როდესაც დედაშენმა თქვა, რომ საუზმე იყო დღის ყველაზე მნიშვნელოვანი კვება, ის არ ერევა. და, ის მართალი იყო, ისე, როგორც შეიძლება არ მოელოდა. ახალმა კვლევამ აჩვენა, რომ არა მხოლოდ საუზმის, არამედ ადრეული საუზმის მირთმევაც შეიძლება უფრო დიდი გავლენა იქონიოს ჯანმრთელობაზე, ვიდრე ადრე გვეგონა.
კვლევის მიხედვით ცოტა ხნის წინ გამოქვეყნდა ეპიდემიოლოგიის საერთაშორისო ჟურნალი, ტიპი 2 დიაბეტის განვითარების ალბათობის შესამცირებლად, საქმე ეხება არა მხოლოდ იმას, თუ რას ჭამთ, არამედ იმასაც, თუ როდის მიირთმევთ მას. კვლევისთვის, ფრანგულმა კვლევითმა ჯგუფმა გააანალიზა 100 000-ზე მეტი ადამიანისგან შეგროვებული მონაცემები, რათა დაედგინა, ჰქონდა თუ არა რაიმე გავლენას ჭამის დრო და სიხშირე ტიპი 2 დიაბეტის არსებობაზე ან არარსებობაზე.
”ჩვენ ვიცით, რომ კვების დრო მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ცირკადული რიტმების და გლუკოზისა და ლიპიდების კონტროლის რეგულირებაში, მაგრამ რამდენიმე კვლევამ გამოიკვლია კავშირი კვების დროს ან უზმოზე და ტიპი 2 დიაბეტს შორის“, - კვლევის ავტორი და ISGlobal-ის მკვლევარი ანა პალომარ-კროსი. თქვა ა განცხადება.
მონაწილეებს სთხოვეს შეავსონ ონლაინ კვების ჟურნალი, სადაც ჩაეწერათ რას ჭამდნენ და სვამდნენ და როდის სამი არა ზედიზედ დღის განმავლობაში. შემდეგ მკვლევარები აკვირდებოდნენ მონაწილეთა ჯანმრთელობას საშუალოდ დამატებით შვიდი წლის განმავლობაში.
კვლევის პერიოდში დაფიქსირდა ტიპი 2 დიაბეტის 963 ახალი შემთხვევა. ჯგუფმა აღმოაჩინა, რომ მათ, ვინც ჩვეულებრივ საუზმობს დილის 9 საათის შემდეგ, 59%-ით უფრო მეტად უვითარდება ტიპი 2 დიაბეტი, ვიდრე მათ, ვინც დილის 8 საათამდე საუზმობს. გაზრდილი რისკი ასევე ასოცირებული იყო გვიან ვახშამთან საღამოს 10 საათის შემდეგ და მათ, ვინც ჭამდა მცირე ხშირ კვებას დღის განმავლობაში, სხვებთან შედარებით ნაკლებად განვითარდა. მდგომარეობა.
ეს არ არის ერთადერთი კვლევა, რომელიც ამტკიცებს საუზმის სარგებელს. ბოლოდროინდელმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ბავშვებს, რომლებიც საუზმობენ, ნაკლები ემოციური და ქცევითი პრობლემები აქვთ, ვიდრე მათ, ვინც არ საუზმეს ბავშვები, რომლებიც საუზმობენ სახლში სკოლამდე ნაკლები ქცევითი პრობლემები ჰქონდა, ვიდრე მათ, ვინც სახლიდან მოშორებით ჭამდა.
სხვა კვლევამ აჩვენა, რომ მოზრდილებში, რომლებიც გამოტოვებდნენ საუზმეს, ჰქონდათ ნაკლები ფოლიუმის მჟავა, კალციუმი, რკინა და ვიტამინები A, B1, B2, B3 და D მთელი დღის განმავლობაში, ვიდრე მათ, ვინც ჭამდა ჯანსაღ საუზმეს და უფრო მეტად იცავდა არაჯანსაღ დიეტას საერთო ჯამში.
თუმცა, მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ყველა საუზმე არ არის შექმნილი თანაბარი. ჯანსაღი ცხიმებით, მჭლე ცილებითა და ხარისხიანი ნახშირწყლებით მდიდარი საკვების ღირებულება ბევრად აღემატება შაქრიანი მარცვლეულის ან ტოსტერის ცომის ღირებულებას.