Viena no lielākajām vecāku grūtībām, kas mums rodas, tiklīdz mūsu bērni ir izturējuši jaundzimušo un mazuļu posmu, cenšas iedrošināt mūsu izvēlīgi ēdāji izmēģināt jaunus ēdienus. Tas var būt ļoti neapmierināts un lēns process, taču, ja tas ir kaut kas, ar ko jūs cīnāties, jūs neesat viens. Jauna aptauja liecina, ka gandrīz puse no visiem vecākiem ziņo par problēmām, kas saistītas ar savu bērnu uzturu, tostarp par izvēlīgiem ēdājiem un centieniem savā uzturā iekļaut pietiekami daudz augļu un dārzeņu.
Ipsos Public Affairs veica aptauju uzņēmuma vārdā C.S.Mott bērnu slimnīca lai noskaidrotu, vai un kā vecāki lieto uztura bagātinātājus saviem bērniem. Aptauja tika veikta 2021. gada oktobrī, un tajā piedalījās 1251 nejauši izvēlēts pieaugušais, kas bija vecāki vismaz vienam bērnam vecumā no 1 līdz 18 gadiem un kurš dzīvo savā mājsaimniecībā.
Jautājumi bija vērsti uz uztura bagātinātāju lietošanu, lai palielinātu minerālvielu, vitamīnu, fermentu un citu sastāvdaļu uzņemšanu, pārsniedzot to parastajā uzturā. Rezultāti liecina, ka daudzi vecāki cīnās ar bērniem, kuri ir izvēlīgi ēdāji, un daudziem no mums ir grūti atrast “sabalansētu uzturu”.
Gandrīz vai aptaujātie vecāki atzīst, ka viņiem ir problēmas ar bērna uzturu. Trīsdesmit pieci procenti vecāku atzīst viņu bērns ir izvēlīgs ēdājs, savukārt 31 procents apgalvo, ka viņu bērni neēd pietiekami daudz dārzeņu un augļu. Citu vitamīnu un minerālvielu iegūšana bija problēma 13 procentiem vecāku, un 9 procenti atzīst, ka viņu bērni katru dienu nesaņem pietiekami daudz šķiedrvielu ar bērna uzturu.
Vairāk nekā puse vecāku (58 procenti) piekrīt, ka ir grūti panākt, lai viņu bērns ēstu sabalansētu uzturu. savukārt 47 procenti piekrīt, ka ir dārgi barot viņu bērnu ar veselīgu uzturu,” liecina aptaujas rezultāti lasīt. Kad vecāki cenšas panākt, lai viņu bērni ēstu sabalansētu uzturu, kurā ir visi augšanai un attīstībai nepieciešamie vitamīni un minerālvielas, viņi pievēršas uztura bagātinātājiem, nevis uztura izmaiņām.
"Vecāku vidū, kuri uzskata, ka viņu bērns neēd sabalansētu uzturu, 51% viņu bērns regulāri lieto uztura bagātinātājus," liecina aptauja. "Lai gan starp vecākiem, kuri uzskata, ka viņu bērns ēd labi sabalansētu uzturu, 53 procenti no viņiem regulāri lieto uztura bagātinātājus." Diētisks piedevas biežāk izmantoja vecāki ar lielākiem ienākumiem (>100 000 USD) nekā vecāki ar zemākiem ienākumiem (<50 000 USD) mājsaimniecības.
Saskaņā ar Amerikas Pediatrijas akadēmija (AAP), veseliem bērniem, kuri "saņem normālu, labi sabalansētu uzturu, nav nepieciešami papildu vitamīni, kas pārsniedz ieteicamo uztura devu".
AAP “stingri” iesaka vecākiem pirms jebkādu uztura bagātinātāju pievienošanas runāt ar sava bērna ārstu, atgādinot vecākiem, ka vitamīni un uztura bagātinātāji netiek regulēti tāpat kā zāles. Saskaņā ar šo jauno pētījumu tikai 47 procenti vecāku ziņoja, ka pirms uztura bagātinātāju pievienošanas notika diskusija ar bērna ārstu.