기온이 떨어지고 스웨터가 나오고 휴일 영화 반복되며 실제 또는 스트리밍 성탄절 로그. 그리고 수제 핫초코 한 잔보다 더 포근한 것은 무엇입니까? 물론, 포장된 것들이 속임수를 쓸 수도 있지만, 우리는 약속합니다. 기이한 초코파우더를 버리고 직접 만든 따끈따끈한 순수 럭셔리를 경험해보세요. 초콜릿.
걱정하지 마세요. 멋진 주방 장비나 할머니의 레시피 상자가 필요하지 않습니다. 당신이 유당 불내증이든, 확고한 전통주의자이든, 아니면 저것들 향긋한 코코아를 좋아하는 사람들.
오후 시간을 보낸 후 가족을 위해 이 달콤한 간식을 준비한다면 겨울 내내 플레이 타임 이후의 영웅이 될 준비를 하십시오. 눈.
클래식 홈메이드 핫초코
재료
- 두 컵 반
- 원하는 우유 두 컵
- 원하는 초콜릿 칩 1.5컵(다크, 세미 스위트, 우유)
- 설탕 2큰술
- 바닐라 추출물 1작은술
- 소금 1작은술
끓을 때까지 스토브의 스튜 냄비에 반과 우유를 함께 데우십시오. 설탕, 바닐라 익스트랙, 소금을 넣고 함께 저어주세요. 그런 다음 스토브의 열을 약하게 줄이십시오. 초콜릿 칩을 넣고 모든 초콜릿이 녹고 섞일 때까지 계속 저어주세요(타지 않도록 하세요!). 숟가락 대신 거품기를 사용하는 것이 좋습니다.
휘핑크림, 마시멜로, 지팡이 사탕 등 원하는 것을 토핑합니다.
*보너스 믹스인: 누텔라, 페퍼민트 추출물, 계피, 오렌지 추출물, 라즈베리 시럽, 커피, 땅콩 버터(초콜릿과 동시에 섞어야 함) 또는—성인 전용인 경우 치료 - 술! 페퍼민트 슈냅스, Bailey's 또는 위스키를 맛보십시오.
4인분을 만듭니다.
유제품이 들어있지 않은 수제 핫초코
이 조리법의 핵심은 전 지방 코코넛 밀크입니다. 이것이 이 핫 초콜릿을 더욱 부드럽고 풍부하게 만드는 것입니다.
재료
- 전지방 코코넛 밀크 1캔
- 아몬드, 귀리, 대마 또는 캐슈 우유 2컵
- 고품질 다크 초콜릿 1컵(패키지에 "유제품 없음"이라고 표시되어야 함)
- ¼ 컵 설탕
- 바닐라 추출물 1작은술
- 소금 1작은술
코코넛 밀크와 유제품이 함유되지 않은 우유를 스토브의 냄비에 넣고 뜨거워질 때까지 센 불로 가열합니다. 설탕, 바닐라 익스트랙, 소금을 넣고 저어주세요. 그런 다음 스토브의 열을 약하게 줄이십시오. 초콜릿을 넣고 모든 초콜릿이 녹고 섞일 때까지 계속 저어주세요(타지 않도록 하세요!). 숟가락 대신 거품기를 사용하는 것이 좋습니다.
토핑 및/또는 믹스인을 추가하고 즐기세요!
