Priversti vaikus valgyti? Sunku, bet įmanoma. Ar priversti vaikus valgyti gerą maistą? Na, tai yra svajonė. Šios savaitės laidoje Tėviškas podcast'as, vedėjas Joshua Davidas Steinas, pats maisto rašytojas veteranas, kalbasi su dviem garsiausiais pasaulio šefais apie tai, kaip jie išmaitinti savo šeimas. Jamie Oliveris, geriausiai žinomas kaip nuogas virėjas, įsigilina į piktžoles (ir grūdus), kaip gaminti paprastus patiekalus. Jis turi procesą (ir naują knygą), augančią perą, a nauja knyga, ir daug labai, labai nuoširdžių patarimų. Vaikinas nėra Gordonas Ramsay, bet jis taip pat nėra savęs cenzūruojantis.
Kalbant apie Danielis Bouldas, legendinis restorano savininkas ir visapusiškai gražus bičiulis, jis turi keletą kulinarinių gudrybių nepriekaištingai baltose rankovėse. Jis pasakoja apie savo vaikų priėmimą į virtuvę ir maitinimą juokingai rafinuotais mėgstamais patiekalais. Jo didžiausias dalykas, nemanykite, kad vaikams nepatiks daiktai tik todėl, kad tai nėra įprastas vaikų maistas. Niekada nežinai.
Kas čia per didelis? Vaikų maitinimas yra bene konkretiausias tėvų darbas ir tikriausiai pats svarbiausias. Vis dėlto tai sunku. Taigi geriau vadovaukitės strategija.
