კონგრესის მოხსენებამ, რომელიც გამოქვეყნდა ხუთშაბათს, 4 თებერვალს, გამოავლინა, რომ ბავშვთა საკვების ოთხი ძირითადი მწარმოებელი გაყიდა ბავშვთა საკვები, რომელიც შეიცავს ტოქსიკური მძიმე მეტალების მაღალი შემცველობას, მათ შორის დარიშხანს, ტყვიას, კადმიუმს და ვერცხლისწყალს მომხმარებლებისთვის. The ამ ბავშვთა საკვებში ნაპოვნი დონეები აღმოჩნდა უფრო მაღალ დონეზე, ვიდრე დაშვებულია სხვა პროდუქტებში, რომლებიც მომხმარებლებისთვის იყიდება, როგორიცაა ჩამოსხმული წყალი.
მოხსენება კიდევ ერთხელ გამოავლინა რამდენად ცოტას არეგულირებს ფედერალური მთავრობა ბავშვთა საკვების წარმოებას - დიდი ხნის ცნობილი პრობლემა, რომელიც მხოლოდ ანგარიშშია ხაზგასმული. ბავშვთა საკვებში ტოქსიკური ლითონების რაოდენობამ, რომელიც დეტალურად არის აღწერილი ანგარიშში, აჩვენა, რომ ბავშვთა საკვებს აქვს ტოქსინის ასობით ნაწილი მილიარდზე. ლითონები, როდესაც უმეტეს შემთხვევაში, ტოქსიკური ლითონების მაქსიმალური რაოდენობა, რომლებიც გარკვეულწილად გარდაუვალია, უნდა იყოს ერთ ნაწილებად მილიარდზე, არა ასობით.
2019 წლის მოხსენებამ დაადგინა, რომ თაროებიდან ამოღებული ბავშვთა საკვების აბსოლუტურ უმრავლესობაში იყო ტოქსიკური ლითონები - როგორც 95 პროცენტი - რამაც გამოიწვია კონგრესის გამოძიება. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ არ არსებობს რეგულაციები ბავშვთა საკვების ტოქსიკურ ლითონებზე შესამოწმებლად და ეს თავად ბრენდებს ევალებათ, რაც ვითარებას ასე საშიშს ხდის. ძირითადად, ეს ნიშნავს, რომ არ არსებობს უსაფრთხო ბრენდები -
რომელ ბრენდებს აქვთ ტოქსიკური ლითონების მაღალი დონე?
- გერბერი
— წიფლის თხილის კვების კომპანია
- Nurture, Inc (რომელიც ყიდის Happy Baby Products)
- Hain's Celestial Group, Inc, (რომელიც ყიდის დედამიწის საუკეთესო ორგანულ ბავშვთა საკვებს)
ასე რომ, სხვა ბრენდები უფრო უსაფრთხოა?
მოკლედ, არა. მიუხედავად იმისა, რომ ბავშვთა კვების ზემოაღნიშნული ოთხი კომპანია თანამშრომლობდა გამოძიებასთან - და აღმოჩნდა, რომ მათ საკვებს აქვს ტოქსიკური ლითონების სახიფათო დონე, მათ შორის დარიშხანი, კადმიუმი და ტყვია. კიდევ სამი კომპანია, Walmart-მა, Sprout Organic Foods-მა და Campbell Soup Company-მა უარი თქვეს გამოძიებასთან თანამშრომლობაზე. იწვევს შეშფოთებას, რომ ამ საკვებში ტოქსიკური ლითონების დონე უფრო მაღალია, ვიდრე ამ საკვებში კონკურენტები.
— Walmart (რომელიც ყიდის მშობლების არჩევანს და მშობლის არჩევანის ორგანულს)
- Sprout ორგანული საკვები
- Campbell Soup Company
რატომ არის ტოქსიკური ლითონების მაღალი დონე ბავშვთა საკვებში?
მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ, როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, ეს ტოქსიკური ლითონები არის ბუნებრივი და ასევე არაბუნებრივი მასალები, რომლებიც გვხვდება ნიადაგში, რომელთა სრულად თავიდან აცილება საბოლოოდ შეუძლებელია. არ არსებობს ფედერალური შეზღუდვები დარიშხანის უმეტეს საკვებში. ამის ნაცვლად, FDA გასცემს სპეციფიკურ მითითებებს ინდუსტრიისთვის გარკვეული საკვების შეზღუდვის შესახებ, როგორიცაა ჩვილი ბრინჯის მარცვლეული და ვაშლის წვენი, რომლებიც წარსულში დამნაშავეები იყვნენ. რეკომენდაციები არ არის იურიდიულად აღსასრულებელი.
