Het maakt niet uit hoe lang je ouder bent, je vraagt je af en toe af wat je dat ding moet voeren. Gelukkig, The New York Times en het opiniepeilingsbureau The Morning Consult vroeg honderden voedingsdeskundigen 52 gewone voedingsmiddelen te beoordelen op hoe gezond of ongezond ze waren. Helaas vroegen ze toen het grote publiek hetzelfde te doen. De korte, korte versie? Je hebt duidelijk niet naar je voedingsdeskundige geluisterd.
Mueslirepen waren de duidelijke winnaar van de wedstrijd "Iedereen denkt dat ik gezond ben, maar dat ben ik helemaal niet", aangezien 71 procent van de mensen zei dat ze goed voor je zijn, vergeleken met 28 procent van de voedingsdeskundigen. Maar het is niet jouw schuld! De meeste mueslirepen bevatten toegevoegde suiker, wat: tot voor kort stond niet duidelijk vermeld op voedingsetiketten. Andere voedingsmiddelen die op zoek zijn naar de titel van mueslirepen: bevroren yoghurt, sinaasappelsap en Amerikaanse kaas. Afhankelijk van hoe kieskeurig je kind is, kan dit alle 4 hun voedselgroepen uitschakelen.
The NY Times
De gezondste voedingsmiddelen verwarden ook burgers, waarbij 89 procent van de voedingsdeskundigen quinoa als het beste voedsel voor jou bestempelde, tegenover 58 procent van alle anderen. Ook op die lijst: tofu, sushi en hummus, met 75 tot 90 procent van de voedingsdeskundigen die het erover eens zijn dat je ze in je gezicht moet stoppen. En het beste nieuws van allemaal? Wijn is eigenlijk beter voor je dan je eerder dacht.
The NY Times
Neem dit met een korreltje quinoa, want voedingsrichtlijnen veranderen bijna net zo veel als je vader. Terwijl garnalen is nogmaals goed voor je, popcorn, varkenskarbonades, volle melk, biefstuk en cheddarkaas zijn allemaal voedingsmiddelen waar voedingsdeskundigen het vanuit gezondheidsoogpunt niet over eens kunnen worden, en deze mensen werden pro.
[H/T] The New York Times
