ხელნაკეთი ყოველთვის იქნება რაღაც განსაკუთრებული დაბადების დღის ტორტი. ის, რაც საბოლოო პროდუქტს აკლდება პოლონურში, უფრო მეტად ახასიათებს ხასიათს. გარდა ამისა, ბავშვთან ერთად ტორტზე მუშაობა უფრო დასამახსოვრებელია, ვიდრე სასურსათო მაღაზიაში შესვლა და შაქრის ზოგადი ფილის ხელში ჩაგდება.
რა თქმა უნდა, ტორტის ყველა იდეა, რომელსაც ინტერნეტში იპოვით, არ არის შესასრულებელი, განსაკუთრებით თუ არ გახსოვთ ბოლოს როდის გამოიყენეთ თქვენი ღუმელი. გარკვეული სტილის ნამცხვარი - მოსწონს ცის მაღალი ფენის ქმნილებებიან ყველაფერი, რაც მოითხოვს რთულ ფორმირებას ან მოჩუქურთმებას, უნდა დარჩეს პროფესიონალებისთვის, ამბობს ჯესიკა შვარცი, Silverwood Bakery-ის მფლობელი, McKinney, ტეხასის შტატიანი ნამცხვრების მაღაზია. ”მე მინახავს ბევრი ჩანთის ნამცხვარი ან მაკიაჟის ნამცხვარი [ნამცხვრები, რომლებიც უნდა გამოიყურებოდეს ამ ობიექტებს], რომლებიც უბრალოდ სიმსივნის მსგავსია.”
ჩვენ შევადგინეთ უგუნური ვარიანტების სია, რომლებიც კარგად გამოიყურება, გასაოცარი გემოთი და არ აღმოჩნდება სიმსივნის მსგავსი. თუ იდეები გაგიჭირდათ, გადაახვიეთ.
დაკავშირებული: 10 შესანიშნავი (მაღაზიაში ნაყიდი) დაბადების დღის ტორტის იდეა
DIY დაბადების დღის ტორტი #1: ჭუჭყიანი ტორტი
Flickr / მიშელ სმიტი
ამ ნამცხვრის მთელი აზრი იმაში მდგომარეობს, რომ ის უნდა გამოიყურებოდეს უხეში, ამიტომ ის შესანიშნავი ვარიანტია არამხატვრულად მიდრეკილებისთვის. ნამცხვარი ფაქტობრივად არის დაფქული ორეოსი, რომელიც შერეულია პუდინგთან და ათქვეფილ ნაღთან, და მთელ ნაწილს ზემოდან აქვს რამდენიმე სტრატეგიულად მოთავსებული რეზინის ჭია. მიირთვით იგი ყვავილების ქოთანში და უყურეთ ბავშვების სახეებს, როცა ამზადებთ მას.
DIY დაბადების დღის ტორტი #2: კაბა ტორტი
Flickr / looopeeelisa
თუ თქვენ გაქვთ მოხუცი ბარბი ჩამოკიდებული, შეგიძლიათ ამ ტორტის ამოღება. ნამცხვრის 4-5 ფენის გამოყენებით, დაწყობილი მათ შორის გვიან ყინვაგამძლეობით, ააწყვეთ ბაზა თქვენი ბარბის ჩასაყრელად. მას შემდეგ რაც ის ტორტში წელში მაღლა შეიტანება, ფენებს ზარის ფორმას გადაიპარსავთ. უბრალოდ იარე ნელა, ეს არც ისე რთულია, როგორც ერთი შეხედვით ჩანს, ამბობს შვარცი. დაუმატეთ ყინვაგამძლე, რამდენიმე ღვეზელი და ვოილა!
წვრილმანი დაბადების დღის ტორტი #3: თასის ტორტები
თუ მათ გამოაცხობთ მაფინის ფორმაში, აღმოფხვრის შემზარავ საფეხურს, რომლის დროსაც ცდილობთ ნამცხვრის ერთ ნაჭრად ამოღებას. და, მათი მცირე ზომის გამო, თქვენ ძირითადად უარყოფთ ნამცხვრის რისკს, რომელიც დამწვარია გარშემო კიდეებზე და უმი შუაში. ყინვის საუკეთესო შედეგისთვის, შვარცი გირჩევთ გამოიყენოთ ხელნაკეთი კარაქის კრემი და არა ქილა. „უბრალოდ, ძალიან საზიზღარია“, ამბობს ის დაკონსერვებულ ნივთებზე, და ეს ხდის მის დახვეწილ მორევად მიწოდებას. ის თანაბარი რაოდენობით ათქვიფეს კარაქს და შაქრის ფხვნილს, სანამ არ გახდება მსუბუქი და ფუმფულა. შემდეგ, საკონდიტრო ჩანთით მიიტანეთ ყინვაგამძლე კექსი (გაცივებული!) კექსი. გამოიყენეთ ზედმეტად ფართო წვერი საუკეთესო შედეგისთვის, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ ხელნაკეთობების უმეტეს მაღაზიებში.
