გაახარეთ თქვენი შვილი მებაღეობის და ისინი მიიღებენ უამრავ სარგებელს. კვლევები აჩვენებს დრო და დრო კიდევ ერთხელ, რომ ბავშვების განათლება იმის შესახებ, თუ საიდან მოდის მათი საკვები, მაგალითად, საბავშვო ბაღში, იწვევს უამრავ სარგებელს, რომ ჯანსაღი კვების ჩვევები რაც გრძელდება მათემატიკისა და მეცნიერების უფრო მაღალ ქულებამდე, უკეთესი ინტერპერსონალური უნარები, უმაღლესი მორალი და ზოგადად სწავლისადმი განახლებული ვნება. ბავშვის ბაღი უფრო მეტია, ვიდრე უბრალოდ მხიარული აქტივობა განსაკუთრებით მწვანე თითების მქონე მშობლისთვის, ეს არის მტკიცებულებებზე დაფუძნებული გზა თქვენი შვილის ცხოვრებაში გასაუმჯობესებლად.
„ბევრ ბავშვს არ ესმის სად ნებისმიერი მათი საკვები მოდის, რის გამოც მათ ხშირად არ აქვთ პრობლემა მაკდონალდსში ჭამის დროს“, - ამბობს კიმბალ მასკი, თანადამფუძნებელი. სამზარეულოს საზოგადოება. მისი ძმის, ელონის მსგავსად, კიმბალი არის მეოცნებე, რომელიც ცდილობს სამყარო უკეთეს ადგილად აქციოს. მისმა არაკომერციულმა ორგანიზაციამ ქვეყნის მასშტაბით 240-ზე მეტ სკოლას მისცა "სასწავლო ბაღები" - მიწისზედა ბაღის ყუთები, სადაც სკოლის მოსწავლეები ჩაერთეთ პროცესის ყველა ნაწილში, ნიადაგის ჩამოსხმიდან მათ მიერ მოყვანილი ხილისა და ბოსტნეულის ჭამამდე, და შედეგი არის განსაცვიფრებელი. "იმ დროისთვის, როდესაც ეს ბავშვები მეექვსე კლასში არიან, ჩვენ შეგვიძლია გავაორმაგოთ ხილისა და ბოსტნეულის მიღება", - ამბობს მასკი.
მიჰყევით მის რჩევას და შეგიძლიათ შეწყვიტოთ ბოსტნეულის შეპარვა შეუმჩნეველ სოუსებში, რადგან თქვენი შვილი დაინტერესდება მათით ისეთივე, როგორიც არის. მასკი ამბობს, რომ თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ ისინი 2 წლის ბავშვების ბაღით.
დარგეთბაღი სწორ ადგილას
Kitchen Community აშენებს ამაღლებულ ბაღის ყუთებს, რადგან ეს მცენარეებს თვალის დონეზე აყენებს, მაგრამ თუ არ მოგატყუებთ იმდენი სამშენებლო მასალა, მასკი ამბობს, არ ინერვიულოთ: "ჩვეულებრივი, მიწის დონის ბაღი თქვენს ეზოში შეიძლება იყოს ისეთივე ეფექტური." ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ თქვენ განათავსოთ თქვენი ბავშვების ბაღი თვალსაჩინო ადგილას.
ამ ყველაფრის მიზანია ბავშვებს გააცნონ ჯანსაღი საკვების ჯადოსნური ნაყოფი, მაგრამ ეს მხოლოდ იმ შემთხვევაში მუშაობს, თუ ისინი რეგულარულად მოწმენი არიან პროგრესის შესახებ. ”ეს უნდა იყოს სადმე, სადაც ისინი გაივლიან და ყოველდღიურად ურთიერთობენ მასთან”, - ამბობს ის. ”მათ უნდა იგრძნონ რეალურად.” რაც მთავარია, ბაღს სჭირდება მზის შუქი და წყალი, რათა მცენარეები გაიზარდოს.
