Cukrus gali sukelti širdies ligą, tačiau pramonė sumokėjo tai slėpti

Galbūt manėte, kad vieninteliai dalykai, kuriuos turite žinoti apie cukrų, buvo „skanūs“ ir „todėl jūsų vaikas yra pabaisa“. Na, tai buvo prieš pirmadienį, kai žurnalas JAMA vidaus medicina išleido a studijuoti nupūsdamas dangtį nuo cukraus dubens. Remiantis neseniai atrastais dokumentais, cukraus pramonė praleido daug laiko ir pinigų, ištraukdama puslapį iš tabako pramonės knygos: tai tyrėjams pasiteisino. sumenkinti arba nuslopinti įrodymus, kad cukrus gali sukelti širdies ligas, todėl jūsų tėvai būtų mažiau linkę nerimauti, kiek jo suvalgote vaikas. Gana saldus?

Cukrus sukelia širdies ligas

Cristin Kearns, mokslininkė iš Kalifornijos universiteto San Franciske, tai atskleidė, kai aptiko popierių rinkinį, todėl greičiausiai nebandys sugadinti Kalėdų. Dokumentus pateikė Roger Adams, chemijos profesorius ir Cukraus tyrimų mokslinis patarėjas Fondas (buvusio fondo direktoriaus Marko Hegstedo darbą vėliau rado Kearnso kolegos taip pat). Šie dokumentai atskleidė, kad septintajame ir aštuntajame dešimtmečiuose abu vyrai rėmė tyrimus, kurie buvo sukurti specialiai tam, kad suabejotų cukraus keliamais pavojais, o riebalai atrodo vienintelė širdies priežastis liga.

„Iki devintojo dešimtmečio tik nedaugelis mokslininkų manė, kad pridėtinis cukrus vaidina svarbų vaidmenį sergant koronarine širdies liga, todėl pirmasis 1980 m. Amerikiečiams skirtos gairės, skirtos sumažinti bendrą riebalų kiekį, sočiųjų riebalų rūgščių ir cholesterolio kiekį maiste, siekiant užkirsti kelią koronarinei širdies ligai. tyrimas sako. Tai paaiškina 1980-ųjų ir 1990-ųjų neriebių ir neriebių produktų bumą. neriebus jogurtas Seinfeldas epizodas.Tai taip pat reiškia, kad cukraus pramonė yra skolinga visų atsiprašyti WOW traškučiai.

[H/T] NBC naujienos

Vidutinė namų vertė namų savininkams tapo daugiau nei jų darbas

Vidutinė namų vertė namų savininkams tapo daugiau nei jų darbasĮvairios

Ne paslaptis, kad ekonomika pastaruosius dvejus metus buvo daugiau nei įdomi. Nuo didelis infliacijos tempas tarkime, kompiuterių lustų tiekimo grandinės problemos, dėl kurių atsirado naudotų autom...

Skaityti daugiau

Kas yra vyriška Karen versija? Jo vardas Kenas.Įvairios

Viskas prasidėjo nuo BBQ Becky. Tačiau prieš atgimstant jai kaip Karen ir prieš mums visiems klausiant: „Kas yra Karen“, prieš jai lašinant į amniono skystį interneto stenografijoje, jos vardas buv...

Skaityti daugiau

120 smulkmenų klausimų vaikams ir suaugusiemsĮvairios

Vaikai mėgsta klausti, kodėl. Tačiau tai, ką vaikai mėgsta dar labiau nei klausti, kodėl yra žinojimas. Kai rengiate žaidimų vakarą arba tiesiog leisti laiką su šeima, normalu įmesti keletą anekdot...

Skaityti daugiau