დამზადება ჯანსაღი საკვები ბავშვებისთვის შეიძლება იგრძნოს პერფორმანსული ხელოვნების ფორმა. ერთი ნაჭერი, სანელებლები, მოხარშული, შემდეგ გადაგდება. არა, ბავშვს არ სურს ბროკოლი ან ასპარაგუსი ან ფილე მინიონი ან ყაბაყი. და, დიახ, ეს გაღიზიანებს - სრულიად სამართლიანად. ყოველდღე, საღამოს 6-დან 8 საათამდე, სასადილო ოთახებში შეტაკებები იფეთქებს მთელ ამერიკაში. როგორ ვიცით ეს? იმიტომ რომ ჩვენ ვიცხოვრეთ და იმიტომ მკვლევარებმა რატომღაც დააფინანსეს Capri Sun-მა წარმოადგინეს მონაცემები, რომლებიც აჩვენებს, რომ საშუალოდ მშობელს წელიწადში 1000 კამათი აქვს შვილთან საკვების გამო. ეს არის დიდი დრო ვედრება, ხვეწნა, ბიძგი, დადანაშაულება, ყვირის და ყვირის. ეს ასევე დიდი ძველი დროის დაკარგვაა. მშობლებმა უნდა შეწყვიტონ საჭმელზე კამათი, არა იმიტომ, რომ ისინი ცდებიან, არამედ იმიტომ, რომ ეს არ მუშაობს.
ახლახან გამოქვეყნდა ახალი კვლევა ჟურნალში მადა მიჩიგანის უნივერსიტეტის საზოგადოებრივი ჯანდაცვის სკოლისგან შორს მიდის იმის დასამტკიცებლად, რაც ჭკვიან მშობლებს დიდი ხანია ეჭვი ეპარებათ: საკვების შევიწროება არ უწყობს ხელს ბავშვებს უკეთესად ჭამა. კამათმა შეიძლება გააჩინოს ბავშვები გააორმაგონ წინააღმდეგობა ან თავი აარიდონ საოჯახო სუფრას ან განაწყენონ მშობლები. არგუმენტები არ უბიძგებს ბავშვებს შემდეგი აზრისკენ: ”მე არასოდეს განვიხილავდი ბოსტნეულს ამ პერსპექტივიდან. მოუთმენლად ველი, რომ მომავალში უფრო მეტს ვჭამ“. არცერთ ბავშვს ეს არასოდეს უფიქრია.
აი, მე მესმის, რომ ბავშვებთან არ კამათი იმაზე, თუ რას ჭამენ, ძალიან ჰგავს დამარცხების მიღებას. მაგრამ ეს ნამდვილად ეხება ბრძოლების არჩევას და მტრის სისუსტის გაგებას (დიახ, საბრძოლო მეტაფორები უცნაურია, როდესაც ვსაუბრობთ მოვლაზე). ამ შემთხვევაში, ბავშვების სისუსტე არის ის, რომ მათ ფაქტიურად უნდა ჭამა. თუმცა, მათ არ უნდა ჭამონ ძალიან ბევრი და არ უნდა ჭამონ ის, რასაც თქვენ ამბობთ. ერთ-ერთი ბომბის აღმოჩენა მადა კვლევამ აჩვენა, რომ არჩევითი კვება, თუ არ არის შემოწმებული, არ იწვევს ზრდის შეფერხებას ან უარყოფითად მოქმედებს განვითარებაზე.
ასე რომ, იმის გათვალისწინებით, რომ არ არსებობს რეალური ფსონები საკვების ჩხუბში, რატომ არის ისინი საერთოდ.
