბოლოს, რამდენ ადამიანს იცნობთ, ვინც რეალურად ამზადებს საკუთარ იოგურტს გასართობად?
აქ არის საუკეთესო ნელი გაზქურები ბაზარზე, კვლევის, მიმოხილვებისა და ჩვენი საკუთარი კულინარიული გამოცდილების საფუძველზე.
ეს ნელი გაზქურა ერთ ქვაბში იწვება, ყავისფერდება, ადუღდება და ნელა იხარშება.
Დადებითი: ამ ნელ გაზქურას აქვს კერამიკული კერამიკული ზედაპირი, რომელიც მშვენიერი ცვლილებაა არაწებებისგან. ჭურჭლის ქვაბი შეიძლება მოიხსნას და შეიბრაწოს საკვები ელექტრო, გაზზე ან ინდუქციურ კერძებზე ნელა მომზადებამდე, ასე რომ, ეს ფაქტიურად არის ერთი ქვაბის გამოცდილება. და მას აქვს LCD ციფრული, რომელიც გაძლევთ სადილის კონტროლს.
მინუსები: არ ერგება მთელ ფრინველებს ან ხორცის უზარმაზარ ნაჭრებს.
კარგი, გინახავთ ოდესმე ასეთი მშვენიერი ნელი გაზქურა? თქვენი KitchenAid მიქსერის შესაბამისობის გარდა, ამ მრავალფუნქციურ გაჯეტს თითქმის ყველაფრის გაკეთება შეუძლია. ის გთავაზობთ მომზადების 10 სხვადასხვა მეთოდს (მათ შორის შეწვა, შეწვა, ხარშეთ, წვნიანი, იოგურტი, ნელა მოხარშეთ და გაათბეთ) და შეიძლება დაპროგრამდეს მომზადების 12 საათამდე.
Დადებითი: ტმისი მულტი გაზქურა საკმარისად საკმარისად არის გამოსატანად თქვენს სამზარეულოს დახლზე 24/7. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ცალ-ცალკე იყიდოთ მორევის კოშკი, გაჯეტი, რომელიც ურევს თქვენს საჭმელს მოხარშვის დროს, რაც ბევრი მიიჩნევს, რომ ის არის თამაშის შემცვლელი კერძების მომზადებისთვის, როგორიცაა რიზოტო. ამ მოდელს მოყვება ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში უსაფრთხო არაწებოვანი ქოთანი, რომელიც მიმომხილველები აღნიშნავენ, რომ ადვილად გასაწმენდია, გამჭვირვალე მინა სახურავი (ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უყუროთ თქვენი საჭმლის მომზადებას ყოველ ნაბიჯზე) და ორთქლის ორთქლის კალათა და გამოწვა თარო.
მინუსები: ის არის მხოლოდ 4 ლიტრი და მრგვალი წაგრძელებულის ნაცვლად, რომელიც შეიძლება არ იყოს საკმარისად ფართო იმისათვის, რომ სათანადოდ მოერგოს ზოგიერთ შემწვარს.
რა ჯობია ერთ ნელ გაზქურას? ამ სამ კონტეინერიან მოდელს გააჩნია ცალკე საკონტროლო სახელურები, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ სამი ელემენტი ერთდროულად სამ სხვადასხვა ტემპერატურაზე.
Დადებითი: თითოეული სამზარეულოს კამერის უკან არის ლითონის სახურავი, რათა მოხერხებულად შეინახოთ ისინი საკვების მირთმევისას. კონტეინერები ასევე ადვილად გამოდის და აქვს ჩაშენებული ჭრილები, რომლებიც ემსახურება კოვზის დასაყრდენს.
მინუსები: ეს შეიძლება იყოს მოცეკვავეების ოცნება, მაგრამ თუ რეგულარულად არ აწყობთ წვეულებებს ბუფეტის სტილში, შესაძლოა რთული იყოს კაბინეტის ან სალარო ადგილის გამართლება, რომელსაც ეს უფრო დიდი გაზქურა დაიკავებს.