ჩართეთ ისინი თავიდანვე
უბრალოდ არ ააშენოთ ბაღი თქვენი შვილისთვის, არამედ თან მათ, ასე რომ ისინი მიიღებენ მიღწევის, სიამაყის და საკუთრების გრძნობას, რომელიც იზრდება მცენარეებთან ერთად. მაშინაც კი, თუ მათი წვლილი ოდნავადაც არ არის გამოსადეგი პრაქტიკული გაგებით, ჩართულობა მათ ზრუნვას აიძულებს. ცნობილია, რომ მასკი ადრეულ ეტაპებზე რეალურად აშორებს ნიადაგის გროვებს თავისი სასწავლო ბაღებიდან, რათა უზრუნველყოს, რომ მოცემული კლასის თითოეულ ბავშვს შეუძლია მონაწილეობა მიიღოს ჭუჭყის გადაზიდვაში. ”ბავშვებისთვის წარმოუდგენლად მნიშვნელოვანია მონაწილეობა, რათა მათ იგრძნონ კავშირი ბაღთან და ყველაფერს, რაც მას აწარმოებს”, - ამბობს ის.
წაახალისეთ თქვენი შვილი აირჩიოს რომელი თესლი დარგოს, აუხსენით, რომ ვენერას მფრინავი ხაფანგები არ არის საკვები და, შესაბამისად, არ არის გამოსავალი, შემდეგ კი წაახალისეთ, რომ კვლავ აირჩიონ. თუ ისინი განაგრძობენ ისეთი ნივთების კრეფას, როგორიცაა კაქტუსები და კუძუ, მასკი ამბობს, რომ უბრალოდ მიირთვით სტაფილო და ჩერი პომიდორი.
გადააქციე ბაღი თამაშად
„მათ აღფრთოვანების ერთ-ერთი გზა არის ვახშმის ინგრედიენტების არჩევის საშუალება,“ - ამბობს ის. ისინი ასევე უნდა იყვნენ პასუხისმგებელი იმ ინგრედიენტების შეგროვებაზე, რომ თქვენ მოამზადოთ. გააკეთეთ ეს რეგულარულად და ისინი გაიგებენ, თუ როგორ გამოიყურება და გემო აქვს თითოეული მცენარე, ასევე, როგორ გამოიყურება და როგორია "მწიფე". სადილის მირთმევის დროისთვის თქვენი შვილი ინტენსიურად იფიქრებს მის პირში საკვების ხარისხზე. Მისია შესრულებულია.
თუ გსურთ რამის ამაღლება, The Kitchen Community გთავაზობთ დეტალურ მებაღეობის ინსტრუქციებს და უფასოდ გაკვეთილის გეგმები მეცნიერებაში, ტექნოლოგიაში, ხელოვნებაში და მათემატიკაში ბავშვებისთვის K-დან მეთორმეტე კლასამდე. სწავლებები მერყეობს დაყენებიდან ა ბაღის დამლაგებელზე ნადირობა, რომელსაც მასკი გვირჩევს, როგორც მცენარის სახელების ამოცნობის სწავლების მშვენიერ გზას ქიმია სასუქებისა და პესტიციდების უკან.
ყველაზე მნიშვნელოვანი, რაც საბავშვო ბაღმა შეიძლება მისცეს თქვენს შვილს, არის მარტივი კითხვა, რომელიც ეკიდება მის ყოველ კვებას მთელი ცხოვრების განმავლობაში: „საიდან გაჩნდა ეს საკვები? ამის დასაწყებად გაკვეთილი, მიიღეთ ბოლო პროფესიონალური რჩევა თამაშიდან, რომელსაც მასკი თამაშობს თავის 3 შვილთან ერთად: „თუ მათ ვერ წერენ, ვერ შეჭამენ“. საჭმლის ინგრედიენტები განსაკუთრებით სასაცილოა სიტყვები. თუ თქვენს შვილს პომიდორი უნდა, მან უნდა დაწეროს "პომიდორი". თუ მათ სურთ დორიტოსი, ეს არის "მალტოდექსტრინი" ან "დინატრიუმის გუანილატი". ისინი ან ჯანსაღად იკვებებიან, ან დომინირებენ ორთოგრაფიულ ფუტკარზე.
