Tas jau ir pagājis viens zvaigžņu gads viskijs (un viskijs) mīļotājiem. Lielisku pudeļu partija no satriecoša viena iesala Skoti uz citu pasauli burboni un rudzi, daži ļoti dārgi, citi pārsteidzoši pieņemami, atrodas plauktos visā valstī. Tie ir (augsts) pierādījums tam, ka vienmēr ir pieejamas jaunas aizraujošas veco iecienītākās permutācijas. Bez turpmākas runas, šeit ir mūsu 2019. gada labākā viskija saraksts.
Four Roses Small Batch Select Bourbon
Pikantā un saturīgā Four Roses Small Batch Select ir vēlams papildinājums zīmola pamatsastāvā. Pudelēs iepildīts 104 izturīgs, Small Batch Select ir augļu viskijs ar šokolādes un riekstu notīm, kas līdzsvaro ievērojamu garšvielu. Viena lieta ir skaidra: tas ātri pārdosies. Tāpēc turiet acis vaļā un krājiet krājumus.
Pērciet tagad $ 65
Savvaļas tītara stūrakmens rudzi
Wild Turkey’s Master’s Keep sērijas ceturtā daļa ir augstākās klases pudele nopietniem rudzu cienītājiem. Meistars destilētājs Edijs Rasels atlasīja mucas no deviņiem līdz vienpadsmit gadiem, lai izveidotu maģisko Cornerstone Rye. Tas ir biezs, grezns kumoss ar greznām vaniļas, ābolu, medus, piparu un ozola notīm ar saldu, pikantu nokrāsu līdz nākamajam malkam. Ierobežots līdz aptuveni 16 000 pudelēm.
Pērciet tūlīt $175
Mihtera 10 gadu rudzi
Michter’s 10 Year Rye (kā arī viņu burbona) iznākšana vienmēr ir iemesls svinībām. Tā vienmēr ir īpaša pudele, ko mēs vēlamies pievienot bāram, un šī gada izdevums ir īpaši apburošs ne tikai tāpēc, ka tas ir garšīgs, bet arī pirmais tikko izkaltais Master Distiller Dens Makijs. Elastīgi vaniļas rullīši ap aukslējām, savukārt karamele un sāls pieskāriens atsvaidzina piparu rudzu garšvielu.
Pērciet tūlīt $175
Glenmorangie Quinta Ruban 14 gadi
Šogad Glenmorangie atjaunināja savu cienījamo Quinta Ruban izteiksmi. Iepriekš 12 gadus, kas tika pabeigti portvīna mucās, jaunajai iterācijai tiek izturēti vēl divi gadi. Šīs papildu 730 dienas piešķir viskijam papildu sarežģītību un dziļākas, skaidrākas apelsīna, šokolādes un ābolu notis, kas papildina sulīgo ogu un bagātīgo riekstu aromātu, ko piešķir ostas apdare.
Pērciet tagad $ 69
Old Forester Burbon 2019. gada dzimšanas diena
Tehniski Old Forester Birthday Bourbon tiek izlaists tikai 2. septembrī, pieminot Brown-Forman dibinātāja Džordža Garvina Brauna dzimšanas dienu. Taču mēs vēlamies jums atgādināt, ka sāciet jaukās attiecības ar alkoholisko dzērienu veikala īpašnieku tagad, jo ir iespēja apburt savu ceļu, lai liktu viņiem atlicināt vienu. Mēs nogaršojām nelielu, agru paraugu, un 2019. gada dzimšanas dienā ir tumšu augļu un kļavas notis, kā arī ozols, kā arī nedaudz piparmētru un piparu. Tā ir velna pudele.
Pērciet tūlīt 100 $
Bazilika Haidena Karību jūras rezervāta rudzi
Nē, tas nav pilnībā viskijs, bet Basil Hayden Caribbean Reserve Rye tomēr ir garšīgs. Kentuki rudzu un Kanādas rudzu maisījums, kā arī nedaudz melnā karību ruma. Rezultāts ir mutē laistošs hooch glāze. Šī mazā ruma porcija iet tālu, piešķirot sulai spēcīgas dedzināta cukura un ruma garšvielu notis, kas lieliski saspēlējas ar rudzu vaniļu un ozolu.
