ეს ამბავი ვითარდება.
ხალხისთვის იზოლაციაში ან კარანტინშიკერძების შეკვეთა არის მისასალმებელი შესვენება ყოველი საჭმლის მომზადებისგან და ადგილობრივი ბიზნესის მხარდაჭერის შანსი, რომელსაც ეს, ალბათ, ახლა ნამდვილად სჭირდება. საკითხავია: უსაფრთხოა თუ არა რესტორნის საკვების ჭამა ამ დროს კორონავირუსი ვრცელდება მთელ ქვეყანაში და მსოფლიოში უსაფრთხოდ?
მოკლე პასუხი: ალბათ!
„არ არსებობს არანაირი მტკიცებულება, რომ SARS-CoV-2 შეიძლება გადაეცეს საკვების მიღებით. მე წარმომიდგენია, რომ თუ ეს შესაძლებელია, რისკი უკიდურესად დაბალია“, - თქვა ანჟელა ლ. რასმუსენმა, დოქტორმა, ვირუსოლოგმა კოლუმბიის მეილმანის საზოგადოებრივი ჯანდაცვის სკოლის ინფექციებისა და იმუნიტეტის ცენტრის ფაკულტეტზე განაცხადა. Forbes. აშშ-ს FDA წამი ეს. ასევე გვეხმარება აღინიშნოს, რომ მსგავსი ვირუსები, როგორიცაა გრიპი და SARS, არ ვრცელდება საკვებით.
ასე რომ, თუ მიმტანი პირში დაცემინებს, თქვენ უნდა ინერვიულოთ, მაგრამ რა მოხდება, თუ ის ან თანამშრომელი ან სხვა მომხმარებელი ამას აკეთებს თქვენს რეალურ საკვებზე? შეიძლება რეალურად კარგად იყოს. კორონავირუსებს ცოცხალი მასპინძელი სჭირდებათ და საკვებზე ვერ იზრდებიან, მაგრამ ზედაპირებზე გადარჩებიან.
თქვენი საკვების ჩასუნთქვა საბოლოო ჯამში მხოლოდ მეტყველების ფიგურაა. ამრიგად, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ის მოხვდება თქვენს სასუნთქ სისტემაში. და თუ ის მოხვდება თქვენს საჭმლის მომნელებელ სისტემაში, თქვენ ალბათ არ დაავადდებით, რადგან საჭმლის მომნელებელი სისტემა, სავარაუდოდ, დაანგრევს მას, რაც მას უვნებელს გახდის.
უმნიშვნელოდ მეტი რისკია, თუ ვირუსი მოხვდება არაფოროვან ზედაპირზე, როგორიცაა პლასტიკური ჩანთა ან კონტეინერი, მაგრამ მაინც არსებობს მცირე შანსი, რომ თქვენ დაინფიცირდეთ ამ გზით. სურსათის კონტეინერების დეზინფექცია ისევე, როგორც თქვენ უნდა დეზინფექცია გაუკეთოთ ყველაფერს, რაც თქვენს სახლში მოდის - მათ შორის სასურსათო პროდუქტების ჩათვლით, რომლებსაც ყიდულობთ საკუთარი თავის მოსამზადებლად - ბევრს აკეთებს ამ უკვე სავარაუდო უმნიშვნელოს გასაუმჯობესებლად რისკი.
საუკეთესო რამ, რაც უნდა გააკეთოთ, არის სიფრთხილის ზომების მიღება, რაც ყოველთვის საჭიროა ჭამამდე, მათ შორის ხელების დაბანა საჭმლის მომზადებამდე და ჭამამდე. თუ გაწუხებთ, ასევე შეგიძლიათ ჭამამდე გადაიტანოთ გამოსატანი საკვები თქვენი საკუჭნაოდან სუფთა კონტეინერზე.
ჩრდილოეთ კაროლინას სახელმწიფო უნივერსიტეტის რესურსის თანახმად, მიკროტალღურ ღუმელში საკვების მოცილება არ დაგვეხმარება. არ არსებობს მტკიცებულება, რომ სიცხე კლავს ვირუსს. ამასთან დაკავშირებით, სალათში ცივი საკვების ან უმი ბოსტნეულის შეკვეთა ისეთივე უსაფრთხოა, ვიდრე მოხარშული.
მაიორი საკვების მიწოდების აპლიკაციები შემოიღეს ვარიანტები, რომლებიც ავალებს მიმწოდებელს დატოვოს საკვები კართან, რაც ამცირებს ადამიანიდან ადამიანზე გადაცემის რისკს, რომელიც რეალურად აინფიცირებს ადამიანებს. თუ შეუკვეთავთ ტელეფონით, შეგიძლიათ და უნდა მოითხოვოთ იგივე ვარიანტი.
და დაიმახსოვრეთ, რესტორნის მუშები, რომლებიც ჯერ კიდევ მუშაობენ, საკუთარ თავს უფრო დიდი რისკის ქვეშ აყენებენ, ვიდრე მათ, ვისაც სახლში დარჩენის ფუფუნება აქვს და შეუკვეთოს პროდუქტი. ჩვეულებრივზე უფრო გულუხვადაც კი აძლევდა აუცილებელია.
