Gandrīz 200 cilvēku ir inficēti ar E. coli uzliesmojums, ar kuru Slimību kontroles un profilakses centri (CDC) uzskata, ka tas ir saistīts malta liellopa gaļa, veicinot masīvu valsts mēroga atsaukšana.
"Kopā 196 cilvēki ir inficēti ar slimības uzliesmojuma celmu E. coli O103 ir ziņots no 10 štatiem," CDC paskaidrots atjauninājumā pirmdien. “Epidemioloģiskie un laboratoriskie pierādījumi liecina, ka šī uzliesmojuma iespējamais avots ir malta liellopu gaļa… Daža malta liellopu gaļa ir atsaukta, bet vairāk produktu ir piesārņoti ar E. coli O103 joprojām var būt tirgū vai saldētavās.
Uzliesmojums, kas sākās 28. martā, kad E. coli tika atklāts restorānā Tenesī, ir skārusi šādus štatus: Florida, Džordžija, Ilinoisa, Indiāna, Kentuki, Minesota, Misisipi, Ohaio, Tenesī un Virdžīnija.
Pagaidām nav ziņots par nāves gadījumiem, taču 28 cilvēki hospitalizēti uzliesmojums, no kuriem diviem bija nieru mazspējas veids, kas pazīstams kā hemolītiski urēmiskais sindroms. Amatpersonas mudina cilvēkus, kuri ir patērējuši maltu liellopu gaļu, sazināties ar savu veselības aprūpes sniedzēju, ja viņiem parādās simptomi
Lai gan CDC vēl nav identificēts konkrētais piesārņojuma avots, divi uzņēmumi to ir izdarījuši paziņoja par atsaukumiem līdz šim brīdim:
- Grant Park Packing atsauca 53 200 mārciņas lielapjoma neapstrādātas maltas liellopu gaļas produktu, kas tika nosūtīti uz Minesotu un Kentuki.
- Uzņēmums K2D Foods (pazīstams kā Colorado Premium Foods) atsauca 113 424 mārciņas neapstrādātas maltas liellopu gaļas produktu, kas tika nosūtīti uz Floridas un Džordžijas pilsētām izmantošanai restorānos.
Lai iegūtu plašāku informāciju par atsaukšanu vai uzliesmojumu, klienti var apmeklējiet CDC vietni vai zvaniet USDA gaļas un mājputnu palīdzības dienestam pa tālruni 1-888-674-6854.
CDC paziņoja, ka turpina izmeklēt slimības uzliesmojumu. Tomēr tikmēr aģentūra iesaka cilvēkiem pārliecināties, ka viņi pareizi apstrādā un uzglabā malto liellopu gaļu un nekad neēd jēlu vai nepietiekami termiski apstrādātu gaļu.
