의 새로운 연구를 바탕으로 저명한 환경 옹호 단체, Goldfish, Ritz Bits 및 Honey Smacks와 함께-귀리는 당분간 뒷자리를 차지해야 할 수도 있습니다. EWG(Environmental Working Group)는 특정 유형의 식물에 글리포세이트라고 하는 인기 있는 제초제가 안전하지 않은 수준임을 발견했습니다. 그래놀라, 귀리, 스낵바.
인간에 대한 글리포세이트의 정확한 영향은 여전히 논쟁의 여지가 있지만, 너무 많은 화학 물질이 안전하지 않다는 데 만장일치로 동의합니다. 하지만 대부분의 식품에서 흔히 볼 수 있는 화학 물질이며, 우리가 정기적으로 섭취하는 양은 완벽하게 안전합니다.
그러나 EWG는 테스트한 귀리 기반 식품 샘플의 약 4분의 3과 같이 적은 양의 글리포세이트가 없습니다. 연구원들이 "어린이의 건강을 보호"한다고 생각하는 것보다 더 높은 수준의 글리포세이트를 함유하고 있습니다. NS 보고서 몇 가지 인기 있는 귀리 기반 식품을 나열했습니다. Cheerios, Quaker Steel Cut Oats, Back to Nature Classic Granola 및 기타 여러 제품을 포함한 글리포세이트가 포함되어 있다고 합니다. 당신은 찾을 수 있습니다 여기 전체 목록.
몬산토와 그 화학 물질을 사용하는 여러 식품 회사는 화학 물질이 다른 과학자들은 글리포세이트가 단독으로 또는 혼합되었을 때 발암성. 당분간 세계 보건 기구는 여전히 글리포세이트를 "인간에게 발암 가능성이 있는" 것으로만 분류합니다. 그러나 화학 물질에 대한 논쟁은 계속되고 있으며 EWG는 틀릴 수 있습니다.
"대부분의 보건 기관이 말하듯이, 한 부분도 해로운 영향을 일으키지 않습니다." EWG의 어린이 건강 수석 과학 고문인 Olga Naidenko는 이렇게 말했습니다. CNN. “그러나 매일 또는 거의 매일 오트밀과 같은 인기 있는 음식을 먹는 것에 대해 생각해 보십시오. 과학적 평가에 따르면 그러한 양의 글리포세이트는 건강에 해를 끼칠 수 있습니다."
반면, 유기농 식품 로비를 대신해 나쁜 과학을 밀어붙이는 편파적 집단이라는 EWG의 평판은 무시하기 쉽지 않다.
미국 과학 및 건강 위원회(American Council on Science and Health)의 생물 의학 수석 연구원인 Alex Berezow는 “EWG는 유기농 식품을 홍보할 수 있도록 자체 안전 표준을 조작했습니다. "그들은 유기농 산업을 위해 로비하기 위해 과학 문헌을 무시하고 수년 동안 이것을 해왔습니다."
