ASV Lauksaimniecības departamenta Pārtikas drošības un inspekcijas dienests (FSIS) tikko atgādināja vēl 5,1 miljons mārciņu maltas liellopu gaļas, jo iespējama salmonellas piesārņojums. Arizonas gaļas uzņēmuma JBS USA iniciētais paziņojums paplašina masveida atsaukšana kas pirmo reizi sākās oktobrī, palielinot kopējo atsauktās liellopu gaļas daudzumu līdz 12,1 miljonam mārciņu.
"FSIS turpina izmeklēt slimības, kas saistītas ar šo plaši izplatīto uzliesmojumu, un var tikt atsaukti arī papildu produkti no citiem uzņēmumiem," aģentūra. ziņots otrdienas paziņojumā presei. Līdz šim CDC ir apstiprinājis, ka 246 cilvēki 25 štatos ir saslimuši ar gaļu, kas satur salmonellas Ņūportas celmu, kas parasti izraisa saindēšanos ar pārtiku. No cietušajiem 59 ir hospitalizēti.
Saskaņā ar FSIS datiem, pēdējie atsauktie maltās liellopu gaļas produkti tika ražoti no 26. jūlija līdz 7. septembrim un tika pārdoti visā valstī ar Kroger marķējumu. Tie satur arī iestādes numuru “EST. 267” USDA pārbaudes marķējuma iekšpusē uz iepakojuma. (Pilnu sarakstu ar etiķetēm un produktiem, kas ir daļa no atsaukšanas, var atrast vietnē
Lai gan visi pašlaik veikalos esošie liellopu gaļas produkti ir atzīti par drošiem lietošanai uzturā, FSIS pauž bažas, ka pircēji, iespējams, ir piesārņojuši gaļu savās saldētavās. Aģentūra aicina ikvienu, kurš iegādājies malto liellopu gaļu kopš jūlija, pirms ēšanas rūpīgi pārbaudīt datumus. Ja “izlietot līdz” vai “pārdot līdz” datums ir agrāks par 27. septembri, patērētājiem liellopu gaļa nekavējoties jāizmet vai jāatgriež veikalā, kurā tā iegādāta.
Turklāt USDA atgādina cilvēkiem pareizi rīkoties ar malto liellopu gaļu, lai ierobežotu salmonellas risku. "Neviena neapstrādāta mājputnu gaļa vai gaļa nav sterila," skaidro amatpersonas. "Papildus ar šo atsaukšanu saistītā produkta izmešanai patērētāji var pasargāt sevi tagad un nākotnē, VIENMĒR pagatavojot jēlu gaļu drošā iekšējā temperatūrā."
Ikviens, kuram ir jautājumi par atsaukšanu, var zvanīt uz JBS USA patērētāju uzticības tālruni (800) 727-2333.
