მარტივი რეცეპტები ბავშვებისთვის საზ

საბავშვო მენიუები წარმოსახვის გარეშე არიან. ქათმის ტენდერები, ყველის ბურგერი და შემწვარი ყველი (ფრით და არა სალათით, მადლობა). ცხადია, მათი გემოს გასადიდებლად საუკეთესო საშუალებაა სახლში, სამზარეულოში ბავშვებისთვის შესაფერისი რეცეპტები. როდესაც ბავშვს ხელები ბინძურდება, ამზადებს საჭმელს, რომელიც ყველა აპირებს ჭამას, ის აიძულებს მას სცადონ რაიმე ახალი. მას შეუძლია შეცვალოს მათი კვების გზა. ან, სულ მცირე, ისინი ისწავლიან გარკვეულ უნარებს და დაეხმარებიან ოჯახის დანარჩენ ნაწილს მიკროტალღურ ღუმელზე ჭამისას ქათმის ტენდერები. მაგრამ სად უნდა დაიწყოს? ჩვენ მივმართეთ რვა შეფ-მზარეულს იმ რეცეპტებისთვის, რომლებსაც ისინი ამზადებენ ბავშვებთან ერთად, რა კერძები უნდა გასინჯონ პირველ რიგში და როგორ ვაიძულოთ მათ მიირთვან რაღაც უფრო სათავგადასავლო, ვიდრე ბურგერი.

იდეა #1: სამოსები

ზე აგვისტო (1) ხუთი თანამედროვე ინდური რესტორანი სან-ფრანცისკოში, შეფ-მზარეული მანიშ ტიაგი თავის ორ შვილთან ერთად ამზადებს ერთ-ერთ საყვარელ ბავშვობის საჭმელს - სამოსას! ინდური სამზარეულოს ძირითადი პროდუქტი (ეს არის შემწვარი ან გამომცხვარი სამკუთხა პელმენი, ქონდარი შიგთავსით) სამოსები მარტივი და სახალისოა. დამატებითი ბონუსი არის ის, რომ ბავშვებს შეუძლიათ გამოიყენონ ხელები ცომის შესავსებად და დასამუშავებლად. ”მე მიყვარს ამის მომზადება ჩემს ბავშვებთან ერთად, რადგან სამოსას აქვს ყველა ის ელემენტი, რაც ბავშვებს უყვართ. მისი მიმზიდველი და მიმზიდველი სამკუთხა ფორმა და სხვადასხვა სახის ფორმებთან თამაშის უნარი“, - ამბობს ტიაგი. ”სამოსა შეიძლება გამომცხვარი ან შემწვარი იყოს, მაგრამ მე მირჩევნია გამომცხვარი, რადგან ეს უფრო უსაფრთხო მომზადების მეთოდია და უფრო ჯანსაღი ბავშვებისთვის.”

ინგრედიენტები

ცომისთვის*:

• 1 ჭიქა ჩვეულებრივი ფქვილი (მაიდა)
• 2 ს.კ. თბილი ნაღები
• წყალი მჭიდრო ცომის მოსაზილელად

შევსებისთვის:

• 2 დიდი კარტოფილი, მოხარშული, გაფცქვენით, დაფქული
• 2 მწვანე წიწაკა, დაჭრილი
• 1/2 ჩ.კ. ჯანჯაფილი, დაჭრილი
• 1 ს.კ. ქინძი, წვრილად დაჭრილი
• 1 ჩ.კ. ჰინგი
• 1/2 ლიმონის წვენი
• 1/2 ჩ.კ. turmeric ფხვნილი
• 1/2 ჩ.კ. გარამ მასალა
• 1/2 ჩ.კ. ქინძის თესლი დაქუცმაცებული
• 1 ჩ.კ. წითელი ჩილის ფხვნილი მარილი გემოვნებით
• 1 ს.კ. ჩაატ მასალა
• ზეთი ღრმად შეწვისთვის

მითითებები (ცომისთვის):

1. ფქვილში ჩაყარეთ კარგად.
2. დაამატეთ ნაღები, მარილი და ცოტა წყალი. კარგად აურიეთ სანამ არ გახდება დამსხვრეული.
   
