მშვენიერი დროა იყო ამერიკულის მოყვარული ვისკი. აშშ-ს დისტილერიის ბიჭები და გოგონები არა მხოლოდ ამზადებენ შესანიშნავ ბოთლებს, რომ შეინარჩუნონ მომხმარებელთა დაუოკებელი წყურვილით, მაგრამ ისინი მუდმივად აწარმოებენ ახალს, წარმოსახვით და ინოვაციურს გამონათქვამები. Სხვა სიტყვებით? ეს ამერიკული ვისკის ოქროს ხანაა.
ამდენი ბურბონები, ჭვავისდა სხვა ამერიკული ვისკები თაროებზე, კითხვა ხდება არა "რა არის შესანიშნავი", არამედ "რა არის საუკეთესო?". სამის გარკვევა დაუსრულებელი ძიებაა. ჩვენთვის ის, რაც ვისკის ნამდვილად შესანიშნავს ხდის, არის არა მხოლოდ უნიკალური და პროფესიონალურად ნაქსოვი გემოები, რომლებიც ერთმანეთს სრულყოფილად ჰარმონიაში ეთამაშებიან, არამედ ის, რაც ასევე ხელმისაწვდომია. ანუ უნდა შეგეძლოს ყიდვა. რა თქმა უნდა, ზოგიერთი საოცარი ბოთლები იშვიათი ერთრქები არიან და, მიუხედავად იმისა, რომ ყველას უყვარს ერთრქიანი ცხენი, არ აკლია საოცარი, მარტივიიშ ვიპოვოთ ვისკი ყველა სტილისა და თითქმის ყველა ფასის მიხედვით. ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ ეს სია შეიცავს რამდენიმე იშვიათ, ფასდაუდებელ აღმოჩენას, მათი უმეტესობა დიდი პრობლემების გარეშე შეგიძლიათ იპოვოთ.
ეს არის „საუკეთესო“ სია, ამიტომ ის არსებითად სუბიექტურია და ჩვენ ვიცით, ძვირფასო მკითხველო, ჩვენ გამოვტოვეთ თქვენი ერთ-ერთი ფავორიტი და ჩავრთეთ ის, რაც თქვენ ძალიან გადაჭარბებულად მიგაჩნიათ. ამისათვის ჩვენ გულწრფელად არ ვწუხვართ. მაგრამ მოგერიდებათ კომენტარის გაკეთება ან @ us. (მაგრამ გთხოვთ, პატივი სცეთ. არავის უყვარს ბოროტი მთვრალი.) მეტის გარეშე, აქ არის ჩვენი საყვარელი ამერიკული ვისკი, განსაკუთრებული თანმიმდევრობით, ახლავე.
მიუხედავად იმისა, რომ ზოგადად ჩვენ მიგვაჩნია, რომ მსოფლიოში ვისკით ახლანდელი გატაცება კარგია, ის ფაქტი, რომ ეს ოდესღაც იაფი და უხვი ბურბონის პოვნა თითქმის შეუძლებელი გახდა და საცალო ვაჭრობის ხუთჯერ გაყიდვა ცოტა გვაიძულებს აპოპლექსიური. ფაქტი ფაქტად რჩება: Old Weller Antique 107 არის სასიამოვნო ბურბონი ვანილის, მუხისა და კარამელის არომატით, რომელიც ჰარმონიულად მუშაობს ვისკის მდიდარ და ტკბილ პირში.
იყიდეთ ახლა $38
კარგი ამბავია, მსოფლიოში ჯერ კიდევ არის 2018 წლის Michter's 10 Year Single Barrel Straight Rye. დიდი და დახვეწილი, ის ჭვავის სრულყოფილებას უახლოვდება. მდიდარი სანელებელი ლამაზად დაბალანსებულია ვანილის მშვენიერი სიტკბოთი. თუ თაროზე ხედავთ ბოთლს, იყიდეთ იგი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის ორჯერ მეტია ონლაინ.
იყიდეთ ახლა $250
ჩვენ განუწყვეტლივ შოკირებული ვართ, როდესაც ვხვდებით Knob Creek 2001-ის ბოთლებს მისი საცალო ფასის დაახლოებით. ფრედ ნოემ 2016 წელს გამოუშვა ვისკის სამი პარტია, რომელიც თავდაპირველად მისი გარდაცვლილი, შესანიშნავი მამა, ბუკერ ნოე იყო. ეს განსაცვიფრებელია. ვანილის, თაფლის, ატმისა და ხის ნოტები მას ვისკის შესანიშნავ ჭიქად აქცევს.
