Wanneer je zin hebt om achterover te leunen na het inpakken van cadeautjes en het vullen van kousen en het hanteren van alle hard werken om de feestdagen zo vrolijk te maken, grijp niet naar diezelfde gin-tonic of whisky op de rotsen. De feestdagen vragen om iets speciaals, anders voelen ze zich niet speciaal. Dus waarom probeer je niet een van deze vakanties cocktails, die goed passen bij de winter, of in ieder geval de whisky's waarmee we ze hebben gecombineerd. Van een simpele draai aan de ouderwetse tot een paar luxere shakes, deze drankjes zorgen ervoor dat je de vakantie en tot ver in de koudere maanden tegemoet gaat.
Sagamore Spirit's Rogge Winter Gekruid Ouderwets
Ouderwets is het hele jaar door geweldig, maar om het nog warmer te maken in de winter, kun je het een tandje bijsteken met Sagamore Spirit's Cask Strength Rye. Vol fruit en een peperige smaak, deze 112 proof whisky voegt een beetje warmte toe om je warm en pluizig te houden, zelfs als er ijs in je glas zit.
Hoe maak je een winters gekruid ouderwets?
Ingrediënten:
2oz Sagamore Cask Strength Rogge
3-6 scheutjes Angostura Bitters
1 tl eenvoudige siroop
Kaneelstokje en schijfje peer
Routebeschrijving: Combineer alle ingrediënten. Serveer in een rocks-glas met ijs en garneer met een kaneelstokje en een schijfje peer.
*Voor een beetje meer winterkruid, voeg een paar stokjes kaneel en kardemompeulen toe aan je water en suiker bij het maken van de eenvoudige siroop
Koop nu $ 70
Een handvol Bourbon Bourbon Alexander
Romig en heerlijk is deze speelse interpretatie van de cognac-klassieker een geweldige partystarter of slaapmutsje. Handvol Bourbon's ctonen van aramel en toffee die de room en cacao rond je mond laten glijden voor een smakelijke en bevredigende traktatie die goed gaat in de drank.
Hoe maak je een Bourbon Alexander?
Ingrediënten
1oz handvol Bourbon
1oz Crème de Cacao
1oz Half en Half
Nootmuskaat
Routebeschrijving: Combineer alle ingrediënten in een coupéglas. Garneer met nootmuskaat.
Koop nu $24
Knop Creek Egg Nog
Je kunt je eigen zelfgemaakte advocaat maken of een kant-en-klare fles van hoge kwaliteit kopen bij je plaatselijke supermarkt, maar we geven de voorkeur aan bourbon boven de traditionele rum. Onze go-to bij het spijkeren van de nog is Knob Creek. De sterke tonen van vanille en karamel mengen zich goed in dit romige brouwsel.
Hoe maak je Knob Creek Egg Nog
Ingrediënten
5oz advocaat
1-2 oz Knob Creek
Geraspte nootmuskaat
Geraspte kaneel
Routebeschrijving: Meng ingrediënten. Serveer up of on the rocks. Garneer met geraspte nootmuskaat en kaneel .
.
Koop nu $34
Glenmorangie Original Scotch Buck (ook bekend als Glasgow Mule)
Terwijl we genieten van complexe cocktails, zorgt de eenvoud van drie ingrediënten van een Buck voor een gemakkelijk happy hour-nietje of een snel opgeklopt feestdrankje. In de zomer kiezen we misschien een bourbon, maar in de koudere maanden geven we de voorkeur aan een single malt zoals Glenmorangie Original. De citrustonen van de whisky worden geaccentueerd door de verse citroen en gember in de andere twee componenten van de drankjes.
Hoe maak je een Scotch Buck?
Ingrediënten
2oz Glenmorangie Original
3/4oz citroensap
4oz gemberbier
Routebeschrijving: Combineer alle ingrediënten; serveer met ijs in een longdrinkglas
Koop nu $ 0
een penicilline met Famous Grouse en Laphroaig 10
Het is een beetje kieskeurig, maar de penicilline is een van onze favoriete cocktails omdat er niet één, maar twee Schotse whisky's in zitten - een blend en een Islay. We beginnen graag met een basis van Famous Grouse vanwege de heerlijke honingachtige tonen en gebruiken de uitnodigend rokerige Laphroaig 10 om het af te maken.
Hoe maak je een penicilline?
Ingrediënten:
2 oz Famous Grouse
3/4 oz citroensap
3/4 oz honing-gembersiroop (kook 1 kopje honing, 1 kopje water met 1 groot stuk verse gember, fijngesneden, reduceer, zeef, laat afkoelen)
Routebeschrijving: Giet ingrediënten over ijs; top met 1+1/2 oz Laphroiag
Koop nu $ 21
Koop nu $60
