미국 농무부 식품안전검사국(FSIS)은 리콜 또 다른 510만 파운드의 갈은 쇠고기 살모넬라균 오염. 애리조나 육류 회사 JBS USA가 시작한 이 발표는 대규모 리콜 10월에 처음 시작되어 리콜된 쇠고기의 총량을 1,210만 파운드로 늘렸습니다.
FSIS는 이 광범위한 발병과 관련된 질병을 계속 조사하고 있으며 다른 회사의 추가 제품도 리콜될 수 있습니다. 보고 화요일 보도 자료에서. 지금까지 CDC는 25개 주에서 246명이 식중독을 일으키는 살모넬라 뉴포트 균주가 포함된 고기에 감염되었음을 확인했습니다. 영향을 받은 사람들 중 59명이 입원했습니다.
FSIS에 따르면 최근 리콜된 갈은 쇠고기 제품은 7월 26일부터 9월 7일 사이에 생산되어 Kroger 레이블로 전국적으로 판매되었습니다. 또한 시설 번호 "EST. 포장의 USDA 검사 표시 안쪽에 267”. (리콜의 일부인 라벨 및 제품의 전체 목록은 FSIS의 웹사이트.)
현재 매장에 있는 모든 쇠고기 제품은 안전한 것으로 간주되지만 FSIS는 고객이 냉동실에 있는 고기를 오염시킬 수 있다고 우려하고 있습니다. 식약처는 지난 7월 이후 갈은 소고기를 구매한 사람은 날짜를 잘 확인하고 섭취할 것을 당부했다. '사용기한' 또는 '판매기한' 날짜가 9월 27일 이전인 경우 소비자는 즉시 쇠고기를 버리거나 구입한 매장에 반품해야 합니다.
또한 USDA는 살모넬라균의 위험을 제한하기 위해 갈은 쇠고기를 적절하게 다루도록 사람들에게 상기시킵니다. 관계자들은 "생 가금류나 고기는 살균되지 않는다"고 설명했다. "이번 리콜과 관련된 제품을 폐기하는 것 외에도 소비자는 항상 안전한 내부 온도에서 날고기를 요리함으로써 현재와 미래에 자신을 보호할 수 있습니다."
리콜과 관련하여 질문이 있는 사람은 JBS USA 소비자 핫라인 (800) 727-2333으로 전화할 수 있습니다.
