ღია ცეცხლი მაინც საუკეთესო საშუალებაა პიცის მოსამზადებლად. აქ არის ღუმელები, რომლებიც სრულყოფილად მოამზადებენ თქვენს ღვეზელს.
გოზნეი
გუმბათი
გსურთ სათადარიგო დანახარჯების გარეშე, მაღალი დონის პიცის ღუმელი თქვენი ეზოსთვის? Gozney, რომელსაც შეუძლია ღვეზელის გაწვა 90 წამში მის მაღალ ტემპერატურაზე, შესანიშნავი არჩევანია. ახლა ეს ნივთი დიდია - იწონის 128 ფუნტს და დგას 5 ფუტი სიმაღლისა და თითქმის 4-ნახევარი ფუტის სიგანეზე, როცა დგას - მაგრამ თუ სივრცე გაქვთ, ღირს ინვესტიცია. მაშინ, როცა პიცის ღუმელების უმეტესობისთვის სითბოს წყარო მდებარეობს კამერის უკანა მხარეს, გოზნეის გუმბათი გვერდიდან აწვება. ეს ბევრად აადვილებს პიცის ქვეშ ქერქის ამოღებას ცეცხლში ჩაყრის გარეშე. ის წარმოუდგენლად ეფექტურია ხის დაწვის რეჟიმში გამოყენებისას და პროპანის სანთურა ადვილად აფრქვევს ცეცხლს გუმბათის ჭერის მთელ სიგრძეზე, თანაბრად მოსამზადებლად. და გუმბათი გათვლილია ბევრად მეტზე, ვიდრე 16 ინჩამდე პიცისთვის. იგი იღებს ტრადიციული იტალიური სტილის გარე ღუმელის ელემენტებს და შემდეგ ამუშავებს მათ თანამედროვე მასალებთან და დიზაინის ელემენტებთან. შედეგად, მას უფრო მეტი დიაპაზონი აქვს, ვიდრე უმეტეს საცხოვრებელ ღუმელებს. დაბალ ტემპერატურაზე მას შეუძლია გაუმკლავდეს ნელ შეწვას, გამოცხობას, მოწევას და ორთქლზე მოხარშვას. გააბრტყელეთ ის კერძებისთვის, რომლებიც შეწვას ან ტაფაზე შეწვას მოითხოვს. ეს არის უნივერსალური ღუმელი, რომელიც გამორჩეულია ეზოში.
$1,499
ოონი
კარუ 16
Associazione Verace Pizza Napoletana არის საერთაშორისო ავტორიტეტი ნამდვილი ნეაპოლიტანური პიცაზე და Ooni Karu 16 არის პირველი და ერთადერთი პიცის ღუმელი, რომელმაც მიიღო "რეკომენდებული საშინაო მოხმარებისთვის" დანიშნულება. მცირე ზომის ღუმელს შეუძლია 950 გრადუს F-ს მიაღწიოს სულ რაღაც 15 წუთში და აქვს საუკეთესო საწვავის ეფექტურობა კლასში, ნაწილობრივ, საუკეთესო კარის დიზაინის წყალობით, რომელიც ხელმისაწვდომია საცხოვრებელი პიცის ღუმელში. ღუმელების უმეტესობა ან უფეროა ან აქვს ლითონის პირის საფარი, მაგრამ კარუს აქვს დაკიდებული კარი მინით. წინა, რომელიც უზრუნველყოფს საიზოლაციო თვისებებს, ხოლო ხილვადობას ინარჩუნებს 16 დიუმამდე პიცის მომზადებისას. ასევე სახალისოა ყურება: პიცის ღუმელებში ცეცხლის ნაკადი აბსოლუტურად მომხიბვლელია, რაც შოუს შეზღუდულ გარემოში ტკბობის შესაძლებლობას უზარმაზარ ბონუსს აქცევს კარუს მფლობელებისთვის.