ოდესმე გისურვებდით, რომ გაყინული ცხელი ფრთები ჩაგეგდოთ გაჯეტში, დააჭიროთ ღილაკს და გქონდეთ რესტორნის ხარისხის, ხრაშუნა ფრთების წუთები? გვსურს გაგაცნოთ გენიოსი, რომელიც არის Ninja Foodi, ერთ-ერთი ყველაზე მაღალი ფასიანი ნივთი ჩვენს მიმოხილვაში და სამართლიანადაც ასეა. მას შეუძლია სერიოზულად გააკეთოს ყველაფერი. პროგრამირებადი მომზადების ფუნქციები მოიცავს წნევას, ორთქლზე მოხარშვას, ნელ მოხარშვას, შეწვას/შეშუშვას, ჰაერის ხრაშუნას, გამოცხობას/შემწვარს და მოხარშვას.
Დადებითი: წნევის გაზქურა, ჰაერის შემწვარი, დეჰიდრატორი და მრავალ გაზქურის ერთში. დიახ, სერიოზულად.
მინუსები: იმის გამო, რომ ამდენი ფუნქციაა, Foodi შეიძლება თავიდან იყოს ცოტა დამაშინებელი და ზოგიერთისთვის დამაბნეველი.
თითქმის ყოველი ჩვენგანი გავიზარდეთ სამზარეულოში ქოთნით, სადაც დედის ან მამის სამზარეულოს სურნელი ტრიალებდა სახლში. ლეგენდარული ბრენდის ეს მოდელი არის ერთ-ერთი საუკეთესო ღირებულება, რომელიც ჩვენ ვნახეთ, ეს რვა ლიტრიანი გაზქურა მოყვება ცალკე 16 უნცია პატარა საფენი, ისეთი რამ, რაც არ იცით, რომ გჭირდებათ, სანამ არ ფლობთ ის.
Დადებითი: არ შეიძლება შეცდეთ კლასიკური ნელი გაზქურის კლასიკურ ფასად. ასევე ადვილია ტრანსპორტირება, რაც მას უკეთეს ვარიანტად აქცევს წვეულებებზე მოსაყვანად, როცა ამზადებთ თქვენს ცნობილ კვესოს.
მინუსები: ეს არ არის სრულყოფილად მძიმე, მარტივი ღილაკით, რომელიც იძლევა მხოლოდ გამორთვას, დაბალ, მაღალ და თბილ ვარიანტებს.
თუ თქვენ ეძებთ უბრალო ნელ გაზქურას, რომელიც ასრულებს სამუშაოს ნულოვანი სტრესით - და ღირს რამდენიმე ფუნტი ხორცის ექვივალენტი - მაშინ ეს თქვენი ბიჭია. მშვენივრად არის პატარა შემწვარი, 4 ფუნტი ქათმის ან სხვა უფრო მცირე ზომის ერთ ქვაბიანი კერძებისთვის, მას აქვს მრგვალი გათბობის ღილაკი, რომელიც რეგულირდება მაღალიდან დაბალზე და ასევე სითბოს შესანარჩუნებლად.
Დადებითი: მომხმარებლებს უყვართ ამ კომპაქტური და საბიუჯეტო ნელი გაზქურის სიმარტივე. შუშის სახურავიც და ქვის აუზიც უსაფრთხოა ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში.
მინუსები: არ არსებობს ზარები და სასტვენები, ასე რომ, თუ თქვენ ეძებთ ისეთ რამეს, რისი გაკეთებაც შეუძლია ნელი მზარეულის გარდა, გსურთ განაგრძოთ ძებნა. ზოგიერთი ადამიანი ასევე ჩივის, რომ სახურავი არ ჯდება სწორად და კერამიკული აუზი ადვილად იკაწრება.
ჩვენ მაშინვე მიგვიზიდა ამ 7 ლიტრიანი ნელი გაზქურის დაფის ზედაპირი, რადგან... ისე, ძალიან მაგარია. შესანიშნავი დანამატი ნებისმიერი წვეულებისთვის, შეგიძლიათ კერძს მიანიშნოთ ეტიკეტი, დახატოთ მისი სურათი, დაწეროთ თქვენი რეცეპტი ან შენიშნოთ ალერგიის ნებისმიერი პრობლემა.
