Mažai angliavandenių ir daug riebalų turinčios dietos, tokios kaip keto, pastarąjį dešimtmetį buvo plačiai paplitusios kaip būdas numesti svorio ir subalansuoti gliukozės kiekį kraujyje lygių, tačiau buvo mažai tyrimų apie ilgalaikį tokių ekstremalių dietų poveikį. Jei pastaruoju metu pasirinkote mažai angliavandenių, gali būti, kad laikas persvarstyti savo mitybos planą. Paskelbtas naujas tyrimas Mitybos žurnalasrodo, kad mažai angliavandenių turinčios dietos gali neigiamai paveikti vyrų gyvenimo trukmę.
Siekdami nustatyti dietų, pvz., keto ir paleo, poveikį, daktaras Takashi Tamura ir tyrimų grupė iš Nagojos Japonijos universiteto medicinos mokykla išanalizavo 34 893 japonų vyrų ir 46 440 japonų duomenis. moterys. Po devynerių metų jie baigė tolesnę apklausą. Dalyviai užregistravo savo maisto suvartojimą pačių pateiktoje anketoje, o komanda apskaičiavo kiekvieno dalyvio dienos normos procentą. Komanda taip pat įvertino maisto kokybę, pavyzdžiui, sočiųjų ir nesočiųjų riebalų bei rafinuotų ir nerafinuotų angliavandenių.
Daktaras Tamura ir jo komanda nustatė, kad vyrai, kurių energijos suvartojimas sudarė mažiau nei 40 % angliavandenių tipo, rafinuoti, nerafinuoti arba minimaliai rafinuoti, buvo didesnė mirties nuo bet kokios priežasties ir mirties nuo vėžys. Jie taip pat nustatė, kad vyrai, kurių suvartojamos energijos sudarė daugiau nei 35% sočiųjų arba nesočiųjų riebalų, buvo labiau linkę mirti nuo vėžio nei tie, kurie valgė mažiau riebalų. Vyrai, kurie pranešė vartoję mažai nesočiųjų produktų, dažniau nei kiti mirė nuo bet kokios priežasties ir vėžio.
Ir atvirkščiai, moterys, kurios nurodė, kad daugiau nei 65 % savo dienos energijos suvartoja iš angliavandenių, dažniau mirė dėl bet kokios priežasties. Ir, prieštaraujant įprastoms idėjoms, moterys, kurios pranešė vartojusios daug riebalų, nesutrumpino gyvenimo trukmės dėl jokios priežasties.
„Išvada, kad sočiųjų riebalų vartojimas buvo atvirkščiai susijęs su tik moterų mirtingumo rizika, gali iš dalies paaiškinti lyčių sąsajų skirtumus“, – sakė dr. Tamura. sakoma pranešime. "Arba kiti komponentai nei riebalai maisto riebalų šaltiniuose gali būti atsakingi už pastebėtą atvirkštinį ryšį tarp riebalų suvartojimo ir moterų mirtingumo."
Tamuros komandos išvados susiduria su šaltiniais, kurie teigia, kad mažai angliavandenių / daug riebalų turinčios dietos yra naudingos visiems. Nors moterims gali būti naudinga mažinti angliavandenių kiekį ir didinti riebalų kiekį, išvados rodo, kad vyrai turėtų rasti vidurį ir per daug nesikoncentruoti. smarkiai sumažinant vieną, o didinant kitą – kitaip tariant, valgykite sveiką ir subalansuotą mitybą, per daug nekreipiant dėmesio į kraštutinumai.
Ir jei dietos laikymasis yra jūsų gyvenimo būdas, yra daug tokių, kurie siūlo tokią pusiausvyrą. Tokios dietos kaip Viduržemio jūros dieta, DASH dieta, ir GRYNA dieta yra labiau subalansuotos alternatyvos griežtoms mažai angliavandenių turinčioms ir daug riebalų turinčioms dietoms, kurios turi daugybę tyrimų, patvirtinančių jų poveikį. veiksmingumas prailginant gyvenimo trukmę ir sumažinant lėtinių ligų, tokių kaip širdies ir kraujagyslių ligos, diabetas ir vėžys. Kiekviena iš šių dietų skatina vartoti sveikus vaisius ir daržoves, nesmulkintus grūdus, sveikus riebalus ir liesą maistą. mėsa iš įvairių šaltinių, o ne vengiant tam tikrų vaisių ir daržovių ir pasikliaujant gyvūniniais riebalais baltymai.
