Ja jūs esat a viskijs dzērājs, iespējams, ka jūs jau iepriekš esat padzēris īru viskiju un pēc tam noskalojis to ar alu. Džeimsona šota un alus kombinācija ir plaši izplatīta kā gēlu stila dzirdināšanas vietas un niršanas bāri, kas tos apkalpo. Un laba iemesla dēļ: oriģināls ir viegls, salds un ļoti sasniedzams, it īpaši kā daļa no astoņu dolāru savienojuma ar puslitru Ginesa.
Bet, ja Džeimsons vai tā skūpstošais brālēns Bušmilss ir tik tālu, cik jūsu īru viskija izpēte ir aizgājusi, ir pienācis laiks vēlreiz paskatīties. Īru viskija sols ir dziļš, labi noapaļots un ir vērts atklāt, sākot no maisījumiem un viena iesala līdz tradicionālajiem īru viena poda destilācijas izteicieniem. Šeit ir sešas smaragda salas zelta pudeles, kuru izmēģināšanai jums nebūs jāatrod varavīksnes gals.
Connemara Single Malt
Smaragda salā kūdrais viskijs ir retums. Faktiski tirgū ir tikai viens Īrijas single iesals. Bet, ja savā dram izbaudīsiet veselīgu dūmu devu, jums patiks Konemāra. Vaniļa, augļi, iesals un koksne atspēlējas no dūmiem un sālījuma, lai izveidotu burvīgu kumosu.
Pērciet tūlīt $40
Redbreast 12
Tradicionālais viena katla viskijs ir izgatavots gan no iesala, gan neiesala miežu misas. Tas ir unikāls īru stils, un Redbreast 12 ir šī mantojuma iemiesojums. Pilnībā izturēts Oloroso mucās, tas ir augļains, sarežģīts dzēriens ar ilgstošu garšvielu siltumu, kas liks jums smaidīt vēl ilgi pēc tam, kad glāze būs tukša. Ja jums tas patīk, iesakām arī izmēģināt Cask Strength. Tas ir lielāks un drosmīgāks. Tāpat kā oriģināls par augšanas hormonu.
Pērciet tūlīt $55
Tullamore D.E.W. Karību ruma mucas apdare
Yo ho, ho un ruma pudele... nu, kaut kā. Lai izveidotu savu Caribbean Rum Cask Finish, Tullamore D.E.W. ņem oriģinālo recepti – trīskāršu destilācijas maisījumu, graudu un iesala viskiji – un pabeidz to Gajānas Demerara Rum mucās, piešķirot iegūtajam spirtam tropisku vērpjot. Banānu, žāvētu augļu, vaniļas un bagātīgas karameļu garšas padara to par viskiju, kuru vēlaties izbaudīt.
Pērciet tūlīt $38
Teeling Single Malt
Salīdzinoši jauns zīmols Īrijas arēnā Teeling jau laiž klajā kādu no Īrijas labākajiem viskijiem, un mums patīk viņu Single Malt izteiksme. Zīmols ņem viskiju, kas izturēts bijušajās burbona mucās, un pabeidz to piecu dažādu veidu vīna mucās – šerija, portvīna, kabernē, baltajā Burgundijā un Madeirā. Iegūtais dram ir mīksts, elastīgs, augļains un garšīgs. Ar katru malku jūs varat mēģināt nojaust katras izturēšanas procesā izmantotās mucas ietekmi.
Pērciet tagad $ 65
Knappogue pils 16
Šis īru iesals pirmos 14 gadus pavada bijušajās burbona mucās un pēc tam pabeidz Oloroso šerija koksnes novecošanas procesu. Rezultāts ir garšīgi līdzsvarots dzēriens ar riekstu notīm un augļu saldumu, kam vajadzētu būt jūsu iepirkumu saraksta augšgalā.
Pērciet tūlīt 86 $
Džeimsons 18
Lojālistiem Džeimsons izsaka vairākus izteicienus, kas atšķiras no oriģināla. Mūsu iecienītākais ir 18 gadus vecais ierobežotais izdevums. Šis Džeimijs gandrīz visus šos gadus pavada, guļot šerija mucās ar īsu sešu mēnešu apdari burbona mucās. Augļu notis no šerija atskan vaniļas un karameles notis, kas iegūta no burbona koka, padarot 18 vēl sulīgāku drāmu nekā Jameson, ko jūsu bārmenis glabā akā.
Pērciet tūlīt $130