წვრილმანი დაბადების დღის ტორტი #4: უწესრიგო ტორტი
მათთვის, ვისაც არ აქვს ყინვაგამძლე უნარები, ეს ტორტი თქვენთვისაა. "ძირითადად, თქვენ უბრალოდ ზემოდან ნამცხვარს მოაყარეთ ტონა კანფეტი ან ნამცხვარი", - ამბობს შვარცი. KitKat-ების გვერდებზე მიმაგრება ან ზემოდან ღრძილების ან მაკარონის გადაყრა ფარავს ყველა შეცდომას, რომელიც თქვენ დაუშვით გამოცხობის ან გაყინვის პროცესში.
DIY დაბადების დღის ტორტი #5: ბლინების ტორტი
თუ მამა ხართ, რომლის რეცეპტების მთელი რეპერტუარი არის ფლაპჯეკები, ჩვენ გაგაცნობთ. მოხარშეთ დაახლოებით ათეული ბლინი და მოაყარეთ შუაში რაღაც შიგთავსით. „შეიძლება გირჩიო დამარილებული კარამელის ფენა, მაგრამ ნეკერჩხლის სიროფიც იმუშავებს“, ამბობს შვარცი. ზემოდან მოაყარეთ სიროფის ბოლო წვეთი და დაუმატეთ სანთელი.
DIY დაბადების დღის ტორტი #6: Treasure Map Cake
Flickr / ბარტ ევერსონი
მხატვრულად მიდრეკილს შეუძლია ეს სრულიად აიღოს. დაიწყეთ კვადრატული ფურცლის ნამცხვარი. გაყინეთ ნამცხვარი, შემდეგ მოაყარეთ ფონდანტის ფენა ზემოდან. (შვარცი გვთავაზობს ამის გაკეთებას, რადგან მაღაზიაში ნაყიდი ფონდანტი უხეშია და ადამიანების უმეტესობას სურს რეგულარული ყინვაგამძლე ნარჩენების ქვეშ, რომელსაც ისინი აშორებენ. მაშინ, აიღე შენი არაყი, საქმეები გასართობად იქნება. „შეგიძლიათ საკვები საღებავის დამზადება არყის საკვების საღებავთან შერევით“, - ამბობს შვარცი. შეურიეთ რამდენიმე ფერი და დახატეთ თქვენი საგანძურის რუკა პირდაპირ ფონდანტზე. ”არაყი თითქმის მყისიერად აორთქლდება”, - ამბობს ის, ასე რომ არ ინერვიულოთ თქვენი შვილების დალევაზე.
წვრილმანი დაბადების დღის ტორტი #7: უბრალო ძველი ფენის ტორტი
ზოგჯერ საფუძვლები ნამდვილად საუკეთესოა. იდეალური ფენის ნამცხვრის დასამზადებლად და გაყინვისთვის, შვარცი ამბობს, რომ ხრიკი არის მისი გაყინვა სამ ნაბიჯში. პირველი, გაიკეთეთ თქვენი ნამცხვრის ქურთუკი. ეს არის თხელი ფენა, რომელიც ძირითადად ბინძური იქნება, რადგან გზად, სავარაუდოდ, ნამსხვრევებს შეაგროვებთ. შემდეგ შედგით ნამცხვარი მაცივარში და აცადეთ ეს ფენა გამაგრდეს. ბოლოს წაუსვით ყინვის მეორე ფენა, გაასწორეთ გრძელი მოძრაობებით. თუ ვერ ახერხებთ, რომ ის უნაკლოდ გამოიყურებოდეს, ნუ იდარდებთ. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ დაფაროთ თქვენი შეცდომები გახეხილი ქოქოსის, დაქუცმაცებული ფუნთუშების, გახეხილი ნუშით ან ახალი ხილით.
წვრილმანი დაბადების დღის ტორტი #8: დონატის ტორტი
Flickr / Kurman Communications, Inc.
თუ ყუთში ნამცხვრის მიქსში ნავიგაციაც კი არ შეგიძლიათ, არ დაიდარდოთ. ათეულმა დონატმა შეიძლება გიშველოთ. დონატები წრეზე დაალაგეთ თეფშზე და ზემოდან მოაყარეთ მილები. დაუმატეთ დონატების კიდევ ერთი ფენა, დააწებეთ ყინვაგამძლე. დაასრულეთ ერთი ბოლო ფენით, ცოტაოდენი აყვავებული ყინულით და რამდენიმე დაასხით. დაბოლოს, დაურეკეთ თქვენი შვილის სტომატოლოგს, რათა წინასწარ მოიხადოთ ბოდიში იმ ზარალისთვის, რომელსაც თქვენ მიაყენებთ.