Დადებითი: თქვენ გვყავდით დაფის ზედაპირზე. ჩვენ ასევე გვიყვარს მისი ყველა უნიკალური მახასიათებელი, როგორიცაა ჩაშენებული სახურავის დამჭერი, რათა შეინარჩუნოს თქვენი პანელები სუფთა და საკეტი მავთულის სისტემა, რომელიც გამოდგება მოგზაურობისთვის. დამატებითი ბონუსი? მას კი მოყვება ორი ცარცი!
მინუსები: მომხმარებლის ყველაზე დიდი პრეტენზია არის ის, რომ შეხებისას ძალიან ცხელდება საჭმლის მომზადებისას, ასე რომ, ფრთხილად იყავით!
შეიძლება უკვე გქონდეთ Instant Pot, მაგრამ თუ არ გაქვთ, იცნობთ ვინმეს, ვინც ფლობს. ჩვენ გვიყვარს საკულტო კლასიკის ეს ტექნიკურად საზრიანი, 6 კვართიანი მოდელი, რადგან მას შეუძლია WiFi-თან დაკავშირება და კონტროლდება აპლიკაციით თქვენს სმარტფონზე ან ტაბლეტზე. ასე რომ, ძირითადად, თუ დაგავიწყდათ მისი ჩართვა სახლიდან გასვლამდე, ან უბრალოდ გინდათ ნახოთ რამდენი წუთი დარჩა სამზარეულოს დროს, თქვენ მხოლოდ უნდა გახსნათ აპლიკაცია და დააჭიროთ ღილაკს!
Დადებითი: Instant Pot არის ახალი ამერიკული კლასიკა ძალიან კარგი მიზეზის გამო და ეს მოდელი თქვენს სმარტფონსაც კი უერთდება!
მინუსები: ზოგიერთი ადამიანი აცხადებს, რომ უჭირს აპის გარკვევა და ჩივიან, რომ ის ძალიან შეზღუდული ფუნქციონირებით.
ჩვენ გვიყვარს Breville-ის ამ მრავალფუნქციური გაზქურის გარეგნობა, რომელიც მუშაობს როგორც ნელი, ასევე წნევის გაზქურის სახით. მას ასევე აქვს ინტერაქტიული LCD ეკრანი, რომელიც იცვლის ფერს იმისდა მიხედვით, თუ რა ეტაპზე ხართ მომზადების პროცესი.
Დადებითი: ძვირადღირებული მრავალფუნქციური ნელი გაზქურის ჩამკეტი ფუნქციონირებით სავსე.
მინუსები: ეს არის ძვირადღირებული მხარე, ასე რომ, ალბათ, არ არის შესანიშნავი ვარიანტი, თუ თქვენი ბიუჯეტი შეზღუდულია.
ეს გონივრულ ფასად 6 ლიტრიანი ნელი გაზქურა გულშემატკივართა ფავორიტია, ძირითადად იმის გამო, რომ მას გააჩნია ტემპერატურის ზონდი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მოხარშოთ თქვენი ხორცი ზუსტ ტემპერატურაზე. ადამიანებს ასევე უყვართ, რომ კაბელი ირგვლივ იხვევა და ინახავს ბოლოში, რაც მას ადვილად გადასატანად ხდის.
Დადებითი: ამ ყველაზე რეიტინგულ ფავორიტს მოყვება ტემპერატურის ზონდი, ასე რომ თქვენი ხორცი ყოველთვის სრულყოფილად იქნება მოხარშული.
მინუსები: ზოგი ჩივის, რომ ეს ნელი გაზქურა თავისით ითიშება მომზადების დროს.
Fatherly-ზე ყველა პროდუქტი დამოუკიდებლად არის შერჩეული ჩვენი რედაქტორების, მწერლებისა და ექსპერტების მიერ. თუ დააწკაპუნებთ ბმულს ჩვენს საიტზე და იყიდით რაიმეს, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ შვილობილი საკომისიო.
