Tas bija tikai laika jautājums, lai labsajūtas nozares tirgotāji varētu izmantot šo pandēmiju. Jau februārī televīzijas sludinātājs Džims Beikers turēja rokās “Sudraba šķīduma” pudeles, apgalvojot, ka tā spēj iznīcināt koronavīruss (Misūri štats iesūdzēja tiesā, un viņš apstājās). Līdz martam tīmekļa reklāmas un sociālo tīklu ziņas pārņēma interneta piedāvājumu "imūnsistēmu stiprinošs" piedevas, “pretvīrusu” sudraba pastilas un ēteriskās eļļas, kas palīdz atvairīt vīrusu. Nozares prognozētāju projekts imunitātes piedevu pārdošanas pieaugums par 25 procentiem 2020. gadā. Ja tikai šīs būtu pareizās zāles.
Viena problēma? Nav pierādīts, ka neviens no šiem produktiem nemazina jūsu izredzes saslimt ar Covid-19. Otrs? Jūs nevarat uzlabot savu imūnsistēmu. Vai, konkrētāk, ar elpceļu slimību, kuras nāvējošā reakcija patiesībā ir pašas spēcīgās imūnās atbildes reakcijas dēļ, jūs to nevēlaties. Tieši tā: “imūnsistēmas stiprināšana” ir lieli meli.
"To darījis 25 gadus, es nekad neesmu redzējis pārtiku vai uzturvielu, ko es varētu raksturot kā" imūnsistēmu stiprinošu". Šai frāzei nav nekādas nozīmes. zinātniska nozīme,” saka Elizabete Džeikobsa, Ph.D., epidemioloģijas un biostatistikas profesore Arizonas Universitātē, kas studē. COVID-19.
Imunoloģijas un virusoloģijas eksperti uzskata, ka vaina šajā argumentācijā ir tā, ka imunitāte vienkārši nedarbojas. Specializētas ķermeņa šūnu grupas darbojas kā pārbaužu un līdzsvarojumu virkne, kas paredzēta, lai atpazītu un cīnītos pret jebkāda veida svešzemju iebrucējiem, ko sauc par antigēniem. Tās var būt baktērijas, parazīti, sēnītes vai vīrusi. Kad tie, kuriem nav medicīnisko grādu, runā par “imūnsistēmas stiprināšanu”, viņi atsaucas uz imūnsistēmas adaptīvo reakciju. Kad ķermenis nonāk saskarē ar jebkāda veida mikrobiem, tas parasti uzglabā informāciju par tiem un to, kā ar tiem cīnīties. Tad, ja tas atkal nonāk saskarē ar dīgli, tas cīnās. Vai ir iesnas? Tas nav pats vīruss, bet gan imūnā atbilde. Pastāvīgi ir iesnas? Tā ir pārāk aktīva imūnā atbilde.
Kā darbojas imūnsistēmas ar visām slimībām, tās atbrīvo baltās asins šūnas, lai cīnītos pret COVID-19. Dažiem cilvēkiem vīruss izraisa pārmērīgu imūnsistēmas reakciju, ko sauc par "citokīnu vētru". Pētnieki joprojām pēta citokīnus, mazus proteīnus, ko izdala baltās asins šūnas, bet viņiem šķiet bojāt plaušu audus un asinsvadu oderējumus, piepildot plaušas ar šķidrumu. Šī imūnsistēmas pārmērīga reakcija ir izplatīta starp hospitalizētiem Covid pacientiem — 75 procentiem gadījumu abās plaušās ir pneimonijas pazīmes saskaņā ar mācības publicēts janvārī.
Citiem vārdiem sakot, imūnsistēmas ir sarežģītas, "tāpēc ir rupji pārlieku vienkāršoti vienkārši teikt, ka jūs varat uzlabot imūnsistēmu, darot x, y vai z,” saka Deivids Stukus, MD, imunologs un pediatrijas docents Ohaio štata universitātes koledžā. Medicīna. "Kopumā cilvēkiem nevajadzētu uztraukties par savu imūnsistēmu, ja vien viņi nav parādījuši biežu saslimšanu vai infekciju veidu," saka Stukus. "Tas ir labākais rādītājs, ka jūsu imūnsistēma ir apdraudēta: ka jūs slimojat vairāk nekā parasti."
Kāpēc mēs nepildām solījumus uzlabot imunitāti
Neskatoties uz to, ka lielākajai daļai cilvēku tie nav vajadzīgi, C vitamīns piedevas ir ārkārtīgi populārs. Vidējais amerikānis to saņem pietiekami daudz ar pārtiku, saka Džeikobs, un, ja jūsu ķermenim jau ir pietiekami daudz barības vielu, tas vienkārši izvada to, kas tam nav vajadzīgs.
