Vyrai bijo užsisakyti vegetaras maistas prieš savo bičiulius, nes bijo, kad jie bus iškepti dar blogiau nei kiauliena iš pradžių jie nenorėjo, atskleidžia nauji tyrimai. Išvados, pateiktos Karališkosios geografinės draugijos konferencijoje JK (dėl tam tikrų priežasčių), rodo kad jaunesni vyrai gali būti labiau pažeidžiami vyriško, mėsos pagrindu daromo bendraamžių spaudimo – vairavimo spaudimo, jei valios. Tačiau tai gali pasikeisti šiek tiek subrendus ir vadovaujant, o tai pagerins tiek vyrų, tiek vaikų, kurie į juos žiūri, sveikatos rezultatus.
„Mes atradome, kad daugelis vyrų nori valgyti mažiau mėsos, jiems tiesiog reikia socialinio leidimo, o kadangi vis daugiau vyrų tampa vegetarais ir. veganų pasirinkimą, tas leidimas tampa vis lengviau prieinamas“, – sakė tyrimo autorė Emma Roe, Sauthemptono universiteto žmogaus geografijos profesorė. a pareiškimas.
Ryšys tarp mėsos ir vyriškumo yra gerai dokumentuotas. Pasak vieno, vyrai dažniau nei moterys valgo mėsą ir paukštieną, o moterys dažniau valgo vaisius ir daržoves.
Tačiau mažai tyrimų ištyrė, kaip vyrų tarpusavio santykiai įtakoja tai. Kad geriau suprastų, Roe ir jos komanda metus stebėjo 22 britus ir metus dokumentavo jų maisto užsakymo įpročius. Rezultatai, kurie yra preliminarūs ir dar turi būti peržiūrimi arba paskelbti žurnale, parodė, kad net tada, kai vyrai nemėgo mėsos skonio, Sunku virškinti arba gydytojai nurodė mažinti vartojimą, vyrai vis dar sunkiai užsisakė vegetariškų ir veganiškų patiekalų. kiti vyrai.
„Dvidešimties metų amžiaus vyras vadino save vegetaru, tačiau man buvo nepatogu nesėdėti su draugais šoninėje sumuštinį pažaidę futbolą sekmadienį, nes būtent tai jie darė kartu po futbolo“, – pasakojo Roe į Kasdieninis paštas.
Deja, tai kenkia vyrų sveikatai. Mėsos baltymai yra susieta su padidina širdies ligų riziką, o baltymai iš riešutų ir sėklų yra naudingi širdies sveikatai. Vyrai dažniau nei moterys kenčia nuo širdies ligų dėl daugelio priežasčių, tokių kaip hormoniniai veiksniai testosterono, bet yra įrodymai kad gyvenimo būdo veiksniai vaidina tam tikrą vaidmenį. Vis dėlto, Roe tyrimas nebuvo blogas. Vienu metu jie suskirstė vyrus į grupes pagal jų mitybą ir skatino juos gaminti vegetariškus ir veganiškus patiekalus bei dalintis vieni su kitais. Dalyviai tai įvertino iš esmės ir pažymėjo, kad tai padėjo normalizuoti šiuos pasirinkimus. Vyrai taip pat ilgainiui gali peraugti šį mėsingą vyriškumą. Vyresni vyrai dažniau vengdavo mėsos, nepaisydami socialinio spaudimo, daugiausia dėl to, kad jiems buvo sunkiau ją virškinti. Ir vis daugiau vyrų, vyresnių nei 40 metų, imasi veganizmo ir sporto varžybų renginių, tokių kaip maratonai, kiti apklausa rasta.
Šis pokytis naudingas ne tik vyrų, bet ir planetos bei jų vaikų ateičiai. Gyvulininkystė šiuo metu užima 83 procentus pasaulio žemės ūkio paskirties žemės, tačiau tik 18 proc. mūsų kalorijų ir sudaro 14 procentų dabartinių pasaulinių šiltnamio efektą sukeliančių dujų, Roe ir jos kolegos pastaba. (Tai blogiau aplinkai nei vairavimas Hummer.) Vyrams, kurie valgo mažiau mėsos, labai svarbu daugiau tvarus maisto tiekimas ateityje, o jei jų bičiuliai vis tiek nori sužlugdyti, galbūt jie turėtų užaugti.
