4. jūlija svinības ir tepat aiz stūra. Tā kā ģimenes plāno pēdējos pieskārienus, piemēram, iegādājoties visu nepieciešamo grilēšanai, jūs varētu būt šokēts par cenu zīmi. Un nē, jūs neiedomājaties lietas. Saskaņā ar jaunu aptauju, jūsu pavārs šogad būs dārgāks nekā pagājušajā gadā, pateicoties inflācija.
The Amerikas lauksaimniecības biroju federācija (AFBF) veica tirgus groza aptauju, kurā tika uzsvērts, cik dārga pārtika kļūst inflācijas dēļ. Saskaņā ar viņu datiem, ASV patērētāji tagad maksās par 17% vairāk par saviem 4. jūlija svētkiem šogad, salīdzinot ar pagājušo gadu, kas kopā ir USD 69,68 par vidējo ēdienu gatavošanu, pabarojot 10 cilvēkus. Tas ir par aptuveni 10 dolāriem vairāk nekā pagājušajā gadā, lai savāktu zemenes, saldējumu, kartupeļu salātus, vistas krūtiņas, čīzburgerus un cūkgaļas karbonādes.
“Neskatoties uz augstākām pārtikas cenām, piegādes ķēdes traucējumi un inflācija ir sadārdzinājuši lauksaimniecības piegādes; Tāpat kā patērētāji, arī lauksaimnieki ir cenu noteicēji, nevis cenu veidotāji,” sacīja AFBF galvenais ekonomists Rodžers Kraiens. “Galvenais punkts: daudzos gadījumos augstākas cenas, ko maksā lauksaimnieki, nesedz viņu saimniecības izdevumu pieaugumu. Degvielas cena pieaug, un mēslošanas līdzekļu cenas ir trīskāršojušās.
Kad viņi AFBF aplūkoja pārtikas cenu pieaugumu gadu no gada, maltā liellopu gaļa piedzīvoja lielāko lēcienu. Mazumtirdzniecības cena par divām mārciņām maltas liellopu gaļas tagad ir 11,12 USD, kas ir par 36% vairāk nekā pagājušajā gadā, liecina aptauja, atsaucoties uz datiem, ko savākuši 176 brīvprātīgie pircēji visā valstī.
Bet tas viss nav slikti. Zemeņu, kartupeļu čipsu un šķēlēs siera cena faktiski ir samazinājusies salīdzinājumā ar pagājušo gadu. Zemenes, salīdzinot ar cenu pirms gada, samazinājušās par 86 centiem, sagrieztais siers – par 48 centiem, bet kartupeļu čipsi – par 22 centiem.
“Labāki laika apstākļi dažos augļu audzēšanas reģionos un lielāka mazumtirgotāju cenu elastība apstrādāti produkti ir iespējamie šo preču pieticīgo cenu krituma virzītāji,” AFBF skaidro.
Šīs pārtikas preces ir sadārdzinājušās:
- 2 mārciņas maltas liellopa gaļas, 11,12 USD (↑36%)
- 2 mārciņas vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, 8,99 $ (↑33%)
- 32 unces cūkgaļas un pupiņas, 2,53 USD (↑33%)
- 3 mārciņas centrā sagrieztas cūkgaļas karbonādes, 15,26 $ (↑31%)
- 2,5 kvartas svaigi spiestas limonādes, 4,43 $ (↑22%)
- 2,5 mārciņas mājās gatavotu kartupeļu salātu, 3,27 $ (↑19%)
- 8 hamburgeru maizītes, 1,93 USD (↑16%)
- Pusgalons vaniļas saldējuma, 5,16 $ (↑10%)
Šiem parastajiem pirkumiem 4. jūlija svētkos ir pazeminājušās cenas:
- 2 pintes zemeņu, 4,44 USD (↓16%)
- 1 mārciņa sagriezta siera, 3,53 USD (↓13%)
- 16 unces kartupeļu čipsu maisiņš, 4,71 USD (↓4%)