3. დაამატეთ მეტი წყალი, ნელ-ნელა, მოზილეთ მოქნილ ცომს. დააფარეთ ცომი სველი ქსოვილით და გააჩერეთ 15-20 წუთის განმავლობაში.
4. ცომი ათქვიფეთ სამუშაო ზედაპირზე და ისევ მოზილეთ. აღდგენა.

მიმართულებები (შევსებისთვის):

1. გააცხელეთ 3 ს.კ. ზეთი; დაამატეთ ჯანჯაფილი, მწვანე წიწაკა, ხახვი და ქინძი. აურიეთ ერთი წუთით, დაუმატეთ ხახვი, მოშუშეთ ღია ყავისფერამდე.
2. დაუმატეთ ქინძი, ლიმონი, კურკუმა, მარილი, წითელი წიწაკა, გარამ მასალა. აურიეთ 2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ კარტოფილი. გააგრძელეთ მორევა 2 წუთის განმავლობაში. მაგარია. განზე გააჩერეთ.
3. ცოტაოდენი ცომით გააკეთეთ თხელი 5 დიუმიანი დიამეტრის მრგვალი.
4. გაჭერით ორ ნაწილად. გაუშვით სველი თითი დიამეტრის გასწვრივ. შეუერთეთ და დაჭერით ერთმანეთში კონუსის გასაკეთებლად.
5. მოათავსეთ ს.კ. კონუსის შევსება და მესამე მხარე დალუქეთ, როგორც ზემოთ.
6. გააკეთეთ ხუთიდან ექვსამდე. ჩაასხით ცხელ ზეთში, შეწვით დაბალ და საშუალოზე ღია ყავისფერამდე.
7. გადაწურეთ თაროზე ან სამზარეულოს ქაღალდზე.
8. მიირთვით ცხელი მწვანე და თამარინდის ჩატნის, ან ტომატის სოუსით.

* თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეცვალოთ მაცივარში ღვეზელის ქერქები ნულიდან მომზადების ნაცვლად (როგორიცაა Pillsbury's ვერსია( https://www.pillsbury.com/products/pie-crust/refrigerated-pie-crust)).

იდეა #2: ციტრუსით მოხარშული ტილაპია BLT

თევზი? დიახ, თევზი. „იმ ბავშვებისთვის, რომლებიც ახლახან იწყებენ აღფრთოვანებას კულინარიით, ეს არა მხოლოდ ხელმისაწვდომია, არამედ შესანიშნავი გზაა თევზის გასაცნობად რჩეული მჭამელებისთვის“, - ამბობს ენდრიუ გრუელი, შეფ-მზარეული და მფლობელი. Slapfish რესტორანი. „ტილაპიას, განსაკუთრებით ტბაში მოყვანილ მდგრად ტილაპიას, აქვს სუფთა, რბილი არომატი, ამიტომ ის ადვილად იღებს იმ საკვების გემოს, რომელთანაც შერწყმულია“.

ინგრედიენტები

• 4 სქელი ნაჭერი მაწონის პური (იდეალურად ამოჭრილი პურიდან)
• 2 თილაპიას ფილე (6 უნცია. იდეალურად) (მზარეული გვირჩევს მდგრად ტბაში გაშენებულ ტილაპიას, როგორიცაა რეგალის წყაროები ეს არის ანტიბიოტიკების გარეშე)
• 1 ლიტრი წყალი
• 3 ლიმონი შუაზე დაჭრილი
• 1 ლაიმი შუაზე დაჭრილი
• 3 ყლორტი ახალი თიამი
• 6 კბილი ნიორი
• 1 თავი ბიბის სალათის ფოთოლი
• 2 დიდი ბიფშტეკი ან მემკვიდრეობითი პომიდორი
• 8 ნაჭერი ბეკონი - მოხარშული
• 1 ავოკადო დაჭრილი
• 1 ს.კ. ლიმონის წვენი
• 1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

დრესინგისთვის (ერთად ათქვიფეთ):

• ¼ ჭიქა მაიონეზი
• ¼ ჭიქა არაჟანი
• 2 ს.კ. სირაჩა
• 1 ლიმონი (ცედრა და წვენი)
• 2 ს.კ. ხახვი
• 1 ს.კ. Old-Bay სუნელი

მიმართულებები:

1. ტილაპიისთვის: მიიყვანეთ ერთი ლიტრი წყალი, ლიმონი, ცაცხვი, თიამი და ნიორი ადუღებამდე. დაუმატეთ ტილაპია და დაუწიეთ ცეცხლს ისე, რომ მოხარშული იყოს ზარმაცი ბუშტზე, სანამ გამაგრდება, დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ და შედგით მაცივარში. როცა გაგრილდება, ნაზად მოაყარეთ მსხვილ ნაჭრებად და მოაყარეთ ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი.

