USDA의 식품 안전 검사 서비스(FSIS)의 경고 이후 몇몇 식품 소매업체는 최근 준비된 특정 샐러드 키트에 대한 리콜을 발표했습니다. 이 키트는 다음과 같은 상점에서 사용할 수 있습니다. 홀푸드, 트레이더 조스, 월마트, 세븐일레븐. 각 제품에는 오염된 옥수수 제품이 포함되어 있습니다. 살모넬라 또는 리스테리아에 감염될 수 있음.
모든 식품 소매상이 연루됨 리콜에서 샐러드 자체는 소수의 다른 회사에서 제공되는 반면 동일한 공급업체로부터 옥수수 성분을 받습니다. 지금까지 오염으로 인해 확인된 살모넬라 또는 리스테리아 사례는 없지만 소매업체는 위험을 감수하지 않습니다.
가능성은 거의 없지만 살모넬라균과 리스테리아균은 둘 다 치명적일 수 있습니다. 둘 다의 증상으로는 메스꺼움, 설사, 발열 및 오한이 있습니다. CDC에 따르면, 살모넬라균만 해도 매년 백만 명이 넘는 사람들이 아프고 20,000명이 조금 넘는 입원이 발생합니다.
이번 리콜에 포함된 모든 홀푸드 샐러드는 2018년 10월 9일부터 13일 사이에 생산된 것입니다. 캘리포니아에서 특별히 판매되는 모든 제품 이름은 다음과 같습니다.
- 9.75온스 "Santa Fe Style Salad with Chicken" 및 Best If Sold By가 포함된 투명 플라스틱 조가비 패키지는 18/10/17에서 10/18/18 사이입니다.
- 10온스 "365 BY WHOLE FOODS MARKET BBQ STYLE CHOPPED SALAD WITH CHICKEN" 및 Best If Sold By 날짜가 10/17/18부터 10/20/18까지 포함된 투명 플라스틱 조가비 패키지.
- 6파운드 10/17/18부터 10/22/18까지 사용 기간이 "화이트 치킨이 포함된 바베큐 스타일 샐러드 키트"가 포함된 봉지 키트.
- 8온스 "365 BY WHOLE FOODS MARKET CHICKEN FAJITA SALAD" 및 Best If Sold By 날짜가 10/17/18부터 10/20/18까지 포함된 투명 플라스틱 조가비 패키지.
잠재적으로 오염된 Trader Joe의 제품은 다음과 같습니다.
- 7온스 "MARY's HARVEST Southwest Chicken Wrap w/ Rib Meat" 및 "Use By"가 포함된 투명 플라스틱 포장 패키지는 18/10/15에서 10/23/18까지 유효합니다.
- 11온스 "TRADER JOSE's MEXICALI INSPIRED SALAD WITH CHILI SEASONED CHICKEN" 및 "BEST BY"가 포함된 투명 플라스틱 조가비 패키지는 18년 10월 15일부터 18년 10월 19일까지입니다.
세븐일레븐의 리콜 품목에는 2018년 10월 13일 생산된 베이컨도 포함돼 있다. 다음과 같이 나열됩니다.
- 11.2온스 "7-ELEVEN™ BISTRO SOUTHWEST STYLE SALAD WITH BACON" 및 유통기한 "Tuesday 1016"이 포함된 투명 플라스틱 조가비 패키지.
- 9.6온스 "7-ELEVEN™ BISTRO SOUTHWEST STYLE SALAD WITH BACON" 및 유통기한 "Tuesday 1016"이 포함된 투명 플라스틱 조가비 패키지.
Walmart는 선반에서 "Marketside Fiesta Salad With Steak"만 제거된 이번 리콜에서 가장 적은 수의 제품을 보유하고 있습니다. 오염된 각 패키지에는 10월 17일부터 20일까지의 날짜가 있습니다.
