Atzīsim – tekilai ne vienmēr ir vislabākais reps. Protams, ir daudz cilvēku, kas spēj novērtēt klasisko meksikāņu garu. Taču daudziem pietiek ar vārda dzirdēšanu, lai pārņemtu drebuļus. Labā ziņa ir tā, ka ir vesela augstākās klases tekilu pasaule, kas ir pietiekami garšīga gandrīz liek jums pilnībā aizmirst par muļķībām, ko izmantojāt koledžas laikos.
No tradicionālajām šķirnēm, piemēram, reposado un añejo, līdz jaunām kategorijām, piemēram, cristalino, var droši teikt, ka esam tekilas zelta laikmetā. Tāpēc atvadieties no lētajām precēm un atbrīvojiet vietu savā augšējā plauktā, jo šīs piecas pudeles ir pelnījušas vietu jebkurā mājas bārā.
Vulkāns De Mi Tierra
Pagājušajā gadā Moët Hennessy Group laida klajā savu pirmo tekilas zīmolu, par lielu prieku tekilas cienītājiem visā pasaulē. Un kopš tā laika viņu cristalino izteiksme ir radījusi viļņus. Lai izveidotu savu unikālo krēmīgo garšu, spirts vairākus mēnešus iztur ozolkoka mucās, lai piešķirtu atšķirīgu garšu klāstu, piemēram, vaniļas un karameles ar smalku šokolādes pieskaņu. Viss, sākot no pinju novākšanas un grauzdēšanas līdz iepildīšanai pudelēs un marķēšanai, notiek viņu vismodernākajā iekārtā Jalisco, Meksikā (reģions, kas pazīstams ar savu augstas kvalitātes zilo agavi). Lai gan tas ir lielisks papildinājums klasiskajiem kokteiļiem, piemēram, ikoniskajai margaritai, to vislabāk pasniegt tīrā veidā vai uz viegla ledus.
Pērciet tūlīt $ 63
Tapatio Excelencia Gran Reserva
Šis mazo partiju spirts tiek uzskatīts par tik īpašu, ka sākotnēji tas bija paredzēts tikai Dona Felipes un Karlosa Kamarena ģimenei un draugiem — ģimenei, kas ir Tapatio zīmola pamatā. To sauc par vienu no labākajām tekilām tirgū, un pēc vienas garšas nav grūti saprast, kāpēc. Katra partija tiek destilēta gandrīz 13 gadus, pirms tā tiek izturēta vēl četrus gadus stipri pārogļotā vietā. Amerikāņu ozols, kas piešķir sarežģītas aukslējas zemes notis, piemēram, brūnais cukurs un dārza augļi ar garu, piparu pabeigt. Tā vietā, lai to savienotu pārī ar sāli un laima šķēli, noteikti izbaudīsiet katru pilienu (īpaši, ja tā cena ir cienīga).
Pērciet tūlīt $140
Código 1530 Rosa
Ja meklējat drosmīgu tekilu, kas ne tikai garšo neticami, bet arī lieliski aizsāk sarunu, meklējiet Código 1530 Rosa. Speciālā variācija sākas ar blanco, pirms vienu mēnesi atpūšas Cabernet franču ozolkoka mucās no Napas ielejas, kas piešķir tai raksturīgo rozā nokrāsu. Šis papildu solis arī bagātina dabisko agaves garšu, taču neapdraud tās vājās ziedu notis. Protams, tas ir iespaidīgs pats par sevi, taču mēģiniet to sajaukt savos iecienītajos tekilas kokteiļos, lai iegūtu pārsteidzošu pavērsienu. Tā gludā, augļu garša noteikti atgriezīs jūs vasaras dienās gaidāmajos aukstajos mēnešos. Turklāt kurš teica, ka vīrieši nevar ik pa laikam baudīt rozā kokteili?
Pērciet tūlīt $59
Maestro Dobel Humito
Maestro Doble jau sen ir iecienīts vārds tekilas pasaulē. Lai gan viņi pirmo reizi iepazīstināja ar savu Diamante etiķeti pirms aptuveni desmit gadiem, viņi nesen satricināja telpu, laida klajā Dobel Humito — pasaulē pirmo kūpināto sudraba tekilu. Faktiski nosaukums humito spāņu valodā burtiski nozīmē "maz dūmu". Līdz tam laikam, lai atrastu šīs bagātīgās, dūmu garšas, dzērājiem bija jāvēršas pie uzticama meskala. Maestro Doble spirta ražotāji agaves gatavošanas procesā izmanto meskīta koksni, lai iegūtu tās pārsteidzošo garšu. Papildus dūmu aromātam sagaidiet līdzsvarotu toņu, piemēram, saldo citrusaugļu un bagātīgo garšaugu, kombināciju.
Pērciet tūlīt 44 $
Cimarron Reposado
Lai iegūtu pieejamu tekilu, ko varat atrast par saprātīgu cenu, noteikti paņemiet Cimarrón Reposado pudeli nākamreiz, kad ieradīsities vietējā dzērienu veikalā. Maiga un viegla, šī izlase tiek izturēta trīs līdz sešus mēnešus Amerikas baltā ozolkoka mucās. Patīkamais maisījums ir destilēts no 100% īpašumā audzētas zilās Weber agaves, kas nāk no Meksikas Los Altos reģiona. Dienas beigās tā ir lieliska vērtība tiem, kas tikai iemērc kāju pirkstus tekilas kategorijā. Turklāt tas ir lieliski piemērots rudens mēnešiem, pateicoties tā spēcīgajai, sukādes garšai, tostarp apelsīna miziņai, krustnagliņām un nomierinošajai kanēļa apdarei. Profesionāla padoms: tas ir īpaši jauki, ja to sajauc ar karstu rotaļlietu.
Pērciet tūlīt $ 20