Pērciet tūlīt $53
Bruichladdich Octomore 09.3
Kūdras mīlestības dēļ šis kūpinātais gardums tika pagatavots no viena lauka miežiem vienā Islay fermā. Nogatavināšana bijušo burbonu un franču vīna mucās piešķir tai sulīgu, sviestainu un pikantu noti, kā arī koku augļu, tējas, viršu un jūras sāls svilumu. Tā noteikti ir īpaša gadījuma pudele,
Pērciet tūlīt $232
Bukera “Terēzes partija”
Mēs nekad neesam satikuši Bukeru, kas mums nepatiktu, bet Terēzes partija mums vienkārši patīk. Nosaukts par godu spirta rūpnīcas darbiniekam, kurš jau vairāk nekā 30 gadus ir piedalījies Beam viskija izspiešanā, un tas ir bagātīgs kumoss. Vaniļa un koks noved pie brūnā cukura pieskāriena un patīkamas garšvielu devas. Tas ir iepildīts pudelēs, kas pārsniedz 125 procentus, tāpēc mēs iesakām pievienot nedaudz ūdens.
Pērciet tūlīt $80
Glenmorangie Alta
Savas Private Edition sērijas 10. daļā Glenmorangie destilēja spirtu no vietējiem miežiem un savvaļas rauga, kas dabiski aug uz graudiem. Allta ir patīkami augļu viskijs ar dabīgā rauga spilgtām smaržām. Pateicoties maizes cepšanas garšai, ābolu, citrusaugļu, šokolādes un viršu garšas piešķir viskijam brīnišķīgu dziļumu.
Pērciet tūlīt $90
Ardbega bungas
Katru gadu Islay iesala un mūzikas festivāls noslēdzas ar Ardbega dienu, kad spirta rūpnīca svin ar īpaši kūrētu izlaidumu. Šī gada viskijs tiek saukts par Drum, un tas godina karnevālu ar ruma apdari, kas uzklāta Ardbeg tipiskajam burbona mucā izturētajam viskijam. Dūmi piesaista jūsu aukslēju uzmanību un seko tam ar ruma saldumu un tropu augļu un vaniļas notīm. Tas ir garšīgs viskijs jebkuriem svētkiem.
Pērciet tūlīt $150
Vecais mežsargs Rudzis
Šis jaunais rudzi Old Forester cena par 26 $ ir ievērojama vērtība neatkarīgi no tā, vai malkojat vai jaucat dzērienus. Tas ir brīnišķīgi garšīgs viskijs ar piparu garšvielu dienām ilgi, vaniļas notīm, sviestu rudzu grauzdiņiem un melases nokrāsu.
Pērciet tūlīt 26 $
Augstais Rietumu Bourijs
Vēl viens gadskārtējs, ko mēs ar nepacietību gaidām, 2019. gada ierobežotais High West’s Borrye iznākums ir fenomenāls. Burbona un rudzu viskiji, visi vecāki par 10 gadiem, ķiršu, garšvielu, riekstu un piparu notis apvienojas, lai iegūtu labi noapaļotu un eleganti līdzsvarotu malkotāju.
Pērciet tūlīt $ 66
Leģents
Lai gan lielākā daļa jauno burbonu ir piepildīti ar lielu, drosmīgu aromātu sejā, Legent ir nedaudz atšķirīgs. Tas sliecas uz smalkumu, kas ir nedaudz atsvaidzinošs. Sadarbībā starp Fredu Noe, Jim Beam spirta meistaru un Shine Fukuyo, Suntory galveno blenderi, Legent izmanto burbonu maisījumu, kas pagatavots vīna un šerija mucās. kā arī daļa tradicionālā Kentuki burbona, piešķirot sulai skaistas karameles, vaniļas un ogles notis, kā arī žāvētus augļus, garšvielas un ilgu mirdzumu. pabeigt.
