USDA는 잠재적 E로 인해 60톤의 쇠고기를 리콜합니다. 대장균 오염

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미국 농무부 60톤 이상을 리콜했다. 갈은 쇠고기 E. 가능성에 대한 두려움 때문에. 대장균 오염. 카길 미트 솔루션스가 배포한 쇠고기를 먹고 나서 적어도 1명이 오염으로 이미 사망했고 적어도 17명이 병에 걸렸다.

관계자에 따르면, 올해 6월 21일에 12개의 다른 카길 제품 중 하나에 포장된 약 132,606파운드의 갈은 쇠고기가 오염될 수 있어 리콜되고 있습니다. 목록에 있는 제품 중 하나를 구입한 사람은 쇠고기를 버리거나 상점에 반품하여 환불할 것을 촉구하고 있습니다. USDA는 이를 1급 리콜로 분류했는데, 이는 "제품 사용이 건강에 심각하고 부정적인 결과를 초래하거나 사망에 이르게 할 합리적인 가능성"이 있음을 의미합니다. 여기 USDA의 공식 리콜 제품 목록.

이는 올해 발표된 장기간의 식품 및 음료 리콜 중 가장 최근의 것입니다. 허니 스맥, 금붕어, 리츠 크래커, 그리고 아몬드 우유, 모두 살모넬라 감염으로 인해 회수되었습니다. 지난 달, 카길 미트 솔루션은 E. 대장균 오염.

이자형. 대장균 인간이나 동물의 장에서 가장 흔하게 발견되는 박테리아입니다. 반면 대부분의 E. 대장균은 인간이 섭취하기에 완벽하게 안전하며 특정 유형은 감염 및 설사, 복통 및 발열을 유발할 수 있습니다. 더 심각한 경우에는 E. 대장균 감염은 탈수, 신부전, 심지어 사망으로 이어질 수 있습니다. 어린이와 임산부를 포함하여 면역 체계가 약한 사람들은 대장균 감염에 매우 취약합니다. 대장균. 대부분의 사람들은 E에서 회복됩니다. 일주일 이내에 대장균 감염, 더 심각한 경우에는 종종 치료가 필요할 수 있습니다.

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