다음은 와 협력하여 제작되었습니다. 클론다이크® 브랜드.
Klondike® Bar는 디저트의 플라토닉한 이상일 수 있습니다. 두껍고 바삭바삭한 초코 껍데기에 바닐라 크림 같은 아이스크림이 싸여 있습니다. 단순한. 맛있는. 권위 있는. 그들은 아마도 한동안 당신이 가장 좋아하는 것 중 하나였을 것입니다. 그러나 당신은 진화했고 Klondike® Bar도 마찬가지입니다. 이제 그 어느 때보다 다양한 맛이 제공되며, 더 이상 Klondike® Bar에서 무엇을 할 것인지가 아니라 무엇을 마실 것인지가 문제입니다. 그것은 성인이 되어서 얻을 수 있는 가장 큰 장점 중 하나입니다. 디저트를 먹고 마실 수도 있습니다.
Klondike® Bar의 모든 새로운 맛에 대해 완벽하게 짝을 이루는 쿼프를 식별하는 데 도움을 주기 위해 우리는 음료에 정통한 친구를 찾았습니다. 술과 디저트를 처음 페어링하는 경우 시작하는 데 도움이 되는 몇 가지 전문가 팁이 있습니다.
"과도하게 생각하지 마십시오."라고 Natalie Migliarini는 말합니다. 아름다운 술. “디저트의 한두 가지 측면을 고려하고 매칭을 시작하세요.”
댄 베커와 존 심즈 풀 파인트 "비교하는 가장 좋은 방법은 먼저 맥주를 기준점으로 맛본 다음 아이스크림을 한 입 베어 물고 한 모금 더 마시고 어떤 변화가 있는지 확인하는 것입니다."
옵션을 갖는 것도 중요합니다. “훌륭한 음식 경험은 흥미진진합니다. 도발적이며 편안하고 안전하지 않습니다.” 빅토리 브루잉 컴퍼니 양조장 Bill Covaleski는 말합니다. “맥주 두 개를 드세요. 당신이 생각하기에 당연한 선택이고 그 외의 것입니다. 맥주 한 잔만 마시고 다 만들거나 하지 마세요.”
그렇다면 Klondike® Bar와 함께 무엇을 마시겠습니까? 페어링으로 이동합니다.
원래의가장 잘 어울리는 제품: 블론드 에일 또는 과일 밀 맥주
왜요? "미묘하고 자연스러운 베리 향과 꿀과 바닐라의 힌트가 블론드 에일을 자연스러운 페어링으로 만듭니다."라고 말합니다. 그린 플래시 브루잉 컴퍼니 양조장 에릭 젠슨. 과일 밀 맥주는 맥주와 아이스크림 맛을 동시에 강화합니다. "씹는 동안 초콜릿 맛을 잃어 버리지만 다시 돌아와서 마무리로 나타납니다."
나폴리가장 잘 어울리는 제품: 임페리얼 스타우트, 포터 또는 단단한 재료 한 모금
왜요? "아이스크림은 어떻게든 맥주의 단맛을 없애고 커피나 로스트 대비가 남습니다."라고 Becker는 말합니다. "특히 딸기와 정말 잘 어울립니다."라고 Sims가 덧붙입니다. “아포가토와 비슷하지만 탄산이 루트 비어 플로트에 가까워져 거의 모든 구개.” Becker는 또한 늦은 시간에 그의 나폴리탄과 작은 스카치 한잔을 짝을 짓습니다. 밤. “환상적이었어요.”
크런치가장 잘 어울리는 제품: NS IPA
왜요? Covaleski에 따르면 시너지 효과와 역동적인 긴장감. “초콜릿 코팅과 아삭아삭한 비트가 IPA의 카라멜 몰티 단맛과 같은 풍미를 내면서도 플로럴, 솔방울, 시트러스 홉의 쌉싸름함을 크리미한 아이스크림으로 감싸 더욱 디저트 같은. 얼떨떨한 맛에 춤을 추다 보니 음양처럼 서로를 필요로 하는 것 같다”고 말했다.
