2020 წლის დეკემბრის შემდეგ სახლში საკვებზე გაზრდილი ფასების ნახევარი მოდის ხორცი, და საკვების ღირებულება ამერიკელების ბიუჯეტს ამცირებს. მას შემდეგ საქონლის ხორცი 14,0 პროცენტით, ღორის 12,1 პროცენტით და ფრინველის 6,6 პროცენტით გაიზარდა.
ხოლო ფაქტორები, როგორიცაა გაზრდილი მოთხოვნა და COVID შეფერხებები პრობლემის ნაწილია, ბაიდენის ადმინისტრაციას ამბობს, რომ უმეტესად დამნაშავეა კორპორატიული სიხარბე, რაც ხორცპროდუქტების კონსოლიდაციით არის შესაძლებელი. ეს არის იმედისმომცემი "გაბედული ქმედება", რათა საკვები უფრო ხელმისაწვდომი გახდეს და ინდუსტრია უფრო სამართლიანი მშრომელი ოჯახებისთვის.
პრეზიდენტის ეროვნული ეკონომიკური საბჭოს სამმა წევრმა დაწერა გრძელი ბლოგის პოსტი პრობლემის ახსნა და პოტენციური გადაწყვეტა. ოთხი კონგლომერატი აკონტროლებს სამივე ტიპის ბაზრის დიდ ნაწილს ხორცი, და ისინი ყველა ზრდიან ფასებს და ქმნიან რეკორდულ მოგებას პანდემიის დროს, მუშებისა და მომხმარებლების საზიანოდ.
როგორც მტკიცებულება, ისინი მიუთითებენ მონაცემებზე, რომლებიც აჩვენებს, რომ 2016 წლიდან მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ფასი დაახლოებით $2,50 ფუნტზე იყო, საბითუმო ფასი
სამი ეკონომისტი დაჰპირდა ბაიდენის ადმინისტრაციის ოთხ ქმედებას, რომლებიც, მათი თქმით, „აღადგენს უკეთესი კვების სისტემას, რომელიც იქნება სამართლიანი, კონკურენტუნარიანი, განაწილებული და გამძლე“.
ყველაზე პირდაპირ, ისინი გვპირდებიან, რომ „დაარღვევენ ფასების უკანონო ფიქსირებას, აღასრულებენ ანტიმონოპოლიურ კანონებს და მეტ გამჭვირვალობას მოუტანენ ხორცის გადამამუშავებელ ინდუსტრიას“. USDA არის ინდუსტრიაში ფასების დაფიქსირების გამოძიების ჩატარება, ახალი ბაზრის ანგარიშების გამოქვეყნება იმის შესახებ, თუ რას იხდიან საქონლის ხორცის გადამამუშავებლები და წესების გაძლიერება ხორცის ეტიკეტზე „პროდუქტი“ აშშ-ს.”
დასახმარებლად ფერმერები და რანჩერები, რომლებიც დაზარალდნენ ხორცის გადამამუშავებლების ანტიკონკურენტული ქმედებებით, USDA გამოყოფს $1.4 მილიარდს. პანდემიის დახმარებაში, რომლის ნახევარი დაცულია პატარა ოპერატორებისთვის, რომლებსაც ჯერ კიდევ არ მიუღიათ რაიმე ფედერალური პანდემია დახმარება. ასევე არის 700 მილიონი აშშ დოლარი ფრონტის მუშაკთა დახმარებისთვის და 500 მილიონი აშშ დოლარი ხორცისა და ფრინველის ადგილობრივი და რეგიონული გადამუშავების შესაძლებლობების გასაფართოებლად მსხვილ ფირმებთან კონკურენციის გასაძლიერებლად.
ადმინისტრაციის ძალისხმევის დამრგვალება არის ახალი და განახლებული ძალისხმევა კლიმატის ცვლილების შეფერხებების მოსაგვარებლად, რაც გავლენას ახდენს სოფლის მეურნეობა და თანამშრომლობა კონგრესის წევრებთან, რომლებიც ცდილობენ პირუტყვის ბაზრები გახადონ უფრო სამართლიანი და მეტი გამჭვირვალე.
თუ ეს ზომები განხორციელდება და წარმატებული იქნება, ისინი საბოლოოდ უნდა გადაიზარდოს უფრო დაბალ ფასებში სასურსათო მაღაზიაში - რასაც ყველა მშობელი დააფასებს.