"Es saku saviem studentiem, ka, turpinot pirkt Emergen-C, jūs vienkārši izdzēšat savu naudu," viņa saka. “Galu galā jūs sasniedzat piesātinājumu. Piemēram, lietojot kalciju, jo vairāk patērē, jo mazāk uzsūcas, jo noteiktā brīdī organisms saka: "Man pietiek, paldies."
Pat ja imunitātes palielināšana patiešām būtu iespējama, tas jums nenāktu par labu.
"Interesantā lieta par šāda veida produktiem ir tāda, ka imūnsistēmas stiprināšana patiesībā būtu slikta lieta," saka Stukus. Tas ir tāpēc, ka simptomi, kas rodas kopā ar vīrusu, piemēram, iesnas un klepus, ir imūnsistēma, kas pret to cīnās. Tātad, ja jūs "pastiprināt" imūnsistēmu, kas jau ir līdzsvarā, jūs izraisa pārmērīgu reakciju.
"Lai gan tas varētu izklausīties lieliski, patiesībā imūnsistēmas stiprināšana, kas jau darbojas labi, var izjaukt līdzsvaru starp reaktivitāte un tolerance,” saka Dimitars Marinovs, MD, Ph.D., Varnas Medicīnas universitātes higiēnas un epidemioloģijas docents. Bulgārijā.
Citiem vārdiem sakot, daļa no imūnsistēmas darba ir zināt, kad arī jāizslēdz imūnreakcija. Pārāk aktīva imūnsistēma var izraisīt autoimūnas slimības, piemēram, vilkēdi, artrītu un diabētu, saka Maikls Tengs, Ph.D., virusologs un Dienvidfloridas universitātes iekšējās medicīnas profesors Tampa.
Jums neattīstīsies sarkanā vilkēde no pārāk daudziem vitamīniem, bet par daudz dažiem vitamīniem un minerālvielām var būt toksisks un izraisīt citas veselības problēmas. Piemēram, pārmērīga cinka papildināšana faktiski var nomākt imunitāti, traucējot vara uzsūkšanos un izraisot deficītu. Neskatoties uz risku, ka uztura bagātinātāji var radīt veselības problēmas vai vismaz būt naudas izšķiešana, Tengs nav pārsteigts, ka cilvēki kravājas par ar imunitāti saistītiem uztura bagātinātājiem pandēmijas laikā.
"Cilvēki šobrīd ir noraizējušies," saka Tengs. "Ikviens vēlas iegūt kaut ko, ko viņi var izmantot, lai sevi aizsargātu. Bet lielākā daļa no šiem papildproduktiem nav zāles, tāpēc tos neregulē FDA. Tātad viņi var izvirzīt apgalvojumus, kas ne vienmēr tiek atbalstīti.
COVID komplikācijas
Mēs to visu laiku dzirdam un lasām hronisks iekaisums ir saistīta ar pieaugošu slimību skaitu, piemēram, sirds slimībām, diabētu, artrītu un vēzi. Un antioksidanti, piemēram C vitamīns un cinks, tiek uzskatīts, ka tas palīdz mazināt iekaisumu organismā, kas ir saistīts uz smagāku COVID-19 infekciju un augstāku mirstības līmeni. Daudzi cilvēki saliek vienu un vienu un secina, ka C vitamīns un cinka piedevas varētu būt noderīgas slimību profilaksei. Šie cilvēki kopumā nav medicīnas speciālisti.
Tas vienkārši nav tik vienkārši.
Antioksidantu teorija apņem domu, ka tad, kad organismā ir iekaisums, notiek oksidatīvs process, kas izraisa bojājumus, saka Stukus, un antioksidanti var to samazināt. Bet ne visus iekaisumus, kas ir vispārējs termins, izraisa šis oksidatīvais process. Un, kas ir svarīgi, būtu kļūda pāriet no antioksidantu pētījumiem, kas liecina par iekaisuma samazināšanos, uz jebko, kas saistīts ar COVID-19. Iekaisums, kas rodas kopā ar COVID-19, var pat neietvert ceļu, uz kuru varētu vērsties antioksidantu piedevas, atzīmē Stukus.
"Atklāti sakot, ekstrapolēt no iepriekšējiem pētījumiem un pateikt jebko par to, ko antioksidanti var nodarīt šim pavisam jaunajam vīrusam, labākajā gadījumā ir pāragri un sliktākajā gadījumā kaitīgi," viņš saka. "Šī ir tikai milzīga iespēja čūsku eļļas pārdevējiem dubultot visu, ko viņi ir darījuši gadiem ilgi."
Ka tur ir Zinātne, kas balstās uz dažiem no šiem apgalvojumiem, apgrūtina patērētājiem reālistisku priekšstatu par uztura bagātinātāju un augu izcelsmes līdzekļu darbību. Jūs varat meklēt PubMed un atrast pētījumus, piemēram, secinot, ka ķiplokiem piemīt pretmikrobu īpašības, šķiet, ka C vitamīns palīdz novērst saaukstēšanos un lakricai piemīt pretvīrusu īpašības. Stukus saka, ka ignorējot attiecīgo informāciju par šiem pētījumiem, ko bieži veic uzņēmumi un klienti, sauc par datu atlasi.