საკვები, რომელსაც აქვს დარიშხანის ყველაზე მაღალი დონე ზოგადად არის ბრინჯი (ყავისფერი უარესია, ვიდრე სხვები; მაგრამ ეს არის ბრინჯის ზედმიწევნით გაჟღენთვა და გამორეცხვა), ყველა სახის ბრინჯის პროდუქტი, ზღვის პროდუქტები და სოკო. ამ ტოქსიკური ლითონების არსებობა შეიძლება გამწვავდეს პესტიციდების გამოყენებით და დაბინძურებით - რადგან დიდი ხნის განმავლობაში ლითონებს იყენებდნენ პესტიციდად. ბავშვის საკვებში მათი არსებობის მონიტორინგი ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან მათ შეუძლიათ ზიანი მიაყენონ ჩვილების განვითარებას.
რას აკეთებენ ტოქსიკური ლითონები თქვენს სხეულს?
ამ ტოქსიკური ლითონების გრძელვადიანი ზემოქმედება უპირველეს ყოვლისა, შეუძლია ზიანი მიაყენოს ჩვილების ტვინის განვითარებას. სწორედ ამიტომ არის მშობლებისთვის ეს ისეთი ცხელი ღილაკის საკითხი. დარიშხანის განმეორებითმა ზემოქმედებამ, საკვებში ნაპოვნი ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული მძიმე ლითონი, შეიძლება გამოიწვიოს კანის კიბო გრძელვადიან პერიოდში. მოკლევადიან პერსპექტივაში კანი შეიძლება დაზიანდეს და განვითარდეს კანის მძიმე ლაქები ფეხის ძირებზე. მათ
Რა შეგიძლია?
პირველი: ბავშვთა საკვებში ტოქსიკური მეტალის პრობლემა არის ინდუსტრიის მასშტაბის პრობლემა, რომელიც გარკვეული პერიოდის განმავლობაში იყო პრობლემა და მთავრობის რეგულაციები კვლავაც სუსტია. ასე რომ, აცნობეთ წარმომადგენლებს, რომ როგორც მშობელსა და ამომრჩეველს, გსურთ ნახოთ ტოქსიკური ლითონების მეტი ზედამხედველობა, მნიშვნელოვანი ნაბიჯია მეტი მოხსენების მისაღებად, რომელიც ავლენს ლითონებს ყველა სახის საკვებში.
მეორე, თქვენ შეგიძლიათ იმუშაოთ არაორგანული და ორგანული ტოქსიკური ლითონების შეზღუდვაზე. ჩვილებისთვის ეს შეიძლება ნიშნავს წყაროს მცდელობას დასაკუთარი ბავშვის საკვების დამზადება (ცხადია, ეს გამოსავალი მიუწვდომელია ბევრი მშობლისთვის; აქედან გამომდინარე, პირველ რიგში საჭიროა მეტი სახელმწიფო ზედამხედველობა.) როდესაც ყიდულობთ ბავშვის საკვებს და საჭმელს, იხილეთ ეს მოსახერხებელი lეს არის სამომხმარებლო ანგარიშებიდან ჩვეულებრივი ბავშვთა საკვები, რომელიც მათ დამოუკიდებლად გამოსცადეს. ზოგადად, რაც შეეხება დარიშხანს, ერთ-ერთი ყველაზე დიდი დამნაშავე ბრინჯია, ამიტომ გადადით თეთრ ბრინჯზე, რადგან ყავისფერი ბრინჯი შეიცავს მეტ დარიშხანს და დაასველეთ და ჩამოიბანეთ ბრინჯი მის მომზადებამდე. ვერცხლისწყლისთვის, ეს ყველაფერი ზღვის პროდუქტებია. ეს სია FDA-დან გთავაზობთ ვერცხლისწყლის ფართო მიმოხილვას სხვადასხვა სახეობებში. თუნა არის მთავარი დამნაშავე, ამიტომ გადადით ორაგულზე, როცა შეგიძლიათ და მოძებნეთ დაბალი ვერცხლისწყლის შემცველი ტუნა (ბრენდის მიერ შემოწმებული ან დამოუკიდებლად), სადაც შეგიძლიათ.
