Ziemas tumšās dienas ar savām tumšajām, biezajām alus piedāvājumi tuvojas beigām. To vietā tirgū parādās jauna sezona ar gaisīgām, garšīgām iespējām. Un, lai gan jūsu vecie uzticīgie joprojām ir pieejami, nekad nav bijis labāka laika izmēģināt kaut ko jaunu. Ja ceļojums uz tuvāko veikalu liek domāt, ka alus tirgus ir ar katru minūti plašāks, jūs nekļūdāties. paplašināšanās var palēnināties, 2018. gada amatniecības alus turpināja augt, pat ja kādreizējais tirgus niša apgalvo arvien lielāku un lielāku gabals no nacionālā un starptautiskā tirdzniecība. Lai noskaidrotu, kuri ir jūsu laika vērti, mēs sazinājāmies ar saviem iecienītākajiem reģioniem un pieskārāmies tiem, kas zina a lieta vai divas par putām, izvēloties kādu no šīs sezonas labākajiem un garšīgākajiem pavasarim alus. Aptiniet savas lūpas, jo dienas kļūst garākas.
Tennessee Brew Works Walk the Lime
Pavasaris ir izveidots Nešvilas centrā, Tenesī štatā, un tas ir divkāršs gods, no kuriem pirmais ir Džonijs Kešs, viens no pilsētas slavenākajiem. Taču tā arī noliek savu cepuri tuvējā Batey Farms — astotās paaudzes īpašumam, no kura alus darītava iegūst kviešus. Tā dibinātājs to nodēvējis par “īstu iekšpagalmu cienītāju”, tas ir lieliski piemērots savienošanai ar dienvidu pavasari, karstāku, nekā gaidīts, sezonu, kurā nepieciešams atdzesēts amerikāņu kviešu alus un svaiga laima miziņa.
Pērciet tūlīt $38
10 Barrel Brewing Co. Swill
Pēc populāra pieprasījuma 10 Barrel Brewing Co.'s Swill ir bijis ikgadējs Klusā okeāna ziemeļrietumu iecienītākais sezonas piedāvājums. Sadzīves tradicionālā (un retā) vācu Radlera stila, Bend, Oregon, alus saknes burtiski meklējamas tā nosaukuma tulkojumā kā “velosipēdists” tradicionālajā vācu valodā. Šis viegli saldais alus ar greipfrūtu garšu prasa ilgas dienas un enerģisku aktivitāti, lai baudītu. Zemais ABV — 4,5 procenti nozīmē, ka jums var būt pāris bez nožēlas.
Pērciet tūlīt $16
Patagonia Provisions Long Root Wit
Patagonia pieņem ne tikai pufīgas vestes un pārdomātus vides lēmumus. Viņiem ir arī plaukstošs pārtikas spārns Provisions, kas ir izlaidis savu otro alu. Izgatavots sadarbībā ar Hopworks Urban alus darītavu Porlandā, Oregonas štatā, beļģu stila asprātīgais alus ir izgatavots no organiskām sastāvdaļām un 15 procenti Kernza graudu, īpaši izstrādāts augs, kas ir daudzgadīgs (t.i., ataug katru sezonu), vienlaikus izmantojot mazāk ūdens un nav nepieciešams pesticīdi. Tas arī novērš eroziju un iesūc oglekļa emisijas no debesīm. Kernza pievieno arī garšvielu notis, kas to atšķir no bezsegas kviešu alus pārpilnības.
Pērciet tūlīt $0
Bruz Beers Farmstead Funk Brett Saison
Kolorādo un Beļģija var šķist dīvaini gultasbiedri, taču Bruz Beers klusi izceļas kā autentiska beļģu alus darītava Denverā. Tā pavasarīgais Farmstead Funk Brett Saison ir izgatavots vecajā stilā ar Eiropas pilsner iesalu un vairākus mēnešus izturēts uz bret, piešķirot skābu noformējumu. Mums patīk papildu pudeles kondicionēšanas posms, dabisks karbonizācijas process pudeles iekšpusē, kas prasa pilnu mēnesi ilgāku atpūtu. Ko tas viss laiks summē? Krēmīgākā galva, kādu jebkad esat garšojusi, un smalkākie burbuļi, kas rotās tavu mēli.