იყიდეთ ახლავე $90
გასული წლის ბუკერის 30 წლის იუბილე თითქმის ყველა სხვა თაყვანისმცემლებმა მოიპოვეს და ონლაინ საცალო ფასი სამჯერ მეტია. კარგი მიზეზის გამო, ეს არის დინამიტი. ცხრა და 16 წლის ვისკის ნაზავია, ეს გამოშვება იხსენებს სამ ათწლეულს მას შემდეგ, რაც ბუკერ ნოემ თავისი სახელობის ბურბონი ბაზარზე გამოიტანა. ბრენდის ძირითადი იდენტობის ერთგული, ტკბილი ვანილი და მუხა წინ დგას უფრო დახვეწილი ნოტებით, წიწაკისა და ტყავისკენ მიმავალი კარაქისა და ცომის ნამცხვრებით. ყოველ ყლუპზე თქვენ იპოვით რაღაც ოდნავ განსხვავებულს წინასგან.
იყიდე ახლა $300
ცოტა ხნის წინ, ლოს-ანჯელეს კეთილმოწყობილ სასტუმროში ვიყავით გაჭედილი, კეთილმოწყობილი ბარით სავსე ვან ვინკლის ხაზით. ერთი ჭიქა Pappy 23-ის მოთხოვნა იყო $130, ღირსეული ღირებულება კეთილშობილური თანხისთვის, მაგრამ ჩვენ მაინც დავრჩით. ეს უფრო მეტი ნაღდი ფულია, ვიდრე ჩვენ გვსურდა ერთი პორციის გამოყოფა. ასე რომ, ჩვენ შევუკვეთეთ ბლანტონი და ჩუმად ვტიროდით.
იყიდე ახლავე $1500
ჩვენ არასოდეს გვქონია Willett ჭვავი (ან ბურბონი), რომელიც არ გვიყვარდა. მაგრამ ჩვენ კვლავ ვუბრუნდებით 4 წლიან ჭვავს, არა მხოლოდ იმიტომ, რომ ის გემრიელია, არამედ ის ჯერ კიდევ შედარებით ხელმისაწვდომია და, როგორც წესი, საცალო ვაჭრობაში დიდად არ გამოირჩევა. კარგად გაწონასწორებული და უხვად კომპლექსური, Willett ჭვავის შთაბეჭდილება არასდროს არ არის. მისი წიწაკის სანელებელი გაუმჯობესებულია ღრმა, მდიდარი მუქი ხილის არომატით.
იყიდეთ ახლა $70
ძნელი არ არის მისი პოვნა, მაგრამ Knob Creek Cask Strength Rye ძალიან კარგია და თუ ჯერ არ გიცდიათ, ბოთლის თვალყურის დევნება გჭირდებათ. ის მდიდარია პიკანტური, წიწაკის ნოტებით, რომლებიც აძლიერებენ კარამელის ღრმა სიტკბოს. და რადგან მისი კასრის სიძლიერე 119.6 მტკიცებულებაა, ამ Knob Creek-ს აქვს სერიოზული განუზავებელი არომატი, რომელიც ლამაზად ჯდება თქვენს გემოვნებაზე.
იყიდეთ ახლა $65
უილიამ ლარუ უელერი არის ა ბოთლი ბურბონის მოყვარულთათვის ვისაც მოსწონთ დიდი არომატები და მაღალი ალკოჰოლის შემცველობა (დაახლოებით 125 მტკიცებულება.) Buffalo Trace Antique კოლექციიდან ნებისმიერი ჩამოსხმა ძნელი საპოვნელია და პაპის შემდეგ, ეს ალბათ ყველაზე მწირია იმის გამო, რომ ჯიმ მიურეის ვისკიმ 2019 წლის მსოფლიო ვისკი დაასახელა. ბიბლია. კარაქიანი მდიდარი მუხა, შოკოლადი, ჩირი და დამწვარი შაქარი, ეს არის ცეცხლოვანი ვისკი, რომელიც კარგად მუშაობს წყლის შეხებით.
იყიდე ახლავე $500
Elijah Craig 23 თითქმის შეუძლებელია თაროებზე პოვნა და ის ცოტათი ორჯერ მეტია საცალო ფასზე ონლაინ. მაგრამ, თუ მზად ხართ დახარჯოთ, გამორჩეული ბოთლი გექნებათ. თაფლი და შოკოლადი გემს მიჰყავს თამბაქოს მხურვალე გემომდე და გრძელ ხაზამდე.