არსებობს რამდენიმე მიზეზი, რის გამოც არჩევითი კვება არ არის პრობლემა. უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ ვჭამთ უფრო მეტ კალორიას, რაც გვჭირდება ნებისმიერ მოცემულ დღეს. ეს განსაკუთრებით ეხება იმ ბავშვებს, რომელთა ბავშვთა საკვები ძირითადად სავსეა დამატებითი კალორია შაქრისგან. მეორეც, ბავშვები, სავარაუდოდ, მიიღებენ საჭირო საკვებ ნივთიერებებს, მაშინაც კი, თუ ისინი ჭამენ მცირე რაოდენობით ჯანსაღ საკვებს, რომელიც მათ მოსწონთ, როგორიცაა ხილი და გარკვეული ბოსტნეული. ეს ყველაფერი ცოტათი ნაკლებად რთულია, ვიდრე ჯანმრთელობის თხილი გგონიათ.
ფაქტები, რა თქმა უნდა, არ ხსნის მშობლების ძირითად იმედგაცრუებას, რომელიც წარმოიქმნება ბავშვის სადილზე კვნესის მოსმენით ან მათი ყურებით, როგორ ატრიალებენ სალათს თეფშზე. როდესაც ბავშვი ჭამს იმედგაცრუებული ან ზიზღით, ხშირად შეიძლება იგრძნოს უმადურობა - პირადი თავდასხმა, რომელსაც უნდა შეხვდეს თავდაცვითი ზომებით. საბედნიეროდ, არსებობს გამოსავალი: შეწყვიტეთ საოჯახო სადილის მომზადება ჭამის შესახებ. საკვების ღეჭვა და გადაყლაპვა ნამდვილად არ არის საერთო მოვლენა. საუბარი არის. ამიტომ კონცენტრირება მოახდინეთ ამაზე და ნუ მისცემთ უფლებას, რომ ეს საუბარი საჭმელზე იყოს ორიენტირებული.
Როდესაც ოჯახი მაგიდასთან არის, ეს არის ერთ-ერთი იმ რამდენიმე შემთხვევადან დღეში, სადაც ყველა ფაქტიურად პირისპირ. ეს საუკეთესო დროა საუბრის, სიცილისთვის, მოსმენისა და ერთმანეთის შესახებ. სინამდვილეში, ოჯახური კერძების სარგებელი ნაკლებად ეხება კვებას, ვიდრე სოციალური და ემოციური ოჯახის ჯანმრთელობას. საინტერესოა, რომ კვლევები აკავშირებს რეგულარულ ოჯახურ კვებას ყველაფერს, უმაღლესი სქოლასტიკური მიღწევებიდან ნარკოტიკების მოხმარების დაბალ რისკებამდე. მაგრამ ეს სარგებელი არ შეიძლება იყოს, როდესაც მშობლებს აწითლებული აქვთ საკვების იმედგაცრუება და ბავშვი ცრემლიანია.
მშობლებმა ფუნდამენტურად უნდა გადახედონ, როგორ უყურებენ თეფშზე დადებულ საკვებს. კვებავს თუ არა ოჯახს და კვებავს? რა თქმა უნდა. მაგრამ, რაც მთავარია, საკვები მოქმედებს როგორც შემკვრელი. ეს არის ის, რაც მოაქვს ოჯახს სუფრასთან. და რადგან ის მოიხმარება (ან არა), ის ასევე მოქმედებს როგორც ბუნებრივი ტაიმერი. როცა მშობლები თეფშს დაასრულებენ, ვახშამი მთავრდება.
იდეალურ შემთხვევაში, მშობლებმა უნდა დაიცვან ბავშვთა დიეტოლოგების უნივერსალური რჩევა. მოამზადეთ ჯანსაღი კვება, მიიტანეთ სუფრასთან და შემდეგ მიეცით საშუალება ბავშვს ჭამოს თუ არა. არ უნდა იყოს კამათი, შეურაცხყოფა ან გარიგება. უნდა იყოს საუბარი დღეზე, თამაშებზე და სიცილზე.
ასე რომ, თუ ოდესმე გიგრძვნიათ, რომ გჭირდებათ ნებართვა, შეწყვიტოთ ჩხუბი თქვენს შვილთან საკვების გამო. Ეს ის არის. თავისუფალი ხარ. თქვენ გათავისუფლებული ხართ. წადი მშვიდად ჭამე.