2. სენდვიჩისთვის: სადღეგრძელო ან გრილზე მაწონის პური. პურის ძირი უხვად წაუსვით დრესინგი. ზემოდან მოაყარეთ სალათის პომიდორი, ავოკადო, ბეკონი და ტილაპია. სადღეგრძელოს მეორე ნაჭერი უხვად დაასხით მეტი გასახდელით. ზემოდან და დაჭერით სუფრაზე.

იდეა #3: ყველაფერი Bagel Avocado Toast

ფიქრობთ, რომ არ გაქვთ დრო სკოლამდე ბავშვთან ერთად საუზმეზე? ალბათ მართალი ხარ (მარცვლეული ეს არის). მაგრამ თუ მოახერხებთ 20 წუთის გამოყოფას, შეგიძლიათ შექმნათ ჯასტინ კუჩი, მზარეულის მფლობელი. სასიცოცხლო ფესვი Denver’s Everything Bagel Avocado Toast-ში. ”ეს არის ის, რაც ჩვენ ერთად გამოვიმუშავეთ, როგორც სწრაფი, მუდმივი ცილებით სავსე საუზმე ტონა არომატით,” - ამბობს ის. საუკეთესო ნაწილი: მას მხოლოდ შენი ხელები სჭირდება. "ამ კერძის მომზადება არსებითად თქვენს საჭმელთან თამაშს ჰგავს." 

ინგრედიენტები

• 2 ნაჭერი სენდვიჩის პური არჩევანით
• 6 ს.კ. ავოკადოს დაფქული
• 2 ს.კ. ყველაფერი Bagel Spice (მზარეული თავად ამზადებს, მაგრამ ამის ნახვა შეგიძლიათ ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიაში)
• 4 ჩ.კ. ბოლოკი საზამთრო (ორგანული)
• 6 ჩ.კ. ყლორტების ნარევი (ან მიკრო მწვანილი)
• 6 ჩ.კ. დაქუცმაცებული შებოლილი ნუში
• 4 ჩ.კ. ფინიკის მელას
• 6 ჩ.კ. ელექტრო ლაიმის ცხელი სოუსი (ან ცხელი სოუსი)
• 3 ს.კ. შემწვარი წიწილა (ხელმისაწვდომია უმეტეს სასურსათო მაღაზიებში)

მიმართულებები:

1. სადღეგრძელო ორივე მხრიდან ბრტყელ თავზე გახეხეთ მსუბუქი კანოლის ზეთით (ან გამარტივებისთვის გამოიყენეთ ტოსტერი).

2. შეწვით შემწვარი წიწაკა ყველაფერი Bagel Spice-ის მიქსში

3. დაიწყეთ ტოსტის ფენა ჯერ ავოკადოს ბადაგით

4. შემდეგი ფენა შებოლილი ნუშით, ყველაფერი Bagel-ის სანელებლებით და ყველაფერი Bagel-ის ჩიჩითით

5. ზემოდან მოაყარეთ საზამთროს ბოლოკი და ყლორტების ნაზავი

6. მოასხით ფინიკის მელას

7. მიირთვით გვერდით ცხელი სოუსით. დაამატეთ კვერცხი დამატებითი ცილოვანი საუზმისთვის.

იდეა #4: აზიური ინსპირირებული შემწვარი ქათამი

ეს რეცეპტი დაეხმარება ბავშვებს ასწავლონ სანელებლები, სოუსები და მარინირება. ”ეს კარგია, რადგან ის ძირითადად ეყრდნობა ბავშვებს, რომლებიც ზომავენ ყველა ინგრედიენტს სუფრის კოვზით და შემდეგ აურიეთ ნიორი ნაღმტყორცნებიდან და ღვეზელში“, - ამბობს შონ ჯოზეფსი, სამი შვილის მამა და მფლობელი. დან მეისვილი რესტორანი ნიუ იორკში და კენტონის ნიუ ორლეანში.