იყიდე ახლა $200
Four Roses Single Barrel კვლავ ერთ-ერთი საუკეთესო ღირებულებაა ბურბონში. შეგიძლიათ აიღოთ ბოთლი 40 დოლარად ნაკლებ ფასად და გაგიხარდებათ, რადგან ის ამაყობს კაკაოს, ალუბლის, ტოფის და კარამელის ნოტებით. ეს არის ბედნიერება ბოთლში, როგორც თქვენი გემოსთვის, ასევე თქვენი სარეგისტრაციო ანგარიშისთვის.
იყიდე ახლა $40
ჩვენი ზოგადი პრინციპი არის ის, რომ ვისკი საუკეთესოდ არის გაზიარებული და ეს ეხება ყველა და ყველაფერს ჩვენს ბარში... Old Forester Birthday-ის გარდა. ყოველწლიურად, კომპანია 2 სექტემბერს, ლეიბლის დამფუძნებლის, ჯორჯ გარვინ ბრაუნის დაბადების დღეს, გამოსცემს თავის დაბადების დღეზე ბურბონს, და ყოველწლიურად ჩვენ დიდ დროს ვხარჯავთ ბოთლის პოვნაში. ის ჩვენი აბსოლუტური ფავორიტია და მიუხედავად იმისა, რომ წლიდან წლამდე ცოტა განსხვავებულია, დაბადების დღე ყოველთვის მდიდარი, რთული ჭიქაა. ჩვენს ბოთლს დაახლოებით ორი ჭიქა აქვს დარჩენილი და შეიძლება ცოტა ხარბები ვართ, მაგრამ ისინი ჩვენია.
იყიდე ახლავე $450
სნობებმა შეიძლება დასცინონ პრემიუმ ველური ინდაურის იდეა, მაგრამ ვინც ბოთლზე დასახელების მიხედვით წვენს უგულებელყოფს. Master's Keep 17 არის ბოს ვისკი მყარი, მაგრამ ნაზი მუხის ნოტით, მიუხედავად კასრში გატარებული მნიშვნელოვანი დროისა. ის ასევე გასაოცრად მსუბუქია პირში, მაგრამ მაინც მდიდარია ტკბილი კარამელის, ხილისა და შოკოლადის ნოტებით, დაბალანსებული სასიამოვნო სანელებლებით.
იყიდე ახლავე $150
ოდა ვისკის პარტიაზე, რომელიც თითქმის განადგურდა 1910 წელს დისტილერიაში ხანძრის შედეგად. მოხუცი ფორესტერი ამ გამოთქმას გადაიყვანს შემდეგ დონეზე დამატებითი დაბერებით წამში მძიმედ ნახშირით ბარელი. შედეგი არის ბურბონის მოყვარულთათვის, რომლებიც სარგებლობენ სქელი, ტკბილი ვისკით დაბალანსებული ნახშირითა და მუხათ.
იყიდეთ ახლა $56
ბოლოდროინდელი ჯილდოების, მათ შორის საუკეთესო ვისკის 2019 წლის San Fransisco World Spirits-ის წყალობით, ჰენრი მაკკენა ბონდში ჩამოსხმული Single Barrel-ის პოვნა სულ უფრო რთულდება. ჩვენი ერთ-ერთი საყვარელი ყოველდღიური სასმელი, ჰენრი მაკკენა 10 წელიწადს ატარებს მუხაში, რაც მას სქელ, მდიდარ პირში გრძნობას აძლევს. ბოლო წვეთამდე არომატული, ყოველი დრამი ხისფერია ვანილის, სანელებლებისა და ალუბლის მშვენიერი ნოტებით. ხანგრძლივი დასრულება გრძელდება მანამ, სანამ ბარმენი არ ჩამოაგდებს თქვენს მეორე ჭიქას.
იყიდე ახლა $40
როდესაც ჩვენ ვფიქრობთ ტორფიან ერთალაოზე, ჩვენ წარმოვიდგენთ ისლეის დიდებულ ვისკებს. მაგრამ ვაშინგტონის შტატის ვესტლენდში მყოფი ხალხი ემსახურება საკმაოდ დიდ ნაწილს მოწევა მათ Peated Single Malt-ში, რათა დააკმაყოფილონ ყველაზე თავდადებული ტორფის ოსტატიც კი. ფორთოხლისა და შემწვარი თხილის კლასიკური ნოტები კვამლში ანათებს და სამკურნალო თვისება ჩნდება ბოლოსკენ.