브라우니 퍼지 소용돌이가장 잘 어울리는 제품: 밀크 스타우트
왜요? 달콤하고 진한 초콜릿과 미묘한 커피 향이 가미된 풀바디 밀크 스타우트는 바의 초콜릿과 퍼지 같은 장점을 강조합니다. "Brownie Fudge Swirl을 한 입 베어 물고, 그것을 시작하고, 맥주를 밀어 넣으면 결국 Klondike® Bar를 약간 바꿔서 벨기에 초콜릿 캐릭터를 부여합니다."라고 Jensen은 말합니다. "난 이거 진심이야! 나는 좋은 시간 동안 이 작업을 하는 바에 앉아 있었다.”
민트초코칩가장 잘 어울리는 제품: 호주 쉬라즈
왜요? “유칼립투스 노트는 민트 향을 없애거나 이상하게 만드는 것이 아니라 민트 향을 보완하고 유지합니다. 또한 약간 건조하고 가볍기 때문에 다크 초콜릿 코팅 및 칩과의 균형이 잘 맞습니다.”라고 Migliarini는 말합니다. 게다가 다재다능합니다.
쿠키 반죽가장 잘 어울리는 제품: 데미섹 샴페인
왜요? “보완적으로 가려고 했어요. 바의 단맛을 압도하거나 압도하지 말고 행복한 매체를 찾으십시오. 거품이 풍부함을 일부 줄여주지만, 달콤한 와인은 바의 달콤함을 한 단계 끌어올립니다.”라고 Migliarini는 말합니다. "물린 사이에 훌륭한 미각 세정제입니다." 현실적인 이유도 있다. “그냥 버티려고 하는 그런 날이 있었나요? 직장에서 긴 하루를 보내거나 자녀를 쫓거나 집을 청소합니까? 이것은 모든 행사를 축하하게 만듭니다.”
록키로드가장 잘 어울리는 제품: 드라이 스타우트, 코코넛 커피 포터 또는 보리와인
왜요? Becker는 "더 건조한 흑맥주는 끈적끈적하고 달콤한 맛을 줄여줄 것입니다."라고 말합니다. Sims는 "지금은 그게 맛있을 것 같으니까 조금 늦었으면 좋았을 텐데."라고 덧붙입니다. Becker는 또한 보리와인이 복잡성을 더할 것이라고 생각합니다. "로스트 없이 아주 몰티한 맥주를 마시고 초콜릿 카라멜 마시멜로 너트 콤보로 끝날 것입니다."
카라멜 프레첼가장 잘 어울리는 제품: 무스카트 알렉산드리아
왜요? “아페리티프 같아요. 가벼움, 설탕은 많이 없지만 물건을 운반하기에 충분합니다. 꿀과 흰 꽃의 노트가 있지만 밝은 산도가 페어링에 아름다운 균형을 부여합니다. 완벽한 매치입니다.”라고 Kelly Mitchell(일명 와인 사이렌. 사지 마세요? "남편은 양모 축구 팬에 물들었고, 주먹질하고, 맥주를 마시고, 와인 친구를 믿지 않습니다. 그리고 이것은 그가 가장 좋아하는 것이었습니다."
다크 초콜릿
잘 어울리는 조합: 브뤼 로제와 라즈베리 4개
왜요? "내 본능은 거품이었습니다."라고 Mitchell은 말합니다. “그건 괜찮았는데 뭔가 빠졌어요. 나는 '여기서 내가 뭘 잘못하고 있는 거지?'라고 생각했습니다." 해결책: 아이스크림의 층층이 쌓인 맛과 질감을 해석하는 데 도움이 되는 타르트 베리. “신선하고 감미롭고 과즙이 많은 라즈베리를 한 입 맛본 후 다크 초콜릿을 한 입, 엄청나게 풍부한 아이스크림을 맛보고 그 다음은 으스스한 로제를 맛보았습니다. 천국을 찾았습니다.”
스모어가장 잘 어울리는 제품: 옥토버페스트 라거
왜요? Covaleski는 흥미로운 향신료를 위해 앰버 밀 복식 에일을 도청하는 데 가까웠지만 궁극적으로 옥토버페스트가 자연스러운 승자로 떠올랐습니다. "그것과 Klondike® Bar는 카라멜의 조화로운 노트를 가지고 있었고 맥주의 건조하고 열매가 많은 마무리는 전체 경험을 오히려 상쾌하게 유지했습니다."
이 기사에 언급된 모든 맥주, 와인 및 증류주는 21세 이상의 개인을 대상으로 합니다. 아버지와 클론다이크® 브랜드는 여러분이 책임감 있게 술을 마시도록 상기시켜줍니다.
