Viens no lielākajiem upuriem, kļūstot par tēti? Jūsu spēja ēst normālu pārtiku. Lielāko daļu laika jūs saista visi zīdaiņu vajāšanas, zīdaiņu nomierināšanas un sabrukšanas novēršanas uzdevumi, kas saistīti ar tēvu, lai iegūtu kaut ko, kas atgādina īstu maltīti. Tāpēc, lai uzturētu sevi, jūs meklējat bērnu uzkodas, kas tagad dominē jūsu skapī.
Barības meklēšana tēva lūžņiem (pazīstama arī kā Nuggetarian diēta) nāk ar teritoriju. Bet tas nenozīmē, ka jūs nevarat ik pa laikam papildināt savu jauno diētu ar alu. Šeit parādās Īans Klārks. Viņš ir šefpavārs un dibinātājs BRU ar rokām gatavoti eili un ēdieni Boulderā, Kolorādo štatā, un ir Lielā Amerikas alus darītāju festivāla balvas ieguvējs. Iepriekš viņš mums palīdzēja atrast alus, ko apvienot ar bērnu pārpalikumiem piemēram, grilēts siers un pusapēsti dinozauru vistas tīrradņi. Tagad mēs lūdzām viņu atrast ideālās pintes, ko pievienot pāri bērnu pārslām, kuras noteikti ēdat pa saujām. Jo kāpēc gan neatrast īsto alu, kas būtu piemērots šim pusnakts Cookie Crisp maisījumam?
Cinnamon Toast Crunch
Vislabāk ar: Tāds kā ķirbju alus Upslope Brewing’s Pumpkin Ale, Dogfish Head’s Punkin Ale. Avery Brewing Company's Rumpkin arī būtu garšīgi.
Kāpēc? Klārks saka, ka vēlaties kaut ko ar pīrāgu garšvielām, kas nav pīrāgs, lai uzlabotu saldo, pikanto graudaugu pārslu.
Cheerios
Vislabāk ar: Īpaši īpašs rūgtums (ESB), piemēram, Ale Smith Anvil ESB vai Klārka paša BRU Handbuilt Ales & Eats 3Bs.
Kāpēc? "Cherioos ir riekstu garšas, nedaudz saldas un vienkāršas," saka Klārks. "ESB ir iesalains raksturs, un tie nav pārāk apiņi, kas papildinātu sauju."
Kix
Vislabāk ar: A iet, kas ir sena stila kviešu alus ar patīkamu skābenu nokrāsu. Kaut kas kā Sjerranevadas Otra Vez vai Jaunās Beļģijas alus darīšanas franču ozola sezona
Kāpēc? Jūs vēlaties kaut ko nedaudz skābenu, bet ne mutē raustošu skābu, lai to savienotu ar bērnu pārbaudītajām, mammu apstiprinātajām pārslām.
Cepumu kraukšķīgums
Vislabāk ar: Milk Stout, piemēram, Left Hand Brewing Company's Milk Stout vai Stone Brewing's Coffee Milk Stout
Kāpēc? Kuram gan negaršo piens un cepumi? "Šis alus ir bagātīgs, iesalains, salds un ne pārāk apiņu garšīgs," saka Klārks, kurš piebilst, ka daudz sausā grauzdēta iesala iztur šokolādes rūgtumu.
Cocoa Krispies/Cocoa Puffs
Vislabāk ar: Scotch Ale, piemēram, Oskar Blues Old Chub Scotch.
Kāpēc? Šīs šokolādes pārslas ir tik bagātīgas, ka tās burtiski pārvērš pienu šokolādes pienā, pirms esat pabeidzis ēst. Tam, pēc Klārka domām, ir nepieciešams alus ar milzīgu iesala mugurkaulu, augstu alkohola saturu un nelielu dūmaku, kas labi sader ar rūgto kakao pulveri.
Matētas pārslas
Vislabāk ar: Kaut kas ārkārtīgi apnicīgs Odell Brewing Company's Myrcenary vai Eiveri alus darīšanas uzņēmuma maharadža.
Kāpēc? "Šī ir ļoti salda labība, taču tai ir zināma sarežģītība," saka Klārks. "Lai līdzsvarotu visu cukuru, jums ir nepieciešams rūgtums vai skābums."
Laimes piekariņi
Vislabāk ar: Beļģu skābais alus. Kaut kas kā Brouwerij Verhaeghe hercogiene de Bourgogne Flanders Red vai Brouwerij Van Steenberge Monks Cafe Oud Bruin.
Kāpēc? Laimes piekariņi var būt maģiski garšīgi, taču, sasodīti, tie ir saldi. Beļģu alus, pēc Klārka, nav tik skābs kā viņu amerikāņu brālēni, bet tomēr piedāvā pamatīgu devu tumšā, lai samazinātu graudaugu augļu raksturu.
Cap’n Crunch
Vislabāk ar: Mexican Lager vai American Style Cream Ale, piemēram, Post Brewing Company's Top Rope Mexican Lager vai BRU BRUtang C.R.E.A.M. Ale.
Kāpēc? "Šī ir vienkārša kukurūzas labība, kurai nepieciešams vienkāršs alus, un nevienam no tiem nevajadzētu pārspēt vienam otru," saka Klārks.
Apple domkrati
Vislabāk ar: Ziemas sildītājs, piemēram, Deschutes alus darītava Jubelale vai Lost Coast Brewery Winterbraun
Kāpēc? “Īpaši iesalaini, ar augstu alkohola saturu un nedaudz pikantu, tie piešķirs intensīvu ābolu garšu,” saka Klārks. “Savienojiet vienu no tiem ar graudaugiem, un tas ļaus jums atcerēties aukstās rudens naktis.
