Amerikas lauku lauksaimnieki nerunā par ģimenes vērtībām, viņi tās dzīvo

Otrā pasaules kara beigās fermas Amerikā piedzīvoja radikālas tehnoloģiskas izmaiņas. Ierašanās elektriskās līnijas, ar gāzi darbināmi traktori un tekošs ūdens (nemaz nerunājot par televizoriem) auglīgajos līdzenumos pārveidoja lauksaimniecību un lauku dzīvi Amerikā. Džerijs Apps šīs izmaiņas redzēja tieši 1940. un 1950. gados savas ģimenes saimniecībā Viskonsinas centrā. Savā memuāros Katra saimniecība stāsta stāstu(atkārtoti izdevusi Viskonsinas vēstures biedrības prese) Lietotnēs ir sniegta informācija par to, kā bija augt šīs lauksaimniecības revolūcijas vidū un kā tieši īsā laika posmā mainījās ģimenes saimniecības vērtības. Tālāk esošajā fragmentā Apps ir apskatīti mājas darbi, smagais darbs un dziļi iesakņojusies ētikas izjūta, kas rodas no patiesi pilnas darba dienas.

Mēs ar brāļiem piedzimām lauku saimniecībā, jo tuvākā slimnīca atradās četrdesmit jūdžu attālumā. Dzemdībās palīdzēja ārsts no Vaautomas, kā arī kaimiņiene Augusta Millere, kura kalpoja par vecmāti daudzām mātēm mūsu apkārtnē. Mēs uzaugām, saucot savus ļaudis par mammu un tēvu — bez mammas un tēta, mātes un tēva vai mammas un tēta biznesa. Šos nosaukumus izmantoja pilsētas bērni. Donaldu sauca par Pīli (kā Donalds Daks), bet Darelu sauca par Mērfu (par viņa mīlestību pret kartupeļiem jeb “mērfijiem”). Mamma un tētis audzināja mūs strādāt kopā, spēlēt kopā un dzīvot kopā. Mēs palīdzējām viens otram, bijām atkarīgi viens no otra un dažkārt viens otru aizstāvējām, piemēram, kad skolas kauslis uzmeklēja Pīli vai Murfu.

Mani brāļi un es arī griezāmies metāllūžņos, strīdējāmies un centāmies viens otru padarīt par labāku, par ko mūsu ļaudīm satrauca. "Vai jūs, bērni, beigtu strīdēties?" Mamma bieži jautāja. Mēs viņu kaut kā dzirdējām. Bet, kad tētis teica pamest, mēs pametām. Viņš zināja, kur atrodas “laizīšanas nūja”, un tās izmantošanas draudi apturēja daudzus strīdus, īpaši tos, kuru rezultātā notika pašmāju cīņa.

Ikviens mūsu ģimenē piedalījās darba slodzes veidošanā. Mūsu māte, tāpat kā lauku sievietes simts gadus pirms viņas, mazgāja un gludināja drēbes; Konservēti augļi, dārzeņi un gaļa; vārīti ēdieni; uzturēja kārtībā lielo veco caurvējš lauku māju; rūpējās par vistām; pieskatīja dārzu; un valdīja pār savu lielo zemeņu pleķi. Olu un zemeņu nauda bija viņas un tikai viņas. Lielāko daļu naudas viņa izmantoja, lai mums, bērniem, drēbes, mājas iekārtojums, Ziemassvētku dāvanas un apsveikuma kartiņas pirktu. Viņa mūžīgi sūtīja dzimšanas dienas kartiņas, līdzjūtības kartiņas un kartiņas par veselību radiniekiem un draugiem tuviem un tāliem.

Mājas darbi bija svarīga mūsu augšanas gadu sastāvdaļa. Tētim un mammai bija brīnišķīga darbu “psiholoģija”. Ar to es domāju, ka viņi ieviesa darbus tā, ka mēs ar nepacietību gaidījām grūtākos un laikietilpīgākos darbus, piemēram, govju slaukšanu ar rokām; jauni darbi bija atlīdzība par to, ka esat labi paveikuši zemāka līmeņa darbus. Tēva psiholoģija bija īpaši labi attīstīta. "Jums vajadzētu būt lepnam, ka jums ir jādara darbi," tēvs bieži teica. "Paskatieties, kāda pilsētas bērniem trūkst." Līdz ar šo psiholoģiju nāca vairāki neizteikti noteikumi.