ინგრედიენტები:

• 4 ს.კ. ზეითუნის ზეთი
• 2 ს.კ. მოხალული სეზამის ზეთი
• 3 ს.კ. სოიოს სოუსი
• 1 ს.კ. მირინი 
• 1 ს.კ. ბრინჯის ღვინის ძმარი
• 3 საშუალო ზომის ნივრის ხელთათმანი დაფქული ნაღმტყორცნებით და ნაღმტყორცნებით (ერთი მწიკვი კოშერის მარილი ხელს უწყობს ნივრის დაშლას.

მიმართულებები:

1. მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ქილაში და შეანჯღრიეთ ენერგიულად.
2. მოათავსეთ ქათმის მკერდი ან ძვლის/კანის გარეშე ბარძაყები (ან ორივე) დიდ პლასტმასის ჩანთაში. დაუმატეთ მარინადი და ხელით აურიეთ, სანამ მთლიანად არ დაიფარება და გააჩერეთ მარინადი 24 საათის განმავლობაში, მაგრამ მინიმუმ 3 საათის განმავლობაში.
3. შეწვით ნახშირზე ან გამოიყენეთ გაზის გრილი.

იდეა #5: სპაგეტი პომიდვრის და ახალი რეჰანის სოუსი

„ჩემს შვილებს, ისევე როგორც ბავშვების უმეტესობას, უყვართ მაკარონი; უყვართ ჭამა, მაგრამ ასევე უყვართ მისი მომზადება“. ამბობს ჯილდოს მფლობელი მზარეული და ორი შვილის მამა მაიკლ შლოუ. „როგორც ჩემს შვილებს მრავალფეროვანი საკვების მირთმევის საშუალება, ჩვენ აღმოვაჩინეთ, რომ ადრეულ ასაკში მათი ჩართვა კერძების მომზადებაში არის დარწმუნებული გზა, რათა აიძულონ ისინი სცადონ სხვადასხვა რამ. სპაგეტი პომიდვრისა და ბაზილიკის სოუსით, როცა მზადდება სიყვარულით და ზრუნვით, ყოველთვის ახარებს ბავშვებს“.

ინგრედიენტები:

• 4 უნცია. თხელი სპაგეტიდან
• 2 ½ უნცია. დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• 6-8 ბაზილიკის ფოთოლი
• დიდი მწიკვი მარილი
• 12 უნცია. დაფქული სან მარზანოს პომიდორი
• 1 ს.კ. კარაქის
• ¼ ჭიქა გახეხილი პარმიჯანო

მიმართულებები:

• ქვაბში მარილიანი წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე
• ჩაყარეთ მაკარონი.
• ქვაბში მოათავსეთ ზეითუნის ზეთი და რეჰანი და დადგით მაღალ ცეცხლზე
• მოხარშეთ სანამ რეჰანი ხრაშუნს დაიწყებს, დაახლ. 30 წამიდან 1 წთ-მდე
• დაამატეთ მარილი
• დაამატეთ პომიდორი და მოხარშეთ დაახლ. 3-4 წთ
• შეამოწმეთ მაკარონი მზადყოფნაში
• ამოიღეთ სოუსი ცეცხლიდან, დაამატეთ კარაქი და მოურიეთ
• როგორც კი მაკარონი ალ დენტე გახდება, გადაწურეთ და დაუმატეთ სოუსს
• დააბრუნეთ ცეცხლზე და ერთად ადუღეთ 15-20 წამი
• დაამატეთ ყველი, აურიეთ
• მიირთვით

იდეა #6: ნუშის კარაქი

შეფ ჯარეტ ბლინი CRAFTსამზარეულო ჰენდერსონში, NV-ს ჰყავს ქალიშვილი, რომელიც ალერგიულია არაქისის მიმართ. ასე რომ, ჯარეტმა მიიყვანა იგი ნუშის კარაქის დასამზადებლად. ”ჩემს ქალიშვილს უსაფრთხოდ გრძნობს, რომ მას აქვს არაქისის გარეშე ალტერნატივა საჭმლის ან სენდვიჩებისთვის,” - ამბობს ის. „ამ დღეებში გავრცელებული არაქისის ალერგიით, ჩვენ გვინდოდა შეგვექმნა არაქისის გარეშე ალტერნატივა ჩვენი ახალგაზრდა სასადილოებისთვის ჩვენს რესტორანში“.

