Ouders op zoek naar een onderbreking van een drukke dag in Disney World heb een nieuwe plek om te ontspannen met een drank voor volwassenen of twee.
The Enchanted Rose, een bar geïnspireerd op de live-action remake van Schoonheid en het beest, eerder deze maand geopend in het Grand Floridian Resort & Spa. Het eten is passend chique - kaasplankje, gegrilde octopus, zelfs kaviaar - maar het zijn de drankjes die kinderloze millennials en ouders die moe zijn van een dag (of dagen, God helpe hen) in de parken zullen het meest geïnteresseerd zijn in.
Er is een solide selectie van bieren (een dozijn) en wijnen (15) voor volwassenen om van te genieten, maar het zijn de cocktails die de sterren van de show zijn. Originelen zoals de Floral Bitter Beauty - Hendrick's Gin, St-Germain, Campari, Aperol, citroen en frisdrank - en Rye Not? - Whistle Pig Rye, Grand Marnier, Cordon Rouge, kaneel, ananas en citroen - ga naast klassiekers als een Woodford Old Fashioned, een Tanqueray Negroni en een Veuve Clicquot/Hendrick's French 75.
Er zijn ook twee opties aan tafel, Amour en Envie, of Love and Envy, die de thema's van de film spelen. De Amour is zoet en delicaat, terwijl de Envie, passend, meer kruiden en bitters is.
De bar zelf is opgesplitst in vier verschillende secties. Er is een hoofdbar met een enorme kroonluchter geïnspireerd op Belle's massieve, vloeiende jurk, een tuinkamer die doet denken aan het betoverde bos buiten de Beast's Castle, een patio die een eerbetoon is aan zijn terras, en een bibliotheek die recht uit een barok Frans herenhuis lijkt, compleet met authentieke meubilair.
En hoewel het niet binnen de grenzen van een van de parken ligt, maakt Enchanted Rose deel uit van een grotere trend in het Walt Disney World Resort. Iets meer dan een jaar geleden, het bedrijf heeft drank toegevoegd naar al zijn sit-down restaurants. De gloednieuwe Galaxy's Edge parken geopend met hun eigen kantines. En er is zelfs een brouwerij ter plaatse in de maak voor Downtown Disney in Californië.
