당신이 위스키 술꾼, 전화가 오면 버번, 켄터키에서 만들어야 합니다. 그러나 우리는 당신에게 다른 것을 알려드리기 위해 왔습니다. b 단어를 사용하려면 갈색 술이 미국에서 만들어지고 옥수수에서 51% 이상 증류되어야 하며 125프루프 이하의 새 오크통에 넣어야 합니다. 그 정도입니다.
네, 모든 버번의 95%가 블루그래스 주에서 진업됩니다. 그것은 일종의 일이고 일종의 놀라운 일입니다. 그러나 켄터키 주 경계 너머에서 생산되는 5% 중 일부는 시간과 돈, 그리고 간에 약간의 손상을 줄 가치가 있습니다. 이 다섯가지와 같이 버번 뉴욕, 테네시, 와이오밍, 일리노이, 미시간에서 만들어졌습니다.
벤자민 프리차드의 더블 배럴 버번
제작: 테네시
일반적으로 버번은 위스키가 배럴에서 숙성된 후 약간의 물로 절단됩니다. 나무에서 주문한 후 Prichard's는 캐스크에서 귀중한 주스를 꺼내 45% ABV까지 교정한 다음 병에 담기 전에 더 많은 풍미를 위해 새 오크통에 다시 담습니다. 클래식한 버번 바닐라, 우드, 베이킹 스파이스 노트와 함께 고급스럽고 따뜻한 한 입입니다.
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와이오밍 위스키 소량 배치 버번
제작: 와이오밍
와이오밍 위스키의 스몰 배치 버번은 미각에 독특한 놀라움을 선사하는 술입니다. 현지의 non-GMO 옥수수, 밀, 보리로 만든 와이오밍 위스키 버번 위스키는 신선하고 입안에서 가볍습니다. 잔디, 꽃 향이 말린 과일, 계피, 캐러멜로 바뀌고 혀에 군침이 도는 반짝임을 남기는 피니시로 마무리됩니다.
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소수의 버번
제작: 일리노이
Evanston craft distiller Few는 20%의 호밀이 포함된 매시를 사용하여 버번의 맛있는 꽃 품질을 제공합니다. 한 입 베어물면 후추와 함께 오크와 버터스카치의 노트가 전달됩니다. 우리는 큐브와 함께 그것을 좋아하지만, 그것은 또한 훌륭한 버번을 올드 패션드로 만듭니다.
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저니맨 페더본 오가닉 버번
제작: 미시간
아이러니하게도 Journeyman은 지역 최고의 금지령자가 소유한 이전 가죽 제품 공장에서 그들의 영혼을 증류합니다. 회사는 증류주에 유기농 곡물만을 사용하며 Featherbone Bourbon도 예외는 아닙니다. 위스키는 생강과 스파이시한 견과류의 힌트로 달콤합니다. 그것은 접근하기 쉬운 드램과 견고한 칵테일 앵커입니다.
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허드슨 베이비 버번
제작: 뉴욕
금지령 이후 문을 연 뉴욕 최초의 합법적인 양조장인 Tuthilltown Spirits는 그들의 허드슨 베이비 버번은 90% 옥수수 가루를 사용합니다. NS 위스키 사랑스러운 단맛이 4년 동안 숙성되어 부드러운 오크 같은 품질과 약간의 구운 아몬드를 제공합니다. 그것은 그 자체로 쉬운 한 모금이거나 일반적으로 켄터키 벅(Kentucky Buck)이라고 불리는 곳에서 훌륭합니다. 물론 버번은 엠파이어 스테이트에서 만들어지기 때문에 잘못된 이름이 될 것입니다.
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