Pērciet tūlīt $ 13
Sufferfest FKT
Ja atveseļošanās alus izklausās pēc kaut kāda slima joka, jums trūkst šī brīža brūvēšanas tendences. Sufferfest ieņem vadošo pozīciju augošajā kategorijā, papildinot savu Kolsch stila brūvējumu ar sāli un upenēm, lai papildinātu un rehidratētu jūs pēc nogurdinoša treniņa. To sauc par “ar lipekli noņemtu”, tas satur mazāk nekā 10 daļas uz miljonu, lai jūsu vēderā nebūtu krampju. Mums patīk arī tas, ka tas ir viegls vidukļa līnijā: ar tikai 165 kalorijām, 12,5 gramiem ogļhidrātu un 1,7 gramiem proteīna, jūs neatgūsit visus savus grūti iegūtos rezultātus.
Pērciet tūlīt 14 $
Blackberry Farm alus darītava Kazu kalns
Blackberry Farm Brewery's Goat Hill ir nosaukts pēc netālu esošās Smokey Mountain skatu vietas, un tas ir zelta eils ar sabiedrisku garu. Neraugoties uz austrumu Tenesī salu, alus meistari iegādājās gan vācu, gan čehu apiņus, radot miežu popu ar zemu rūgtumu un izteiktu garšu, ko pastiprina kviešu un pilsnera iesals. Ar 5 procentiem ABV tas ir arī lielisks sesijas alus karstākām dienām, kas atrodas tepat aiz stūra.
Pērciet tūlīt 10 $
Roadhouse Brewing Co. Trout Whistle
Leģenda vēsta, ka Džeksonholas pirmsākumos Vaiomingā zvejniekam bija noslēpums: ņemiet pirms došanās ūdenī uzpūtiet locītavu, un zivis praktiski ielēktu laiva. Roadhouse Brewing Co.'s Trout Whistle, kas nodēvējis savu pavasari sezonāli, ir ideāls alus gan zemei, gan jūrai. Amerikāņu gaišais eils sākas ar Calypso un Mosaic apiņiem, lai skūpstītos, un pēc tam pārvēršas par noapaļotu ķermeni, ko daudzi kļūdaini uzskata par tradicionālu IPA. Ja jums garšo apiņi, bet nevēlaties zīst greipfrūta mizu vai košļāt priedes čiekuru, šis ir garšīgs vidusceļš.
Pērciet tūlīt 10 $
GnomeTown Brewing Co. Brūvēšanas sesijas
GnomeTown ir tikai viens no daudzajiem neparastajiem uzņēmumiem, kas pārveido postindustriālo pilsētu Fortveinu, Indiānas štatā. Ja alus šajā daudzveidīgajā sarakstā neatbilst jūsu gaumei, pagatavojiet savu, izmantojot tā Brew Sessions paketi, kuras laikā dalībnieki paši izveido savu brūvējumu un saņem to apmēram divu nedēļu laikā. Neatkarīgi no tā, vai meklējat lāgeru, meklējat sezonu vai iegūstat priekšstatu par IPA, divu līdz trīs stundu sesijas ir uzņēmuma alus darīšanas meistara vadībā, kamēr jūs pārmaiņus sajaucat sastāvdaļas un dzerat jau pabeigto māju standartiem. Pēc tam, kad raugs padarīs savu burvību, jūs saņemsiet 40 22 unču garus apkaklus ar pielāgotām etiķetēm un labu stāstu, ko pastāstīt aukstā vietā.
Pērciet tūlīt $240