ინგრედიენტები:

• 2 ჭიქა მთელი ნუში, კანი
• 1 ჩ.კ. მალდონის ზღვის მარილი
• 1 ს.კ. მცენარეული ზეთი

მიმართულებები:

1. ნუში შებრაწეთ ღუმელში 350 გრადუსზე 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
2. ნუში ოდნავ გაგრილდება.
3. ნუში მოათავსეთ კვების პროცესორში. დაამატეთ მარილი და მცენარეული ზეთი. არაერთხელ გახეხეთ გვერდები და დაამუშავეთ სასურველი კონსისტენციის მიღებამდე.
4. შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში თქვენს მაცივარში.

იდეა #7: ფაჯ ბრაუნის ნამცხვრის ჭიქები

ნამცხვრები ერთ-ერთი საუკეთესო საშუალებაა ბავშვების გამოცხობის დასაწყებად. ამ პროცესში ისინი სწავლობენ გაზომვას, შეუძლიათ ინგრედიენტების დამახსოვრება და კოვზის ლიკვიდაცია. „ა შესანიშნავი გზა ბავშვებისთვის, რომ ისწავლონ საცხობი ხელოვნება რაიმე ძირითადი აღჭურვილობის გამოყენების გარეშე, არის ეს Fudge Brownie Cookie ჭიქები. საკონდიტრო მზარეული ნიკოლ პომიჟე. ”ისინი ინოვაციური და სახალისოა შფოთვის გარეშე.”

ინგრედიენტები

• 3 საშუალო ზომის კვერცხი
• 1 ჩ.კ. ვანილის ექსტრაქტიდან
• 1 1/4 ჭიქა გრანულირებული თეთრი შაქარი
• 1 ჭიქა თეთრი ფქვილი
• 1 ბარი ბეიკერსის უშაქრო შოკოლადი
• 1 ჯოხი უმარილო კარაქი

მიმართულებები

1. ეს Fudge Brownie Cookie ჭიქები ძალიან მარტივია ბავშვებისთვის, რადგან მათი დამზადება შესაძლებელია მთლიანად ხელით შემრევ თასში - ელექტრო მიქსერი არ არის საჭირო!
2. გატეხეთ კვერცხები დიდ თასში და დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი და შაქარი. აურიეთ სანამ გლუვი. შოკოლადი და კარაქი ერთად გავადნოთ მიკროტალღურ ღუმელში (დაახლოებით 2 წუთი). აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე და დაამატეთ შემრევი თასის ინგრედიენტები. დაუმატეთ ფქვილი და აურიეთ სანამ "ბუშტუკები" არ დარჩება. მინი სკუპის გამოყენებით გადაიტანეთ ნარევი მინი კექსის ფორმაში. (ამისგან დაახლოებით 36 უნდა მიიღოთ.) გამოაცხვეთ ღუმელში 375 გრადუსზე 11-12 წუთის განმავლობაში. გააჩერეთ გაყინვის წინ ან მიირთვით.
3. ადვილი გაყინვის/მინანქრისთვის შეურიეთ წყალი შაქრის ფხვნილთან ერთად და დაამატეთ წვეთი საკვები საღებავი!
4. ვარიანტი: სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ შოკოლადის ჩიფსები, რომ ეს უფრო ხრაშუნა და შოკოლადიანი გახადოთ!

იდეა #8: ხელნაკეთი პიცა წვეულება

ხელნაკეთი პიცა არის კლატჩის საწყისი დონის კერძი. მაიკლ დოილი, მზარეული პრეს ქუჩის სადგური ნიუ ორლეანში და სამი შვილის მამა, ერთი ნაბიჯით სცილდება წინასწარ გამომცხვარ ქერქებს და ბავშვებს ცომის დამზადების პროცესში მიჰყავს. „მე მაქვს ბავშვები იწონიან ან ზომავენ ინგრედიენტებს, აურიეთ ცომი და შემდეგ ჩვენ ყველა ვეხმარებით მის ჩამოყალიბებაში, თუმცა მე ხშირად ვამთავრებ ამას!” ის ამბობს.

