Atšķirība starp a labs alus un a lielisks alus varētu būt durvis, kas piesitīs jums, izejot ārā, lai malkotu. Ir tikai kaut kas par to, ka ir a ārā auksts kas padara kopējo pieredzi, tostarp pašu garšu, patīkamāku, piekrīt eksperti. Izņemot alu no virtuves vai bāra, tas kļūst svinīgāks, bet tajā pašā laikā dumpīgāks — abi dzīves aspekti ir aizņemti, ko vecāki varētu izmantot vairāk.
"Cilvēkiem ir labākas asociācijas ar atrašanās ārpus telpām, tāpēc viņu garastāvoklis parasti ir augstāks," sacīja Metjū Džonsons, psiholoģijas profesors Hultas starptautiskās biznesa skolā Sanfrancisko. Tēvišķīgi. Savukārt iekštelpas uzbur atmiņas par darbu, termiņiem, pienākumiem. "Unikāla pieredze var stimulēt baudas reakciju, tāpēc, atrodoties ārā, jūs baudītu alu mazliet vairāk."
Ja cilvēki nedzer pārāk bieži vai pārāk daudz, daži alus var būt ļoti noderīgi, lai radītu patīkamu, relaksējošu pieredzi. Alkohols veicina veselīgu endorfīnu izdalīšanos un dopamīna reakciju pa smadzeņu atalgojuma ceļiem, pētījumiem
Kad jūs pēc tam izmantojat šo pieredzi ārā, jūs saņemat papildu labumu no D vitamīna, kas palīdz uzlabot garastāvoklis, imunitāte un pat svara zudums, Džonsons saka. "Es varētu iedomāties, ka šo vispārējo alkohola stresa mazināšanas fenomenu papildina atrašanās ārpus telpām, ņemot vērā mūsu pozitīvās asociācijas," viņš saka.
Personas, kurām ir bijusi pozitīva pieredze brīvā dabā, visticamāk, gūs labumu no malkošanas auksts viņu pagalmos, stāstīja Raiens Deilijs, meistars Cicerone un Anheuser-Busch vecākais pedagogs. Tēvišķīgi. "Lielākā daļa cilvēku jau jūtas lieliski, atrodoties ārā, sauļojoties un pavadot laiku kopā ar ģimeni un draugiem," viņš saka. "Tāpēc alus dzeršana vasarā ir tik patīkama." Deilijs saka, ka alus, kurā ir iekļautas vasaras smaržas, piemēram, ziedi, augļi, grili un pat sauļošanās līdzekļi, lai palielinātu pieredzi. Viņš saka, ka tādi alus veidi kā kölsche, session IPA, saisons, gose un tumši maigie alus ir visas labas iespējas.
Papildus pozitīvajām asociācijām ar dabu Džonsonam ir aizdomas, ka dzeršanā ārpus telpām ir kaut kas saldi pārkāpts, it īpaši apgabalos, kur to aizliedz likumi. Bet ne tikai bailes saņemt rājienu no pludmales policista, kas motivē steigu. Iespējams, ka vissvarīgākā cilvēku saistība ar dzeršanu ārpus telpām ir tā, ka tā parasti notiek īpašos gadījumos. Dzēriens uz lieveņa atgādina par dzērienu plašā ģimenes tikšanās reizē brīvā dabā un palīdz reproducēt šīs patīkamās sajūtas.
Tas nav tikai tas, ka dabas gaisotne palīdz uzlabot to, kas ir lielisks alum, bet tas, kas ir lielisks alum, uzlabo arī to, kas ir lielisks ārā. Tā ir labāka ballīte, kad viņi abi parādās kopā.
"Galvenais iemesls, kāpēc mēs alus uzlabotu sajūtu, ka esat ārpusē, ir tas, ka abi atspoguļo vienas un tās pašas vēlamas emocijas," saka Džonsons. "Ārējā vide fiziski atgādina emocijas, kuras mēs parasti izbaudām, izmantojot alkoholu, piemēram, būt netraucētam un neierobežotam."