იყიდეთ ახლა $76
კოლორადოს მწარმოებელი Stranahan's იღებს მათ ოთხწლიან ალაოს, დაძველებულ ახალ დანახშირებულ ამერიკულ მუხაში და გადასცემს მას 40 წლის Oloroso-ს შერის კასრებში დამატებითი შელოცვისთვის. შედეგი არის მდიდარი, არომატული ვისკი ხილის სიტკბოთი, რომელიც კარგად ბალანსდება მარილისა და ტყავის არომატით.
იყიდეთ ახლა $76
ეძახიან ტენესის ვისკი უნდა მოხდეს თუ არა მისი გამოხდა და დაძველება მოხალისეების სახელმწიფოში, მაგრამ მჟავე ბადაგი ასევე უნდა გაიაროს დამატებითი ეტაპი, რომელიც არ არის საჭირო ბურბონისთვის, რომელიც ცნობილია როგორც ლინკოლნის ოლქის პროცესი. სპირტი უნდა იყოს გაფილტრული ნეკერჩხლის ნახშირში, სანამ კასრებში ჩაყრიან დაძველებისთვის. George Dickel Sour Mash Tennessee No. 12 არის საოცარი გარიგება და შესანიშნავად დაბალანსებული მინა, ცხიმიანი ვანილის, კარამელისა და სიმინდის გემრიელი არომატით ჯავზის კაკლის სასიამოვნო ელფერით. ხანგრძლივი დასრულებისას თითქმის ყველა შენიშვნა ღებულობს ენკორს, როცა იხრებით შევსებისკენ.
იყიდე ახლა $25
უმეტეს ბარებში, Original Woodford Reserve Bourbon არის მარტივი მოწოდება შესანიშნავი სიპერისთვის. მაგრამ თუ შენიშნეთ მათი Double Oak-ის ბოთლი, შეუკვეთეთ იგი. ვუდფორდი იყენებს ორი ტიპის კასრს ამ ვისკის, ტრადიციული ნახშირბადის მუხის დასამზადებლად და ერთი, რომელიც ძლიერად არის მოხარშული, სანამ ნაკლებად ინტენსიური ნახშირის წასმა იქნება. ეს არის მბზინავი ბურბონი კარამელის, ვანილის, ალუბლისა და სანელებლების აღმაფრთოვანებელი ნოტებით.
იყიდეთ ახლა $53
ერთ-ერთი ჩვენი ხშირად მოწოდებული ბარის გასროლა, ბლანტონი იყო პირველი ფართოდ გამოშვებული ერთლულიანი ბურბონი. ჯერ კიდევ 1984 წელს და იქცა ვისკის ხატად ელმერ ტი ლის შექმნის დღიდან თითქმის 35 წლის განმავლობაში. ეს არის სქელი პირი მუხის, ვანილის, ციტრუსის ნოტებით და გრძელი, მდიდრული საფარით.
იყიდეთ ახლა $62
San Fransisco World Spirits Award-ის საუკეთესო მცირე პარტიული ბურბონი 2019 წლის გამარჯვებული Barrell Bourbon Batch 18 ნამდვილად გასაოცარია. ყოველი ყლუპის დროს გემოს გემოს ირეცხება - თაფლი, ფორთოხალი, შოკოლადი და მარწყვის ელფერი მოჰყვება ბრწყინვალე პიკანტურ დასრულებას.
იყიდე ახლავე $80
პარტიიდან გამომდინარე, Elijah Craig Barrel Proof-ს შორისაა 128 და უზარმაზარი 140 მტკიცებულება. ვისკის ყოფილი ადვოკატი წლის ვისკი, კარამელის, ვანილის, დარიჩინის სანელებლებისა და შოკოლადის ურთიერთქმედება. ბურბონი უგემრიელესი კერძია, რომელსაც მალე არ დაივიწყებთ... თუ რამდენიმე ჭიქა არ დავლევთ, შემდეგ კი წარმატებებს გისურვებთ რაიმეს გახსენებაში.
იყიდეთ ახლავე $90
Fatherly-ზე ყველა პროდუქტი დამოუკიდებლად არის შერჩეული ჩვენი რედაქტორების, მწერლებისა და ექსპერტების მიერ. თუ დააწკაპუნებთ ბმულს ჩვენს საიტზე და იყიდით რაიმეს, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ შვილობილი საკომისიო.