Pērciet tūlīt $37
Ardbegs Traigs Bhans 19
Neskatoties uz to, ka Ardbeg Traigh Bhan 19 (nosaukts vietējās Islay pludmales vārdā) ir jauns zīmola papildinājums. klāsts, to ir satriecoši grūti atrast vietējā veikalā, jo tā būs arī ikgadēja atbrīvot. Taču, ja jūs saskaraties ar kādu no šī gada partijām, mēs ļoti iesakām to paķert un neatlaist, kamēr tas nav droši noslēpts uz jūsu stieņa. Caur raksturīgo Ardbeg dūmu mirdzoša sulīgu ananāsu nots aiztur jūsu aukslēju tādā veidā, kas mainīs jūsu domāšanu par viskiju.
Pērciet tūlīt $377
Grāmatiņa 3. nodaļa Ceļš uz mājām
Fredija No aizraušanās projekta trešā daļa Mazās grāmatas 3. nodaļa “Ceļš uz mājām” ir melanža. no Knob Creek, Baker's, Booker's un Basil Hayden's, visi ar mucas stiprumu un lielākā daļa ar papildu novecošanās. Bet šis viskijs noteikti ir pārāks par savu daļu summu. Tā ir intensīva, bet dziļi apmierinoša glāze, salda un piparota, bagāta ar rudzu garšvielām, krēmīgu vaniļu un grauzdētu ozolu.
Pērciet tūlīt $150
Glenlivet 14 konjaka mucu izvēle
Kā jau var sagaidīt no nosaukuma Glenlivet 14 Cognac Cask Selection, tas tiek apstrādāts bijušajās konjaka mucās. Tas, ko jūs, iespējams, neparedzat, ir tas, cik lieliski šī pāra spēle būtu kopā. Cukurotu apelsīnu, medus, rozīņu un sulīgu bumbieru notis padara to par saldu, bet ne vēsu. Tam vajadzētu atrasties pastāvīgā vietā jūsu bārā, lai pēc vakariņām iedzertu.
Pērciet tūlīt $57
Glenfiddich Grand Cru 23 gadus vecs
Godīgi sakot, mēs uzzinājām par šampanieša apdari ar vienu iesalu ar gandrīz dzirdamu acu riepu, taču pēc nelielas iedzeršanas ar prieku ziņojam, ka mūsu skepse ir mazinājusies. Champange notis ir rotaļīgas un apmierinošas. Tas ir skaisti slāņots dram ar sviestainu vaniļas, košām bumbieru un balto vīnogu notīm, kas ir lieliski piemērotas svētku grauzdiņam.
Pērciet tūlīt $300
BenRiach 25
BenRiach ir zīmols, kas nedaudz lido zem lielākās daļas cilvēku radaru. Ja veiksies, tas mainīsies ar pudeļu pildīšanas palīdzību, piemēram, viņu 25 gadus. Tas ir bagātīgs, izturīgs un intensīvi augļains ar nelielu iesala un piparu nokrāsu, kas kutina mēli pat pēc tam, kad esat ielējis citu.
Pērciet tagad $ 296
GlenDronach mucas stipruma partija 8
Viens no mūsu iecienītākajiem iesala viskija ražotājiem, GlenDronach, nesen pārtrauca ikgadējo mucas stipruma izlaidumu Batch 8, un tas ir cildens. Dažas sulas gatavo 10 gadus Pedro Ximénez, bet dažas izmanto Oloroso šerija mucās. Kad pāri izplūst no koka, iegūtais viskijs ir taisnīgs. Tas ir biezs mutē ar zvaigžņotām šokolādes, ķiršu, dateļu un kafijas notīm, kas atsvaidzina dziļu garšvielu tabaku. Tas ir fenomenāli līdzsvarots.
Pērciet tūlīt $70
