의 새로운 조사 소비자 보고서 그들은 "문제가 되는" 중금속의 양을 발견했습니다. 유아와 아기가 일반적으로 먹는 음식. 이 결론에 도달하기 위해 그들은 세 가지 샘플을 취했습니다. 50개의 포장 식품, 어린이가 해당 식품을 섭취할 수 있는 빈도를 추정한 다음, 그 결과를 다음과 같은 의료 데이터와 상호 참조했습니다. 중금속의 안전한 수준 소비.
제임스 디커슨에 따르면, 소비자 보고서' 수석 과학 책임자, 테스트 식품의 3분의 2는 중금속을 함유하고 있을 뿐만 아니라 매우 많은 중금속의 흔적이 있었습니다. 이러한 종류의 금속은 일반적으로 수질 또는 토양 오염, 살충제 사용, 납으로부터의 유출로 인해 식품에 포함됩니다. 가솔린, 그리고 암을 유발하고 유해한 발달 영향을 미치는 것으로 알려져 있으며, 이는 네 살.
“우리가 걱정하는 것은 자녀에게 일생 동안 이 [중금속 함량이 높은 음식]을 먹일 경우 예를 들어, 특히 4세까지의 출생 기간 동안 발달이 이루어지면 암에 걸릴 위험이 높아집니다." 디커슨은 말한다.
조사에 따르면 중금속 섭취의 영향은 단기적이지 않습니다. 그것은 오늘날 아이를 아프게 하지는 않지만 나중에는 항상 더 큰 위험을 초래할 수 있습니다. 그러나 Dickerson이 설명했듯이 "이 중금속은 식품에 포함되어서는 안됩니다."
이 연구는 테스트한 50개 제품 중 15개가 어린이가 하루에 한 번만 섭취하더라도 "잠재적 건강 위험"을 일으킬 수 있다고 결론지었습니다. 쌀과 고구마가 들어간 제품에는 안전하지 않은 양의 중금속이 포함될 가능성이 더 높습니다. 흥미롭게도 유기농 식품과 비유기농 식품 모두 이러한 금속을 함유할 가능성이 동일합니다. FDA가 여전히 중금속 오염이 얼마나 많은지에 대한 평결을 내리고 있기 때문에 이것은 좀 더 당혹스럽습니다. 그러나 걱정하는 부모를 위해 Dickerson은 균형을 권장합니다.
“그들에게 쌀로 만든 제품을 많이 주게 되면 귀리나 밀을 섞으십시오. 특정 곡물이나 음식을 지나치게 강조하지 않고 균형을 유지하는 것이 아이디어”라고 말했다.
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