ამერიკელი ბავშვების მესამედზე მეტია ითვლება ჭარბწონიანად ან სიმსუქნედ, რაც შეიძლება უცნაურად მოგეჩვენოთ, თუ გავითვალისწინებთ ამ ბავშვებიდან რამდენი აქცევს მშობლების სადილის გადაწყვეტილების უარყოფას სპორტად. იმავდროულად, იაპონიაში ბავშვები ჭამენ რასაც მშობლები წინ დაუსვამენ და აქვთ ბავშვთა სიმსუქნის ყველაზე დაბალი მაჩვენებელი განვითარებული სამყაროს.
ამის რამდენიმე კულტურული ახსნა არსებობს. იაპონიაში ბავშვებს მოუწოდებენ, თავი შეიკავონ საჭმლისგან და მოსალოდნელია, რომ გაუმკლავდნენ ხანდახან მღელვარე კუჭს. როდესაც ისინი მიდიან სუფრასთან ოჯახის საჭმელად, ისინი აქვს შიმშილი ღრმა ზღვის კაიჯუ მეგაპოლისისკენ დამზადებულია მთლიანად თევზისგან.
მაგრამ რას სთავაზობენ, ისევე მნიშვნელოვანია, როგორც მათი შედარებითი შიმშილი. იაპონელი ბავშვების უმეტესობა მთელ ოჯახთან ერთად მიირთმევს საერთო სადილზე, რომელიც შეიცავს მრავალფეროვან კერძებს, მათ შორის თევზის, ბრინჯის და პატარა ბოსტნეულის გვერდითი კერძების ჩათვლით. მათ ჭამე რასაც ყველა ჭამს. კონსერვანტების გარეშე სიმინდის ძაღლისთვის ან უგლუტენო ქათმის ნაგეთების გამო კვნესა არასასურველია - ცუდი რამ ალბათ არც კი იციან, რომ ამერიკელმა კოლეგებმა წარმატებით გამოიყენეს ეს ტაქტიკა საკუთარი მშობლების წინააღმდეგ თაობებს.
ამის გამო, იაპონელი ბავშვები მიირთმევენ მსოფლიოში ერთ-ერთ ყველაზე ჯანსაღ დიეტას და არც ისე ბევრს. მათი კვების ტრადიციები გვთავაზობს, რომ სუფრიდან მხოლოდ 80 პროცენტით სავსე გრძნობით უნდა წახვიდეთ. და ამბავი სკოლაში არ იცვლება. იგივეს გვთავაზობენ იაპონური სკოლის ლანჩები კალორიული შეზღუდვისა და კვების არაჩვეულებრივი დონე როგორც სახლის სტილის კვება. შეუთავსეთ ეს იმ ფაქტს, რომ მათი უმეტესობა ფეხით სკოლამდე და უკან, და თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ იმის გაგება, თუ რატომ გამოიყურება მთელი ერი ყოველთვის ასე დაწყევლილი.
შეგიძლიათ საჭმლის დრო უფრო იაპონური გახადოთ? რა თქმა უნდა. თქვენ შეგიძლიათ შეწყვიტოთ ბავშვების საკუთარი მაკ-ნ-ყველის დამზადება და არ შეგიძლიათ თან წაიღოთ მცირე სასურსათო კალათა საჭმელებით ბრძანების გასაცემად. მაგრამ თუ თქვენმა ბავშვმა უკვე აითვისა ტაქტიკური ტირილის ხელოვნება, ველით, რომ გაყვანის პერიოდი ცოტა ინტენსიური იქნება.
