오늘날 당신은 지역 주류 판매점(슈퍼마켓, 패키, 국영 매장, 무엇을 가지고 있는지)의 선반에 수제 맥주가 얼마나 많은지 당연하게 여기지만, 예전에는 그렇지 않았습니다. 옛날 옛적에 미국은 "얼음" 맥주가 좋은 생각이라고 생각했습니다. 그런 다음 Sam Calagione과 같은 사람들은 홉, 물, 보리 및 효모를 함께 섞는 노력에 약간의 자부심과 창의성을 더하기로 결정했습니다. 오늘날 Calagione의 Dogfish Head는 현대 수제 양조의 대부 또는 미친 할아버지 중 한 명으로 간주됩니다.
그 사람을 키운 사람은 양조장이나 세인트루이스 가문의 후손이 아니었습니다. 사실 그는 구강 외과 의사였습니다. 그러나 그는 여전히 아들에게 엄청난 영감을 주었습니다. Calagione은 "그는 가정에서 와인을 만드는 사람이었습니다."라고 말합니다. 내가 맥주를 만들 수 있다는 자신감을 주세요.” Sam이 사업을 시작하는 데 필요한 대출을 확보하는 데 도움을 준 사람은 어머니 Mary와 함께 아버지였습니다. 1995.
물론 그의 맥주 사랑은 사업 계획을 세우기 전부터 시작됐다. "가장 멋진 추억 중 일부는 아버지와 함께 배에서 맥주를 마셨던 것입니다."라고 Calagion은 말합니다. 모두 SS Male Bonding에 탑승했습니다.
이름에
“메인에 있는 가족들을 만나러 아버지와 조깅을 했어요. 그는 'Sammy, 영어 수업은 어떻게 진행되고 있습니까?'라고 물었습니다. 나는 집에서 집에서 양조하고 있고, 맥주집에서 일하고 있고, 사업 계획서를 쓰기 시작했다고 말했습니다. 기억하세요, 우리 엄마와 아빠는 내 교육의 모든 퍼센트를 지불했습니다. 컬럼비아에서 영어 전공, 대학원 과정으로 4년. 그는 아마 10초 동안 조용했고, 나는 '오 f-k, oh f-k, oh f-k' 같아요. 그의 입에서 나온 첫 번째 문장은 'Sammy, Dogfish Head가 될 것입니다. 양조장에 좋은 이름입니다.' 한 문장으로, 그가 내 경력 궤적에서 이 일을 하는 것이 멋지다는 확인을 받았고, 내 이름은 회사. 정말 멋진."
그의 아버지가 그에게 주의를 기울이게 한 방법
“고등학교 때 저를 옆모습이라고 부르곤 했어요. 옆으로 내가 항상 문밖으로 뛰쳐나가거나 그가 나에게 말하려고 할 때 그에게서 도망쳤기 때문이다. 무엇. 하지만 우리는 이 긴 가족 여행을 할 것이고, 항상 나와 그와 한 대의 차가 있었고, 뒷좌석에는 거대한 래브라도 리트리버가 침을 흘리고 있었고, 다른 하나에는 엄마와 두 자매가 타고 있었습니다. 나는 포로 관객이었다. 시속 70마일에서는 차에서 내릴 수 없었기 때문에 그의 말을 들어야 했습니다.”
그의 아이와 같은 트릭을 사용에
“2년 전 나는 19피트의 보스턴 고래잡이를 델라웨어 주 도그피쉬 헤드에서 메인 주 도그피쉬 헤드까지 당시 15살짜리 아들과 함께 탔습니다. 신기하기도 하고 모험이기도 하지만 10대 아들이 8일 동안 나를 피해갈 수 없는 길이기도 했다. 그것이 아버지에게 배운 전략이었습니다.”
노동계급 존중에 관하여
“어렸을 때 그가 생계를 위해 일하고 건강을 유지하는 일에 깊은 인상을 받았던 기억이 납니다. 나는 또한 그가 작업용 부츠, 하키 스틱, 겨울 재킷과 같은 온갖 이상한 것들을 집에 가져갔던 것을 기억합니다. 우리는 매사추세츠 서부의 시골에 살았고 때때로 농부와 블루칼라 노동자들은 입으로 하는 일을 감당할 수 없었습니다. 아버지는 종종 현금 대신 장사를 하셨습니다. 그는 좋은 일을 하는 것이 항상 돈을 버는 것만이 아니라는 것을 보여주었습니다. 당신은 사람들을 돕고 사람들의 기분을 좋게 만들 기회가 있습니다.”
기업가적 씨앗을 심을 때
“중학교 때 아버지는 기사를 월스트리트 저나나 또는 포브스 내 코 밑에. 하키 이후 회사를 시작한 프로 하키 선수들에 대한 이야기 - 그런 것들. 그는 음악이나 스포츠 또는 무엇이든 내 관심을 가져 왔고 사업이 악과 동일하지 않다는 것을 보여주었습니다. 비즈니스를 통해 멋진 일을 할 수 있습니다.”
아버지의 맥주 맛에 대하여
“아빠는 집에서 포도주 양조장을 하셨지만 맥주도 마셨습니다. Moosehead, 일부 Anchor Steam 및 Molson. 좋은 맥주를 찾는다는 점에서 시대를 앞서간 사람이었다”고 말했다.
계산된 위험을 감수할 때
“그는 나에게 위험을 감수하라고 가르쳤지만, 당신이 감수하는 위험으로 농장에 베팅하는 정도까지는 아닙니다. 당신이 인생의 궤적에서 어디에 있는지에 대한 위험을 보정할 준비를 하십시오. 나와 내 아내 Mariah와 10명의 동료가 있었고 아직 아이가 없었을 때 우리는 더 많은 재정적 위험을 감수했을 것입니다. 우리는 막 사업을 시작하고 있었습니다. 우리가 성장함에 따라 그는 '아직 자녀를 위해 무언가를 미루고 있습니다'라고 물었습니다. 그래서 둘 다 기업가가 정의상 위험을 감수해야 한다는 것을 알면서도 가족에게 필요한 것이 무엇인지 알면서 우리를 격려했습니다.”
감사의 표시에 대하여
“우리가 아주 작은 회사였을 때 부모님이 갚아 주신 위험을 생각하면 내가 갚은 것보다 더 많은 빚을 지고 있는 것 같습니다. 하지만 그들은 내가 머라이어와 내가 Dogfish Head로 성취한 것을 성취함으로써 그들에게 돈보다 훨씬 더 많은 돈을 갚았다고 항상 재빨리 말합니다.”
손자에게 영향을 미치는 방법
“제 아이들은 그를 아빠라고 부릅니다. 제 아이들이 10대에 접어들면서 그는 종종 비즈니스와 시장에 관한 삶의 교훈을 재빨리 그들과 공유합니다. 최근 그는 다가오는 대선에 대한 자신의 생각으로 그들을 뜨겁게 달구고 있다. 그들은 그를 '파파간다'라고 부르기 시작했습니다.”
