찾고 계시다면 젊음의 샘, 운이 나쁠 수 있지만 식단을 바꾸는 것이 차선책일 수 있습니다.
ㅏ 새로운 연구, 화요일 동료 심사 학술지에 발표, 플로스 의학, 더 지중해식 식단으로 전환하는 것이 티켓일 수 있다고 주장합니다.
노르웨이 베르겐 대학의 Lars Fadnes가 이끄는 연구팀은 젊은 성인이 잠재적으로 콩류, 전곡류, 견과류 섭취를 늘리고 붉은 고기와 가공식품의 섭취를 줄이면 수명 10년 고기.
연구를 위해 연구팀은 연구에서 수집한 데이터를 사용했습니다. 건강 측정 및 평가 연구소(IHME)2019년 글로벌 질병 부담 연구 여러 식이 요인에 따라 기대 수명을 조정하는 계산기를 만듭니다. 그들은 20세에 식단을 바꾸면 여성의 경우 거의 1년, 남성의 경우 13년을 추가할 수 있다는 것을 발견했습니다. 60세가 될 때까지 도약을 기다리는 것은 여전히 최대 8.8년에 이르는 상당한 수명 연장 혜택을 받았습니다.
"음식은 건강의 기본이며 전 세계의 식이 위험 요인으로 인해 매년 1,100만 명이 사망하고 2억 5,500만 년의 장애 보정 수명이 발생하는 것으로 추정됩니다."라고 Fadnes는 말했습니다. 말했다 데일리 비스트. "다양한 식품군의 건강 잠재력을 이해하면 사람들이 실현 가능하고 상당한 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다."
섬유질, 단백질, B-비타민, 구리, 마그네슘, 망간, 인 및 아연을 포함한 여러 영양소가 풍부한 콩과 식물의 첨가, 더 긴 수명으로 가는 길을 열어줍니다Fadnes와 그의 팀에 따르면, 기대 수명이 더 긴 지역에서는 콩류가 일반적입니다. 동일한 영양학적 특성을 많이 공유하는 통곡물과 견과류도 일본 오키나와를 포함하여 평균 수명이 긴 지역에서 일반 식품 목록에서 상위에 있습니다. 사르데냐, 이탈리아; 그리고 그리스 이카리아.
우리가 미국에서 과거로 가기를 꺼려했던 것과 같은 서양식 식단은 전통적으로 고도로 가공된 식품으로 가득 차 있습니다. 붉은 고기, 설탕이 든 음료와 탄산음료, 가공육. 그들은 또한 일반적으로 과일과 채소의 권장 섭취량을 충족하지 못합니다. 튀김 및 바베큐와 같은 우리가 선호하는 요리 방법은 건강에 좋은 음식에 유해한 화합물을 생성할 수도 있습니다.
연구는 다음과 같은 시기에 온다. 다른 사람들이 확인했습니다 초가공 식품은 어린이 식단의 거의 70%를 차지합니다.
연구팀은 계산기를 공개적으로 사용할 수 있도록 만들었습니다. 유틸리티 건강한 삶을 위한 식품, 사용자는 나이와 식단 정보를 입력하고 식단 변경 전후의 수명을 예측할 수 있습니다.
“다양한 식품군의 상대적인 건강 잠재력을 이해하면 사람들이 실현 가능하고 상당한 건강상의 이점이 있습니다.”라고 저자는 계산기를 만들기로 한 선택에 대해 말했습니다. 공개 연구에 대한 발표. "Food4HealthyLife 계산기는 임상의, 정책 입안자 및 일반인이 식이 선택이 건강에 미치는 영향을 이해하는 데 유용한 도구가 될 수 있습니다."