Lai gan dažreiz domāju, kā pietrūkst pilsētas bērniem, tagad, atskatoties uz darbiem, man nāk prātā vairākas mācības. Mēs iemācījāmies labi veikt darbu. Iemācījāmies nesūdzēties par darbu. Mēs iemācījāmies ierasties laikus, katru reizi, dienu no dienas, arī nedēļas nogalēs. Un mēs lepojāmies ar to, ko darām. Mājas darbi nebija smags darbs, vismaz ne fermā, kurā es uzaugu.

Lauku darbi atšķīrās no darbiem. Lauku darbi sekoja gadalaikiem, īpaši stādīšanas, audzēšanas un ražas novākšanas sezonai. Stādīšanas sezona tika atklāta ar to, ka tēvs uzara lauku, un šis process atklāja simtiem akmeņu, kas visi bija jānovāc, pirms varēja stādīt labību. Kad jums bija seši vai septiņi gadi, jūs palīdzējāt savākt mazākos akmeņus. Pēc akmeņu savākšanas laukus nolīdzināja zirgu komanda, kas vilka disku ecēšas. Tam sekoja smalka vilkšana, kas vēl vairāk izlīdzināja lauku. Kad jums bija desmit vai divpadsmit gadi, jūs vadījāt komandu, sēžot uz diska ecēšām, vai gājāt aiz vilkmes, kamēr ap jums virpuļoja putekļu mākonis.

Augšanas sezona nozīmēja kukurūzas un kartupeļu kaplēšanu no brīža, kad varēja staigāt (vai tā likās). Septiņu vai astoņu gadu vecumā jūs kļuvāt par nopietnu kalēju, lai gan bija grūti būt nopietnam par vienu no saimniecības garlaicīgākajiem un nebeidzamajiem darbiem. Tētis vienmēr rāvās ar jums, lai rādītu piemēru un turpinātu izpildīt uzdevumu. Apmēram divpadsmit gadu vecumā jūs audzējāt kartupeļus ar vienu zirgu un staigājošu kultivatoru. Šis darbs ietvēra izliekta kultivatora roktura turēšanu katrā rokā un, zirga grožiem ap pleciem, vairāku lāpstu kultivatora stūrēšanu starp kartupeļu rindām. Kultivators izrāva nezāles; tos tas nenoņēma, bet apraka. Kultivēšana bija smags darbs, taču ievērojami augstāks līmenis nekā zemā kaplēšana.

Ražas novākšanas sezona sākās jūlijā ar siena pļaušanu. Astoņu vai deviņu gadu vecumā jūs palīdzējāt sakraut sienu, lai tētis varētu to uzvilkt zirga vilktā siena vagonā. Kad jums bija desmit gadu, jūs vadījāt zirgus un veicāt vienkāršus uzdevumus, piemēram, vadījāt komandu, kamēr tēvs meta sienu. Kad jums bija apmēram divpadsmit gadi, jūs kopā ar tēvu cēlājāt sienu. Ražas novākšana turpinājās septembrī ar kulšanu, kad apkalpe ceļoja no apkārtnes fermas uz fermu. Vīrieši nesa maisus ar labību no kuļmašīnas uz klēti un izgāza tos labības tvertnes priekšpusē. Jūs sākāt astoņu vai deviņu gadu vecumā, šķūrējot izmestos graudus tvertnes aizmugurē. Kad jums bija četrpadsmit, jūs vadījāt kuļnieku brigādi. Ražas novākšana beidzās oktobrī, kad, sasniedzot divpadsmit gadu vecumu, jūs pēc skolas cūkām ar rokām lobījāt kukurūzu, bieži katru pēcpusdienu ar vagonu.

