Ja esat pamanījis daudz jaunu alus pie lielveikals ar tādiem apzīmējumiem kā “aktīvajam dzīvesveidam” un “sportista izvēlei”, jūs varētu domāt: “tas izklausās jautrāk nekā sporta atveseļošanās dzēriens!” Varbūt jautrāk. Bet efektīvāk? Ne tik ātri.
“Funkcionālais” vai “veiktspējas” alus pēdējos gados ir bijis straujā augšupejošā trajektorijā, pateicoties gudram mārketingam, ko vadīja pieaugošais pieprasījums pēc dzērieniem, kas satur mazāk kaloriju un vairāk tradicionālos veselības dzērienos, piemēram, elektrolītus un mikroelementi.
Lai gan uzlabotajām sastāvdaļām ir mazs mīnuss, faktiskā atmaksāšanās, dzerot ar elektrolītu piesātinātu lāgeru, nav skaidra. Pirmkārt, "jebkurš alkohols ir diurētiķis, un tāpēc tas nav izdevīgs sportistiem," saka Marie Spano, RD, Atlanta Braves sporta uztura speciāliste un galvenā autore. Uzturs sportam, vingrošanai un veselībai. Lai gan dažiem no šiem alus veidiem ir zemāks ABV, Spano arī brīdina, ka “veselīgu” sastāvdaļu pievienošana neatspoguļo visu.
"Tikai šo sastāvdaļu saturs man neko nepasaka — cik daudz tajā ir, vai tas ir bioloģiski pieejams, ko tas patiesībā dod sportistam vai aktīvam indivīdam?" viņa jautā. Tas nozīmē, ka liela daļa no tā ir mārketinga triks. "Alus nehidratē nevienu labāk nekā sporta dzēriens vai pēctreniņa kokteilis." Nemaz nerunājot par ūdeni. Secinājums: Ja vēlaties alu, dzeriet alu. Bet neizliecieties, ka darāt to sava ķermeņa labā, un "neizmantojiet to kā savu neracionālo attaisnojumu, lai dzertu alu," saka Spano, jo zinātne jūs neatbalsta.
Pieprasīt pārbaudi par populāro "veiktspējas alu"
Sufferfest FTK Pale Ale
Prasība: Uzņēmums saka, ka šis alus, skrējēja saīsinājums vārdam “Ātrākais zināmais laiks”, tiek raudzēts no graudiem, kas satur lipekli, un pēc tam paredzēts, lai to noņemtu. Alus satur arī upenes un sāli, lai aizstātu elektrolītus pēc treniņa.
Realitāte: Ja vien jūs neesat tas 1% amerikāņu, kuriem ir lipekļa nepanesamība, nav iemesla noņemt glutēnu no alus. Elektrolītu nomaiņa ir laba lieta, lai gan jūs to varat darīt arī, lai samazinātu kaloriju daudzumu, lietojot sporta dzērienus ar zemu kaloriju daudzumu vai ēdot banānu.
Dogfish Head SeaQuench Ale
Prasība: SeaQuench satur 4,9% ABV, 140 kalorijas, 9 g ogļhidrātu, 2 g proteīna un 0 g tauku uz 12 uncēm. pasniegšana. Vietne to sauc par "ideālu pāri aktīvam dzīvesveidam".
Realitāte: Zināmā mērā alū esošie ogļhidrāti var palīdzēt atgūties pēc sacensībām. Bet ņemiet vērā: sporta uztura speciālisti iesaka 30 līdz 90 gramus ogļhidrātu uzreiz pēc treniņa, lai paātrinātu atveseļošanās procesu; sverot 9 gramus, jums būs nepieciešams daudz SeaQuench. Turklāt ogļhidrātu attiecība pret olbaltumvielām ir svarīgs atveseļošanās elements, formula 3:1 vai 4:1. Divi grami ir labāk par nulli, bet proteīna priekšā to joprojām trūkst.
Harpoon Brewery Rec League Pale Ale
Prasība: Šis alus ir pagatavots ar Vidusjūras jūras sāli, griķiem un čia sēklām, un tas tiek uzskatīts par ideālu eilu, lai atveseļotos pēc smaga treniņa.
Realitāte: Jūs nevarat nogaršot čia sēklas, kas, iespējams, ir laba lieta jūsu alū. (Arī "chia ir laba sēkla, taču tās ēšana nesniedz nekādas zināmas priekšrocības," saka Spano.) Runājot par jūras sāli, "nātrijs ir nepieciešams pēc treniņa. vai rase, bet to var iegūt, uzkaisot maltīti nedaudz sāls — lai iegūtu sāli, nav nepieciešams alus. Rec League spēcīgākais pārdošanas punkts var būt tā 3,8 ABV — zema alkohola saturs, kas nozīmē, ka, ja jums nav iebildumu par kalorijām, varat atmest dažas, nepiedzīvojot tik lielu dehidratāciju kā parasti. brūvēt.