ინგრედიენტები:

• 1 ს.კ. აქტიური მშრალი საფუარი
• 3 ს.კ. შაქარი
• 1 ¾ ჭიქა - 2 ჭიქა მდუღარე წყალი
• 22 უნცია. უნივერსალური ფქვილი (დაახლოებით 5 ¼ ც), პლუს მეტი სამუშაოსთვის
• 1 ½ ს/კ. მარილი
• 1 უნცია. ზეითუნის ზეთი
• ტოპინგები: წითელი სოუსი და მოცარელა, მაგრამ ასევე შეიძლება შეიცავდეს ყველაფერს, რაც შეგიძლიათ იპოვოთ: ზეთისხილი, ბეკონი ან ძეხვი, პესტო, ფეტა, ბროკოლი, ბრიუსელის კომბოსტო, კაპერსი, დაკონსერვებული შებოლილი თევზის პროდუქტები, გოგრა.

მიმართულებები:

1. თასში აურიეთ წყალი და შაქარი და ზემოდან მოაყარეთ საფუარი. გააჩერეთ დაახლოებით 15 წუთი, რომ აყვავდეს.
2. დიდ თასში აურიეთ მარილი და ფქვილი. დაუმატეთ აყვავებული საფუარის ნარევი და შემდეგ ზეთი და აურიეთ. აურიეთ რამდენიმე წუთი, სანამ ყველაფერი არ გაერთიანდება.
3. დააფარეთ ჩაის პირსახოცი ან პლასტმასის შესაფუთი და გააჩერეთ ოთახის ტემპერატურაზე მინიმუმ 15 წუთი.
4. მას შემდეგ, რაც ცომი დადნება, შეგიძლიათ ან გადაიტანოთ მაცივარში მოგვიანებით გამოსაყენებლად ან დაუყოვნებლივ დაიწყოთ მასთან მუშაობა.
5. აწონეთ ცომი 5 უნციაში. სიმსივნის ან თვალის კაკლის მასში რამდენი პიცა გსურთ გააკეთოთ.
6. ძალიან მსუბუქად წაუსვით საცხობი ფურცელი თითოეული პიცისთვის და დააყენეთ ღუმელი 400-ზე ან აანთეთ გრილი, თუ გსურთ იყოთ ნამდვილი გმირი.
7. უხვად დაასხით ზედაპირი ფქვილიდან და ცომი მჭიდროდ ჩამოაყალიბეთ. უნდა იგრძნოს დაძაბულობა. ფქვილმოყრილ დახლზე დაჭერით ბურთის ნაკერი და ჩამოაყალიბეთ დისკი. ზემოდან უხვად მოასხით ფქვილი და დაიწყეთ ქინძისთავით ან ღვინის ბოთლით წრიული ნიმუშით გაბრტყელება, გვერდებზე გაჭიმვა. როცა მისი შემდგომი გაჭიმვა გიჭირთ, აიღეთ ცომი და ცერა თითით და საჩვენებელი თითით დააჭირეთ კიდეს. ყოველი ხელი და დაამუშავეთ ცომის კიდეზე, რაც საშუალებას მისცემს გრავიტაციას კიდევ უფრო გაჭიმოს ცომი და დაშალოს წებოვანა კედლები. დააბრუნეთ ფქვილმოყრილ ზედაპირზე და გააბრტყელეთ კიდევ რამდენჯერმე.
8. ყველა თავის პიცას აკეთებს.
9. მას შემდეგ, რაც ყველა თავისი პიცას მოამზადებს, მოხარშეთ თითოეული პიცა დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში ღუმელში - საბავშვო როგორც წესი, უფრო მეტი დრო სჭირდება, ვიდრე მოზრდილებს ინგრედიენტების სიმკვრივის გამო, მაგრამ თქვენ იცით, როგორ გამოიყურება მზა პიცა მოსწონს. გააჩერეთ ღუმელიდან დაახლოებით 3-5 წუთით, სანამ ამოიღებთ და დაჭრით.