대부분의 문화권에는 치즈 빵의 고유한 변형이 있습니다. 진화적으로 이것은 아마도 곡물은 일반적인 재료입니다, 포유류는 우유를 만든다, 그리고 일단 토스트를 알아내면 대체 스프레드를 찾으러 갈 것입니다. 어쨌든 제가 특별히 애정하는 치즈 빵이 한 가지 있습니다. Mani's Pão de Queijo라고 하며, 제 아이들 엄마의 모국인 브라질에서 옵니다. 내가 방문할 때 110도의 더위에서 나를 산만하게 하고 항상 내 아들들에게 무엇인가를 기대하게 합니다.
키즈 푸드 오리진 스토리: Pão de queijo는 위대한 전통에 속하는 도넛 구멍 크기의 작고 푹신한 공입니다. 살가디뉴, 식당에서 먹을 수 있는 작은 짭짤한 튀김 보템 그리고 란초네테스 리오의 모든 블록에서 이것들은 스낵이 있는 작은 바와 같습니다. 그들은 품질과 제공 범위가 다양하지만 일반적으로 pão de queijo, 튀긴 대구 튀김, Catupiry라는 크림 치즈와 함께 튀긴 새우 튀김, 페이스트, 고기나 치즈로 속을 채운 튀긴 반죽의 봉투. 때로는 아무것도 채워지지 않은 튀긴 반죽 봉투가 있습니다. 이것을 바람이라고 한다 페이스트 아니면 내 아이라면 방귀 페이스트. 맥주도 많이 있고 아주 작은 잔에 담겨 나옵니다. 너무 뜨겁기 때문에 추위는 미지근하고 따뜻한 것은 불이 붙고 실제로 불이 붙은 것은 순식간에 폭발한다. 분.
대부분 살가디뉴s는 아이들을 위한 훌륭한 간식입니다. 그러나 주에서 널리 사용할 수 있는 것은 거의 없습니다. 신선해야 좋은 간식에 비해 pão de queijo의 아름다움은 다른 회사들 사이에서 복제되었다는 것입니다. 요키,마니 (그것은 당신이 원하는 것입니다) 그리고 포르노 도 미나스. 당신은 그것을 살 수 있고 당신은해야합니다. 맛 때문이 아니라면, 글루텐이 없기 때문에 (타피오카 또는 카사바 가루로 만들어짐) 미래의 집에 손님이나 노는 아이가 필요할 것입니다. 하지만 맛도 알잖아요.
어린이 음식 맛 테스트: Pão de queijo는 치즈로 속을 채운 빵이 아닙니다. 치즈 자체는 반죽 혼합물로 가공됩니다. 따라서 맛은 한 가지를 통과하여 안에 들어있는 다른 것을 찾는 것이 아닙니다(모짜렐라 스틱처럼). pão de queijo의 즐거움은 상황이 획일적인 실체의 본질을 어떻게 변화시키는가에 있습니다. 다섯 살짜리 아이가 강풍으로 칭얼거리며 간식이라고 부르는 완벽한 치즈 빵은 쫄깃하면서도 바삭바삭하다는 것입니다. 신맛과 단맛의 두 가지 유형의 manioc 가루를 사용할 수 있습니다. 이상적인 pão de queijo는 중간에 만납니다. 부드러운 사워도우를 연상시키는 약간의 톡 쏘는 맛이 있으며, 치즈에 의해 전달되는 달콤한 두 번째 물결이 있습니다. 그 중 3개는 일일 지방 섭취량의 약 10%, 일일 소금의 9%를 차지하며 고행자만이 3개를 먹을 수 있습니다.
내 아이들이 끔찍할 정도로 건강에 좋지 않기 때문에 명시적으로 그들을 좋아하는지 여부는 불분명하지만 논쟁의 여지가 없습니다. pão de queijo 성인 브라질인이 좋아하는 짠맛과 단맛의 혼합은 미국 어린이들에게 사랑받고 있습니다. 잘.
어린이 음식 결론: 아마도 이상적인 형태의 치즈 빵인 pão de queijo는 간식으로 먹기에 충분하고 속을 채울 만큼 충분히 작습니다. 일부 사람들은 간식을 오후에 많은 작은 맥주에 조용히 부수는 것과 연관시킬 수 있지만( 일부, 내 말은, 나), 스낵은 미국 주방의 스낵 레퍼토리에 들어갈 자격이 있습니다.
어린이 음식 평가: 5명 중 5명 “아빠, 어서...제발? 하나 더!”(들) 치즈에 대한 열망으로 인해 활력을 얻은 내 아들이 평가했습니다.
