진토닉은 다년생의 사랑을 받는 이유가 있습니다. 만들기도 쉽고, 마시기도 쉬우며, 특히 땀이 많이 나는 여름날 진정으로 상쾌합니다. 세계 대부분의 사람들처럼 우리는 고전적인 하이볼을 좋아합니다. 칵테일. 지옥, 진이라는 단어만 들어도 '토닉'이 생각나네요. 그러나 시냅스의 반사적인 스냅은 우리가 바로잡으려는 것입니다. 좋은 진은 놀랍도록 다재다능한 증류주이기 때문입니다. 다양한 훌륭한 혼합 음료를 마시거나 만드는 데 좋습니다. 꽃향기가 계절과 잘 어울리는 여름에 특히 그렇습니다. 따라서 표준 G+T가 지겹다면 여기 6가지 진 칵테일과 함께 사용할 수 있는 최고의 진 유형이 있습니다.
네그로니
Negroni는 올해로 100번째 생일을 맞았으며 이 유서 깊은 칵테일을 위해 100년 더 글라스를 올릴 예정입니다. 진하고 상쾌하면서도 씁쓸하고 식전주로 제격인 음료입니다. 우리는 균형 잡힌 시트러스와 주니퍼 노트 덕분에 Beefeater를 좋아합니다.
재료
1oz 캄파리
1oz 진
1oz 스위트 베르무트
지도
얼음을 채운 셰이커에 모든 재료를 넣고 차가워질 때까지 흔듭니다. 큰 얼음 1개와 함께 락 글라스에 따라내고 오렌지 껍질로 장식합니다.
지금 구매 $20
프랑스어 75
French 75는 놀랍도록 상쾌하고 만들기 쉬운 칵테일입니다. 진과 샴페인의 페어링은 모든 브런치에 반짝임을 더하거나 저녁 야회에 팝을 더합니다. Plymouth Gin은 우리 바의 필수품이며 무료 감귤류 노트와 음료의 단맛을 재생하는 향신료 덕분에 75에서 잘 작동합니다.
재료
2oz 진
3/4oz 레몬 주스
3/4oz 슈가시럽
2oz 샴페인
지도
얼음을 채운 셰이커에 진, 레몬 주스, 심플 시럽을 넣습니다. 얼음이 차가워질 때까지 흔든 다음 샴페인 잔에 따르십시오. 샴페인을 얹고 레몬 껍질로 장식합니다.
지금 구매 $34
진 리키
진토닉만큼 만들기 쉬운 Rickey는 이름이 더 재미있는 진 하이볼입니다. 깨끗하고 상쾌한 탄퀘레이의 허브향과 스파이시한 부케는 탄산음료의 거품으로 더욱 향긋합니다.
재료
2oz 런던 드라이 진
3/4oz 라임 주스
클럽 소다
지도
하이볼에 얼음을 채우고 진, 라임 주스를 넣고 소다수를 얹습니다. 라임 휠로 장식하십시오. 약간의 단맛을 좋아하시는 분들은 슈가시럽을 조금 넣어주세요.
지금 구매 $21
마지막 말
플리커/팀 색튼
이 한때와 미래의 군중을 기쁘게 하는 것은 2000년대 초반에 부활한 금주령 음료였습니다. 이제 전국 칵테일바의 메뉴로 집에서도 쉽게 만들 수 있는 음료가 되었습니다. 비율은 1:1:1:1이지만 레시피의 진은 쇼의 주인공입니다. 그래서 우리는 향긋한 향을 자랑하는 견고한 스코틀랜드 꽃 품종인 The Botanist를 사용하고 싶습니다.
재료
1oz 진
1oz 그린 샤르트뢰즈
1oz 마라스키노 리큐어
1oz 신선한 라임 주스
지도
차가워질 때까지 모든 재료를 얼음으로 흔듭니다. 마티니 잔에 따라내고 라임 트위스트 및/또는 마라스키노 체리로 장식합니다.
지금 구매 $40
바질 진 스매시
맛있는 여름 칵테일, 바질 진 스매쉬는 너무 마시기 쉬워 조금 위험할 수 있습니다. 만드는 방법도 간단합니다. Hendrick's Gin은 진의 오이 향이 바질과 아름답게 조화를 이루기 때문에 하나(또는 투수)를 채울 때 우리가 찾는 곳입니다.
재료
2oz 진
1oz 신선한 레몬 주스
1/2 – 3/4oz 단순 시럽
신선한 바질
지도
6~10개의 바질 잎을 셰이커에 레몬 주스와 심플 시럽과 섞습니다. 얼음과 진을 넣은 다음 식을 때까지 흔듭니다. 얼음을 채운 더 큰 락 글라스에 따라내고 바질 장식으로 장식합니다.
지금 구매 $33
더 베스페르 마티니
우리는 전통적인 마티니에 대한 이 훌륭한 리프에 대해 James Bond 또는 최소한 Ian Fleming에게 감사할 수 있습니다. 그것은 확실히 술을 잘 마시기 때문에 007이 아니고 간이 진짜가 아닌 경우가 아니면 한 개 이상 마시는 것을 권장하지 않습니다. 원래 조리법은 Gordon의 진을 요구하며 우리는 누구를 논쟁해야합니까?
재료
3oz 진
1oz 보드카
1/2oz 릴레 블랑
지도
얼음 위에 모든 재료를 흔든다. 차갑게 식힌 마티니 잔에 따라내고 레몬 트위스트로 장식합니다.
지금 구매 $17
