잘 만든 버번 칵테일만큼 여름에 제격이거나 상쾌한 맛을 내는 것은 거의 없습니다. 네, 잘 읽었습니다. 버번, 오리지널 아메리칸 스피릿. 물론 진과 강장제, 보드카와 럼주를 기본으로 한 음료는 종종 여름에 가장 빛나는 자리를 차지합니다. 그러나 더운 남부 기후에서 수년에 걸쳐 부드러워지는 고전적인 켄터키주의 정신은 특히 따뜻한 날에 칵테일에 휘저으면 버팀대와 맙소사. 다음은 혼합하기 쉽고 온도가 가장 회복력이 뛰어난 아빠조차 압도할 위협이 될 때 천천히 홀짝이기에 이상적인 5가지 버번 칵테일 레시피입니다.
1. 블러바디에
그것은 무엇입니까? 묵직하고 상쾌한 칵테일. 기본적으로 진 대신 위스키로 만든 네그로니.
다음과 같이 사용해 보세요. 러셀 리저브(Russell's Reserve)의 달콤함과 미묘한 허브 노트.
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대로를 만드는 방법
재료
2온스 버번
3/4온스 캄파리
3/4oz 스위트 베르무트
지도
버번, 버몬트, 캄파리를 얼음 위에서 저어주고 Luxardo 마라스키노 체리로 장식한 차가운 유리잔(큰 얼음은 선택 가능)에 따르십시오.
2. 버번 아놀드 팔머
그것은 무엇입니까? 채찍질하기 가장 쉬운 여름 칵테일 중 하나인 이것은 레모네이드와 차와 몇 온스의 증류주를 50/50으로 혼합한 고전적인 칵테일입니다. Palmer는 보드카와 함께 자신의 것을 선호했지만 우리는 버번이 더 좋다고 생각합니다.
다음과 같이 사용해 보세요. 네 개의 장미 작은 배치. 부드러운 오크와 과일의 단맛이 깊이와 풍미를 더해줍니다.
버번 아놀드 팔머 만드는 법
재료
2온스 버번
레모네이드 2-3온스
아이스티 2-3온스
지도
하이볼 글라스의 얼음 위에 모든 것을 붓습니다.
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3. 복숭아 위스키 사워
그것은 무엇입니까? 클래식 사워에 신선한 스핀을 더하고 신선한 주스와 복숭아를 추가하여 깊이를 더했습니다. 대부분 바텐더가 부르는 위스키 사워는 마땅한 존경을 받지 못하는 음료 중 하나입니다. 하지만 잘만들어지면 맛있는 여름음료입니다.
다음과 같이 사용해 보세요.불렛 10년. 버번은 이 상쾌한 여름 칵테일에 멋진 바디감을 선사합니다.
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복숭아 위스키 사워 만드는 법
재료
2온스 버번
3/4oz 단순 시럽
1온스 레몬 주스
1 1/2 온스 냉동 복숭아 퓌레
지도
얼음 위에서 모든 재료를 흔든 후 큰 얼음 1개로 잔에 따라낸 다음 복숭아 한 조각으로 장식합니다.
4. 켄터키 벅
그것은 무엇입니까? 생강 맥주, 버번, 레몬 주스 및 비터로 만든 켄터키 벅은 금요일 해피 아워를 시작하기에 완벽한 상쾌한 여름 음료입니다. 잔디를 깎은 것에 대한 상쾌한 보상이기도 합니다.
다음과 같이 사용해 보세요. 야생 칠면조 희귀 품종. 116 프루프에서는 Buck에게 약간의 추가 킥을 제공합니다.
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켄터키 벅 만드는 법
재료
앙고스투라 비터 약간
1/2–3/4 oz 신선한 레몬 주스
2온스 버번
생강 맥주
지도
셰이커에서 이 음료를 만들 수도 있지만 얼음을 가득 채운 하이볼 글라스로 시작하여 비터, 레몬 주스, 버번을 추가하고 생강 맥주로 마무리하고 저어 딸기로 장식합니다.
5. 민트 줄렙
그것은 무엇입니까? 클래식 더비 칵테일. 달력 빌어먹을. 버번, 민트, 클럽 소다 및 간단한 시럽이 결합되어 달콤하고 든든하며 매우 마실 수 있는 혼합물입니다.
다음과 같이 사용해 보세요.우드포드 리저브. 풍부한 바닐라 노트 덕분에 우리가 자주 찾는 버번입니다.
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클래식 민트 줄렙 만드는 방법
재료
신선한 민트
1/4–1/2 oz 단순 시럽
2온스 버번
클럽 소다
지도
실버 컵이나 하이볼 글라스에 민트 잔가지 2~3개에 간단한 시럽을 한두 방울 섞고 글라스에 으깬 얼음을 채우고(필수) 버번을 넣고 클럽 소다를 얹습니다. 민트 잔가지를 손에 한두 번 두드려 민트의 향을 더한 다음 고명으로 추가합니다.
