Ir 2 alus veidi: alus, kas atrodas rokā, un alus vēderā. Bet saskaņā ar The Beer Judge sertifikācijas programmu uz sienas ir vairāk nekā 99 alus veidi — 100, lai būtu precīzi. Biedrs tēvs un ne pārāk cienīgs numuru nerd Nathan Yau izveidoja interaktīvu diagrammu ar viņiem visiem, ja jums šķiet, ka vēlaties piedzerties viņa Plūstošie dati.
Plūstošie dati
Sertifikācijas programma nosaka alu, pamatojoties uz alkohola tilpumu (ABV), rūgtumu (mērīts starptautiskajā mērogā Bittering Units jeb IBU) un krāsa (mērīta ar standarta atsauces metodi vai SRM, bet jūs varat vienkārši izmantot savu acis). Yau sakārtoja visus 100 stilus 14 apakškategorijās un izveidoja tos grafikus, pamatojoties uz šiem standartiem. Taisnstūri augšējā labajā stūrī apzīmē alu, kurā ir daudz alkohola un rūgtuma — šeit ir jūsu IPA. Taisnstūri apakšējā kreisajā stūrī aptver alu, kam ir mazāks alkohola saturs un rūgtums. Brūvējumi, kas vislabāk ir savienoti ar Amerikas karoga kreklu.
Plūstošie dati
Ēnojums parāda ABV, IBU diapazonu, kas nosaka kvadrāta formu, kā arī krāsu, un varat vilkt peles kursoru virs katra stila, lai iegūtu plašāku informāciju un piemērus par to, kādus zīmolus varat iegūt pirkt. Tas ir lielisks veids, kā uzzināt gan par alu, kas jums jau patīk, gan par tiem, kurus plānojat izmēģināt. Un tas ir labāks veids, kā noskaidrot, ka Wee Heavy ir īsts alus, nevis palaidnība.
[H/T] Plūstošie dati