Ziemas saimniecības darbi nozīmēja “koksnes gatavošanu”, kas sastāvēja no ozolu zāģēšanas, nogāzto koku ciršanas, sagriežot koksni vadāmos garumos un nocirstās koksnes aizvešanu uz lauku sētu ar komandu un bobslejs. Divas vai trīs reizes ziemas laikā Gajs Jorks, kaimiņš ar lielu riņķa zāģi, ieradās pēc zāģēšanas bites. Pēc tam, kad Jorks sagrieza malku gabalos līdz plīts garumam, lielākā daļa joprojām bija jāsadala tādā izmērā, kas ietilptu virtuves malkas krāsnī. Koksnes skaldīšana bija pelēkā zona, kas neietilpa ne lauksaimniecības darbu, ne darbu kategorijā. Koka gatavošana bija bīstama, un tēvs neļāva jums palīdzēt līdz divpadsmit vai vairāk gadu vecumam. Pēc tam viņš iepazīstināja jūs ar darbu, iemācot jums izmantot šķelšanas maulu. Koka skaldīšana, kā tētis mācīja prasmi, bija vairāk māksla nekā brutāls spēks. Nav nozīmes tam, cik smagi jūs atsitāt koka gabalu, bet gan tam, kur jūs to sitāt. Pēc tēva vārdiem, jums bija "jālasa koks". (Man vajadzēja lielāko daļu ziemas, lai saprastu, ko viņš domā.)

Tas viss un daudz kas cits bija lauku darbi. Mājas darbi tika veikti no rīta un vakarā pēc lauku darbu veikšanas.

Kas attiecas uz naudu, ko mēs saņēmām, tētis man un maniem brāļiem iedeva pa santīmam sestdienas vakarā, tieši pirms mēs devāmies uz pilsētu. Par pieciem centiem es varētu nopirkt divreiz iegremdētu zemeņu saldējuma konusu un milzīgu Hershey konfekti batoniņš, ar vai bez riekstiem un sadalīts glītos kvadrātiņos, kurus var nolauzt un apēst pa vienam laiks. Vasarā mēs arī otrdienu vakaros braucām uz pilsētu, lai skatītos bezmaksas āra filmas. Tēvs mums ieteica dažus no desmit centiem, ko saņēmām sestdienas vakarā, atlicināt otrdienas vakara popkornam.

Radinieki bieži mums dzimšanas dienā iedeva skaidru naudu — piecdesmit centus un dažreiz pat dolāru no pilsētas tantes. Mūs ļoti mudināja ietaupīt šo nenopelnīto naudu. Tēvs man palīdzēja izveidot pasta krājkontu Wild Rose Post Office — divi procenti.

Mūsu galvenais ienākumu avots bija kartupeļu lasīšana rudenī — viens cents par katru noplūkto bušeli. Lauku skola deva “kartupeļu brīvdienas”, lai visi bērni varētu palikt mājās un palīdzēt kartupeļu ražā. Dažas brīvdienas! Bet, strādājot aiz diviem izturīgiem vīriešiem, kas rok kartupeļus ar sešzaru dakšām, es varētu salasīt simts bušeļus dienā un nopelnīt vienu dolāru. Es nopirku savu pirmo .22 šauteni par kartupeļu lasīšanas naudu.

Otrs lielākais ienākumu avots mums bija no gurķu un zaļo pupiņu lasīšanas vasarā. Tēvs parasti izaudzēja vienu akru no katras ražas, un mēs varējām paturēt naudu, ko nopelnījām, pārdodot salasītos kūkas un pupiņas. Dažreiz mēs no vienas dienas darba ielikām kabatā piecus vai vairāk dolārus. Lielākā daļa no tā nonāca krājkontā. "Nekad nevar pateikt, kad jums varētu būt vajadzīga nauda," bieži teica Pa.

Tēvs zināja gan labos, gan sliktos laikus. "Viens vienmēr seko otram," viņš teiktu. "Bet dažreiz jūs nezināt, kad ir slikti laiki, kamēr tie nav patiešām slikti. Tāpēc jums ir nepieciešami daži ietaupījumi, lai jūs varētu pārvarēt, līdz atkal iestāsies labie laiki.

