ღუმელში გამოწვა? პსსშ. ინდაურის ღრმა შეწვა ამისთვის მადლიერების დღე არის სადაც არის. სარგებელი ბევრია: ფრინველის ჩასხმა ცხელი ზეთის აბაზანაში არა მხოლოდ ქმნის ხრაშუნას კანს ყველა წვენში დალუქვისას, არამედ საგრძნობლად ამცირებს მომზადების დროს (ანუ 15 ფუნტიან ინდაურს მხოლოდ 45 წუთი სჭირდება შემწვარში, ვიდრე ღუმელში 3 საათს). პლუს: ეს არის სპექტაკლი, რომელიც გარანტირებულია სტუმრების ოჰ და აჰს მოგონებაზე. მაგრამ მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის უტყუარი გზა სამზარეულოს დროისა და ხრაშუნის დასაჩქარებლად, ის ასევე შეიძლება იყოს ცეცხლის გაჩენის უტყუარი გზა: როგორც ეს ეროვნული ხანძარსაწინააღმდეგო ასოციაციის (NFPA) ვიდეო აჩვენებს, რომ გიგანტური ცეცხლსასროლი ბურთის აალება ადვილია, თუ პროტოკოლს არ დაიცავთ სათანადოდ. მაშინაც კი, თუ ამას აკეთებთ, ეს არაჩვეულებრივად საშიშია.
NFPA იძლევა ძლიერ გაფრთხილებას თქვენი ინდაურის ღრმად შეწვის შესახებ, პროცესის აღწერა როგორც „არ არის შესაფერისი უსაფრთხო გამოყენებისთვის თუნდაც კარგად ინფორმირებული და ყურადღებიანი მომხმარებლისთვის“. ამჟამად უცნობია რამდენ ხანძარს იწვევს ყოველწლიურად ღრმად შემწვარი ინდაური. მაგრამ NFPA ირწმუნება, რომ უბედური შემთხვევები ყოველწლიურად 15 მილიონ დოლარზე მეტ ქონებრივ ზიანს აყენებს. პრობლემები ხშირად წარმოიქმნება სამი მცდარი ნაბიჯიდან: ფრინველის სწორად არ გალღობა ჩაძირვის წინ ის შეფუთვაში, ღრმად შეწვამდე არ ჩააქროთ ცეცხლი და შეავსოთ საწვავი ძალიან ბევრით ზეთი. იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ არ ხართ დარწმუნებული რეპერკუსიებში, აქ არის მათი ვიდეო.
ხანძარსაწინააღმდეგო ავარიები მატულობს დღესასწაულებზე და მადლიერების დღე, ხანძარსაწინააღმდეგო ეროვნული ასოციაციის თანახმად, „სახლის მომზადების პიკის დღეა. ხანძრები.” 2015 წელს აშშ-ს სახანძრო განყოფილებებმა მადლიერების დღეს გამოეხმაურნენ დაახლოებით 1,760 ცეცხლს სახლში სამზარეულოს დროს, რაც ყველაზე მეტად. წელიწადი.
თუ ინდაურის ღრმად შეწვას აპირებთ, მიჰყევით სათანადო პროტოკოლს. სახელმწიფო ფერმას აქვს სასარგებლო საკონტროლო სია ღრმა შეწვის საშიშროების თავიდან ასაცილებლად, მათ შორის იმ ფაქტის ჩათვლით, რომ შეწვა ყოველთვის უსაფრთხო დისტანციის მიღმა უნდა მოხდეს სახლებიდან, გემბანებიდან ან სხვა სტრუქტურებისგან მოშორებით და რომ თქვენი ფრინველი მანამდე უნდა გალღო და მთლიანად გაშრეს ჩაძირვა. State Farm ასევე პარტნიორობდა უილიამ შატნერთან რამდენიმე წლის წინ ღრმა შემწვარი ვიდეო Shatner-ის შესაქმნელად. შემწვარი ინდაურის ფანატიკოსმა, კინაღამ გადაწვა თავისი სახლი და სურდა ხალხისთვის ხელი შეეშალა ამის გაკეთებაში იგივე.
NFPA-მ ასევე მოგვაწოდა რამდენიმე რჩევა ზოგადი სადღესასწაულო ხანძარსაწინააღმდეგო უსაფრთხოების შესახებ, რომელთა უმეტესობა გადატრიალდით სამზარეულოში დარჩენაზე, თუ იყენებთ ღუმელს ან ღუმელს და იცავთ ბავშვებს რაიმე აალებადი ან საშიში ნივთისგან. მიუხედავად იმისა, რომ ამ სეზონზე საჭმლის მომზადებას აირჩევთ, იყავით დაცული.