Piemēram, ķiplokiem var būt pretmikrobu īpašības, ja tos lieto lokāli, taču tas nekādi neietekmē to, vai ķiploku tabletes var novērst saaukstēšanos (nemaz nerunājot par COVID-19). Viens nesens raksts, kurā aprakstīti imūnsistēmas pastiprinātāji, piemēram, iesaka sēņu piedevas un citē publicētu pētījumu, lai pamatotu apgalvojumu. Taču pētījums tika veikts ar sievietēm ar vēzi, kuru imūnsistēmu novājināja ķīmijterapijas terapija, tāpēc tas nav īsti nozīmīgs lasītājiem ar normāli funkcionējošu imūnsistēmu.
Papildinājumu uzņēmumi arī ir iesaistījušies daudzsološajos pētījumos cilvēka mikrobioms pārdot probiotikas. Bet ir nepieciešams daudz vairāk pētījumu par to, kā zarnu baktērijas atspoguļo un ietekmē mūsu veselību, lai mēs varētu teikt, ka probiotikai varētu būt kāda aizsargājoša iedarbība pret koronavīrusu, saka Tengs.
"Probiotikas šķiet, ka tam ir ietekme uz imūnreakciju stimulēšanu, taču mēs vēl neesam pilnībā sapratuši, kā tas darbojas, ”viņš saka. "Kāds ieguvums kopumā nenosaka, vai pareiza veida baktēriju radīšanai zarnās varētu būt kāds ieguvums pret slimībām."
Ir arī daži pētījumi, kas apstiprina koloidālā sudraba priekšrocības, kas ir iecienīts anti-vaxxers vidū, saka Džeikobs.
"Pirms kāda laika tika pierādīts, ka sudrabam un citiem metāliem piemīt dažas interesantas antibiotikas īpašības, kur tas ir gandrīz mehānisks patogēnu spējas ietekmēt ķermeni," viņa saka.
"Bet, kad mēs pētījumā lasām, ka varš var iznīcināt baktērijas atklātā laukā, tas nav vienāds ar to, kas notiek, ēdot varu," viņa turpina. "Tāpēc es teiktu, ka mums ir jābūt ļoti uzmanīgiem, lai nesajauktu to, kas tiek novērots vienā no šiem metāliem, un ka to patēriņam būs līdzīga ietekme."
D vitamīns ir bijis arī daļa no COVID sarunas ar a nesenais pētījums secinot, ka smags vitamīna deficīts varētu būt saistīts ar lielāku mirstības līmeni no vīrusa. Lai gan lielākā daļa cilvēku nesaņem pietiekami daudz D vitamīna un varētu gūt labumu no papildināšanas, neuzskatiet, ka vairāk ir labāk, saka Tengs.
"Šķiet, ka cilvēkiem ar D deficītu ir problēmas ar imūnsistēmu, taču nav pierādījumu, ka D vitamīna pievienošana normālam līmenim palīdzētu veselam cilvēkam," viņš saka.
Kā patiesībā izskatās veselīga imūnsistēma
Pat pirms Covid-19 sāka izplatīties ASV, 77 procenti amerikāņu teica, ka viņi katru dienu lieto uztura bagātinātājus, liecina 2019. gada aptauja Atbildīga uztura padome. Maz ticams, ka vidusmēra amerikāņa zemais risks saslimt ar lielāko daļu uzturvielu deficīta samazinās pārdošanas apjomu.
Lai gan maz ticams, ka daudzi uztura bagātinātāji jums kaitēs, Stukus saka, ka viņš ir nobažījies, ka vitamīnu piedevas var radīt maldīgu drošības sajūtu, kas viņus var padarīt mazāka iespēja darīt lietas, kas samazina iespēju iegūt vīrusu, piemēram, rūpīgi nomazgāt rokas vai ievērot sociālo distancēšanos.
Stukus saka, ka daudzveidīgam uzturam ir daudz lielāka ietekme uz imūnsistēmu un vispārējo veselību. Tāpat kā “garlaicīgi un neseksīgi” padomi labi izgulēties, vingrot un mazināt stresu, piebilst Džeikobs. Patiesībā viņa saka, varētu būt noderīgi domāt par pandēmiju kā iespēju domāt par to, kā patiešām veikt veselīgas izmaiņas, lai ilgtermiņā aizsargātu pret slimībām.
"Viena no lietām, ko mēs zinām, padara mūs uzņēmīgus pret slimībām, ir stress, kā arī nepareiza ēšana un nevingrošana," saka Tengs. “Daudziem no mums visas šīs lietas ir grūtāk izdarāmas; vieglāk ir iedzert tableti un neuztraukties par astoņu stundu miegu naktī. Taču, tāpat kā svara zaudēšanai, nav ātrā risinājuma. Jums ir jādara smagas lietas. ”
