Putnu gripa izplatās visā valstī, izraisot miljoniem mirušo putnu un strauju mājputnu cenu pieaugumu. Līdz šim putnu gripas dēļ Ziemeļamerikā ir miruši gandrīz 23 miljoni putnu, no kuriem lielākā daļa ir vistas un tītari. Valstis, kurās ir lielas putnu audzēšanas darbības, jau izjūt gripas krīzi, gan lauksaimniekiem zaudējot mājlopus, gan olu, gaļas un citu putnu gaļas produktu cenas.
Lieli uzliesmojumi lielākoties ir novērsti vidusrietumos un dienvidos, taču ražotāji visā valstī veic piesardzības pasākumus, lai novērstu vairāk nāves gadījumu. Aiova, valsts līdere olu ražošanā, ir redzējusi krass trūkums un nāves gadījumi. Ziemeļkarolīnā, mājputnu izstādes un publiska izpārdošana putnu skaits ir apturēts. Pat daži zooloģiskajos dārzos ir paslēpti putni no sabiedrības, neskatoties uz to, ka zooloģiskajos dārzos nav apstiprināti gadījumi, lai novērstu eksotisku putnu, piemēram, pingvīnu, nāvi un mazinātu putnu gripas izplatību.
Savukārt ģimenes izjūt krīzi pie kasēm, olu cenām pieaugot par 11,4%.
Ar abiem putnu gripai nav tūlītējas beigas un an gaidāmie uz olām orientētie Lieldienu svētki, šeit ir daži veidi, kā jūsu ģimene var pielāgoties ar putnu gripu saistītajiem cenu celmiem.
Saglabājiet krājumus no pārdošanas
Šajā brīdī ģimenes visā valstī ir pieradušas meklēt darījumus, jo augošās pārtikas preču izmaksas, traucētas piegādes ķēdes, un pastāvīgā inflācija sastādot savus iknedēļas iepirkumu sarakstus. Pat vistas tīrradņi nav bijuši pasargāti no pārtikas preču veikalu kautiņiem. Noteikti apskatiet vietējā pārtikas preču veikala iknedēļas kuponus vai ritiniet tos milzīga tiešsaistes kuponu datu bāze lai redzētu, vai tiek parādīts vietējais pārtikas preču veikals.
Meklējot tiešsaistē vai drukātā veidā, meklējiet tiešos ražotāju kuponus no lieliem uzņēmumiem, piemēram, Tyson vai Hormel.
Runājiet ar vietējo miesnieku
Lai gan jūsu vietējais miesnieks, iespējams, izjūt putnu gripas radīto spriedzi, viņi var arī pārspēt tuvumā esošos lauksaimniekus, kuri veic nepieciešamos piesardzības pasākumus, lai nodrošinātu savu ganāmpulku drošību. Labs gaļas sadalījums, tiešsaistes glābšanas līdzeklis vietējo miesnieku atrašanai, palīdz patērētājiem sākt vietējā lauksaimnieka vai ražotāja atrašanas procesu un piedāvā informāciju par ražotāji pa valstīm.
ChopLocal, līdzīgs tiešsaistes resurss, nodrošina vēl vienu iespēju atrast vietējo miesnieku.
Olu alternatīvas Lieldienām
Tā kā lielo olu vidējā nedēļas cena ir par 44% augstāka nekā šajā laikā pagājušajā gadā, saskaņā ar ASV Lauksaimniecības departamenta datiem, iespējams, ir pienācis laiks pamest kartona kārbas un izcelt amatniecības izstrādājumus. Ģimenes šogad var atrast nekārtības un radošus veidus, kā izrotāt olas, tostarp papīra mačetes vai pat plastmasas olas, kas pildītas ar gļotām.
Sierra Club, viena no vecākajām vides organizācijām valstī, ir iezīmējusi veidu, kā ģimenēm izmantot koka olas, vegānu konfekšu olas un citas iespējas, lai gan kļūtu zaļākas, gan satricinātu Lieldienu amatniecību.
Apsveriet diētu bez gaļas vai vairāk bez gaļas
Runājot par zaļošanos, ģimenēm, kurām ir grūti atļauties vai pat atrast vistu un tītaru Pašlaik notiekošo produktu vidū varētu apsvērt iespēju mājputnu gaļu aizstāt ar produktiem, kas nesatur gaļu putnu gripa. Tas ir tikai īslaicīgi, ir lieliski, ja ir alternatīvas, piemēram, tofu, un tas nenāk par sliktu ne jums, ne bērniem. Iet bez gaļas ir arvien izplatītāka prakse ģimenēs, pat ja tas ir tikai vienu vai divas naktis nedēļā.
Mayo Clinic iesaka pāris reizes nedēļā izmēģināt alternatīvas gaļai, ļaujot izspīdēt olbaltumvielu alternatīvām, piemēram, pupiņām, pākšaugiem un tofu. Pat ja jūs gaida aizņemta nakts, to ir daudz vegānas vistas sviestmaizes un augu bāzes ēdieni parādās ātrās ēdināšanas un pārtikas preču veikalos visā valstī.