$799
ბანაკის შეფ
ხელოსანი გარე პიცა ღუმელი
Camp Chef's Artisan Outdoor Pizza Oven არის შესანიშნავი ვარიანტი პიცის ცნობისმოყვარეებისთვის, რომლებსაც უკვე აქვთ Camp Chef-ის ღუმელი ან Sidekick გრანულების მწეველი აქსესუარი. ის არის ულტრაპორტატული და აქვს შესყიდვის ფასი ბევრად დაბალი, ვიდრე სხვა ღუმელების უმეტესობაზე, მაგრამ მაინც იძლევა მყარ ქერქს, აღწევს ტემპერატურას 700 გრადუსამდე და შეუძლია პიცის მომზადება 12 ინჩამდე. გაშვება პროპანის ავზთან დაკავშირებისას ვადაა, თუმცა არის გარკვეული შეფერხებები პიცის მაქსიმალური ზომისა და ტემპერატურის დიაპაზონის სახით. რაც ითქვა, ჩვენ რამდენიმე წელია ვცდილობთ პიცის მომზადებას კემპინგის დროს და ბანაკის შეფმა მოგვცა საუკეთესო შედეგი, ვიდრე ჩვენ ვცადეთ. მსუბუქი და მარტივია მანქანაში ჩალაგება, რაც მუდმივ ადგილს იკავებს ჩვენს კემპინგის კვების როტაციაში. მიუხედავად იმისა, რომ Artisan-ის საწვავის ერთადერთი წყარო არის პროპანი - და ამის გამო კარგად მოგზაურობს - მას შეუძლია ფიზიკურად დააკავშიროს იგი Woodwind Pellet Grill-თან ერთი ერთეულის შესაქმნელად.
$167.14
კამადო ჯო
დიდი ჯო სერია III
როგორც ყველაზე დიდი კამადოს სტილის კერამიკული გაზქურა ბაზარზე, Big Joe Series III შეუძლია მზარეულები ყველაზე დიდი ოჯახებისთვისაც კი. მაგრამ გარდა იმისა, რომ ნელა მზადდება მრავალი ღორის კონდახი ან შეწვა ბურგერები მაღალ სითბოზე მთელი ეკიპაჟისთვის, Big Joe-ს ასევე შეუძლია კარგად იმოქმედოს როგორც პიცის ღუმელი. იმის გამო, რომ ის საუკეთესოდ მუშაობს 400-დან 700 გრადუსამდე F დიაპაზონში, პიცა უფრო ნელა იხარშება, ვიდრე სპეციალურ პიცის ღუმელში. მაგრამ Big Joe-ის დიზაინს აქვს ჰაერის დიდი ნაკადი და სითბოს შეკავება, ამიტომ მისი ტემპერატურის დიაპაზონის უფრო მაღალ დონეზე, პიცა გამოდის სოფლისებრი ქერქით და სრულად მოხარშული ტოპინგებით. მიუხედავად იმისა, რომ საცხობი ქვის გამოყენება Big Joe III-ში სავსებით მისაღები ვარიანტია, DōJoe ჩანართი აძლიერებს გაზქურის პიცას. მისი სოლი ფორმა უზრუნველყოფს ვიზუალურ გზას სამზარეულოს კამერაში და ხელს უწყობს სტაბილური ტემპერატურის შენარჩუნებას თუჯის ალუმინის დროს დეფლექტორები მუშაობენ პიცის კერამიკულ ქვასთან ერთად, რათა შთანთქას ტენიანობა ქერქიდან და გაანაწილოს სითბო ხრაშუნად პროდუქტი. და DōJoe-ს პირში შეიძლება მოთავსდეს 16 დიუმიანი პიცის ქერქი, რაც სამზარეულოს რომანტიკას მატებს. დამუშავება და თავიდან აიცილებს მთლიანი სახურავის გახსნისა და დახურვის აუცილებლობას, როდესაც დროა შეამოწმოთ ქერქები ან გადართვა მათ გარეთ.
$2,999
$2,644