მსოფლიოში ორი ტიპის ადამიანი არსებობს: მათ, ვისაც უყვარს ცხარე საკვები და ვინც ფიქრობს, რომ შავი პილპილი ძალიან ცხარეა. როდესაც გემოვნების სხვაობაა, უკიდურესად მნიშვნელოვანია ჩვენი თეფშების მორგება ჩვენს გემოვნებაზე. და, ალბათ, ამიტომაა, რომ ცხელი სოუსი არის სუნელი, რომელიც შეიძლება მოიძებნოს ადამიანების უმეტესობის მაცივრებში. არცერთი სოუსი არ მზადდება ერთნაირად, მაგრამ ეს რუკა გვიჩვენებს ყველაზე პოპულარულ სოუსებს თითოეულ შტატში.
ინსტაკარტი სურდა გაერკვია, რომელი ცხელი სანელებლები იყო ფავორიტი მთელი ქვეყნის მასშტაბით მას შემდეგ, რაც ცხელი სოუსის ეროვნული დღე გვქონდა. კომპანიამ გამოიყენა ჰარისის გამოკითხვის დახმარება, რათა შეაგროვოს მონაცემები Instacart-ის შესყიდვებისა და გამოკითხვის მონაცემების გამოყენებით, რათა აღმოაჩინოს ამერიკის ცხელი სოუსის პრეფერენციები.
ონლაინ გამოკითხვა ჩატარდა აშშ-ში The Harris Poll-ის მიერ Instacart-ის სახელით 2021 წლის 20-22 დეკემბერს. 2000-ზე მეტმა ადამიანმა მიიღო მონაწილეობა 18 წლის და ზემოთ, მათგან 1422-მა განაცხადა, რომ ცხელ სოუსს მიირთმევს. შემდეგ მათ შეიტანეს მონაცემები, მათ შორის, თუ რომელი იყო საყვარელი პიკანტური სოუსი თითოეულ შტატში, ადვილად წასაკითხ რუკაში.
მაგრამ ჯერ არის რამდენიმე საინტერესო მონაცემი. პირველ რიგში, ამერიკელებს მოსწონთ ის ცხარე. გამოკითხვის რესპონდენტთა 74 პროცენტმა თქვა, რომ მათ უყვართ საჭმელთან ერთად ცხელი სოუსის ჭამა, ხოლო 67 პროცენტმა აღიარა, რომ ისინი „გატაცებულია ცხელი სოუსის საყვარელი ბრენდით“.
და სანელებლების სითბოს ფაქტორი ასევე მნიშვნელოვანია. ცხარე სოუსის მჭამელთა 59 პროცენტზე მეტმა თქვა, რომ „ურჩევნიათ მათი ცხელი სოუსის სითბოს დონე იყოს ცხელი“. ორმოცდაექვსმა პროცენტმა თქვა, რომ მოსწონს „ჩვეულებრივი ცხელება“, ხოლო 14 პროცენტს მოსწონს „რაც არ უნდა ცხელდეს“.
ინსტაკარტი
მაშ, რომელია ყველაზე საყვარელი ცხელი სოუსი თითოეულ შტატში და რომელი ცხელი სოუსია ყველაზე პოპულარული ქვეყანაში?
პირველ ადგილს იკავებს ჰუი ფონგ შრირაჩა, რომელიც ყველაზე პოპულარულად დასახელდა 31 შტატში. მეორე ადგილზეა Frank's RedHot, სადაც 14 შტატი ამ ბრენდს თავის ფავორიტად ასახელებს. ჩოლულამ მესამე ადგილი დაიკავა, ხუთეული კი Burman's-ით და Tapatio-ით დაასრულეს.
ინსტაკარტი
რომელ შტატს მოსწონს მათი სოუსი ყველაზე მეტად?
Instacart-ის სახელით The Harris Poll-ის მიერ შეგროვებული მონაცემების მიხედვით, ხუთი სახელმწიფოა, რომლებიც სხვებზე მეტს ჭამენ:
- ჩრდილოეთ დაკოტა ჭამს დაახლოებით 5.4 უნციას / მომხმარებელს
- ახალი მექსიკა ჭამს დაახლოებით 4.4 უნციას / მომხმარებელს
- კოლორადო ჭამს დაახლოებით 4.0 უნციას/მომხმარებელზე
- კალიფორნია ჭამს დაახლოებით 3,5 უნციას/მომხმარებელზე
- ჩრდილოეთ კაროლინა ჭამს დაახლოებით 3.1 უნციას/მომხმარებელს
რაში იყენებენ ეს ხალხი თავის სოუსებს? ეს არის ტრადიციული და არატრადიციული წყვილების ნაზავი, მათ შორის ტაკოს და ფრთების ან ვანილის ნაყინის ან პოპკორნის ჩათვლით. ჩვენ ვიღებთ შენიშვნებს.