Kad man bija divpadsmit gadi, es katru nopelnīto niķeli ieguldīju grāmatu iegādei. (Es vēl nesapratu tēva labo laiku–slikto laiku teoriju.) Par četrdesmit deviņiem centiem nopirku kopiju cietajos vākos Bagātību sala, Melnā bulta, Šveices Robinsonu ģimene, vai citu līdzīgu klasiku.

Atskatoties uz šiem gadiem, es saprotu, ka tētis un māte skaidri pateica, kas viņu dzīvē ir svarīgs. Es nekad nešaubījos par to, ko viņi novērtē vai ko viņi vēlas, lai viņu zēni novērtētu. Vispirms bija ģimene, tad kaimiņi, saimniecība, kūts un citas saimniecības ēkas, slaucamas govis, zirgu komanda (vēlāk traktors), mūsu lauku suns Fanija, aka (labs ūdens bija nenovērtējams), labi žogi, liels dārzs, mūsu lauku māja un, visbeidzot, 1936. gada Plimuta auto.

Daļa no tā, ko tēvs un māte novērtēja, bija smalkākas. Cik atceros, tētis novērtēja klusumu, tumsu, kukurūzu līdz ceļiem, saullēktu un saulrietu, dzīvniekus gan pieradinātus, gan savvaļas, pastaigu mežā, kaķēnu mazuļi, savvaļas puķes, tikko pļauts siens, sniega vētra, tikko uzarta augsne, lauku ceļi, lietaina diena, kūstošs sniegs un labs stāsts.

Mamma novērtēja tīru māju, savu baznīcu, sakoptu salonu, labu konservēšanas sezonu, labvēlīgus dārza laikapstākļus, pavasaris, viņas zēniem labi klājas skolā, viņas ziedi, viņas vistu ganāmpulks un mājās cepta maize.

Mamma un tēvs arī mācīja mums novērtēt savu uzvedību. Šīs vērtības, kas bieži vien netiek izteiktas, tika pārvērstas dziļi iesakņojušos ētikas apziņā. Lauksaimnieki manā kopienā nerunāja par vērtībām; viņi tos dzīvoja. Varēja redzēt, ka viņu vērtības katru dienu izpaužas cieņā pret zemi, līdzjūtībā pret kaimiņiem un mīlestībā pret ģimenēm.

Jerry Apps otrais izdevums Katra saimniecība stāsta stāstu izdod Wisconsin Historical Society Press, un tas ir pieejams grāmatu mazumtirgotājos visur.

Vai zāles pļaušana ir lieliska vai šausmīga? Mēs debatējam, jūs izlemjat.

Vai zāles pļaušana ir lieliska vai šausmīga? Mēs debatējam, jūs izlemjat.Miscellanea

Atšķirība starp pusaudzi un pieaugušu dupsi ir tāda — ja piedodiet par vārtu sargāšanu — atšķirība starp puisi, kas pļauj zāli, un puisi. pļaušana viņa zāliens. Bet vai mēs, Amerikas zāles pļāvēji,...

Lasīt vairāk
Piens saglabājas svaigs līdz pat 63 dienām ar jaunu baktēriju izvadīšanas procesu

Piens saglabājas svaigs līdz pat 63 dienām ar jaunu baktēriju izvadīšanas procesuMiscellanea

Jūs, iespējams, nekad neesat raudājis par izlijušo pienu, taču, uzlejot mazuļa graudaugiem biezāku tā versiju Ieslodzījis savu bērnu emociju vitrīnā dažos gadījumos. Bet, pateicoties Brūsam Applege...

Lasīt vairāk

Sajauciet COVID-19 pastiprinātājus: kam tie vajadzīgi, paskaidrotsMiscellanea

Trešdien, 20. oktobrī, Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) apstiprināts Revakcinācijas šāvieni gan ar Moderna, gan Džonsona un Džonsona vakcināciju pret COVID-19, ziņo STAT. Aģentūra arī apstiprināja t...

Lasīt vairāk