Het volgende is tot stand gekomen in samenwerking met: GMC Sierra, dat vaders overal helpt 'Dad Like a Pro'. Samen vieren we de toewijding, discipline en gedurfd vakmanschap van ouders wiens prestaties in het bedrijfsleven en thuis hun kinderen helpen een vol, gezond leven te leiden en de wereld te veranderen in de Verwerken.
Sommige startups pakken kleine problemen aan om grote bedrijven te laten groeien en sommige startups pakken grote problemen aan om ze op te lossen. Het voorspellen van het lot van de laatste groep is moeilijk, dus de mensen achter hen moeten niet alleen toekomstgericht zijn, maar ook veerkrachtig. Viraj Puri, de mede-oprichter en CEO van Gotham Groenen, is zowel (en vriendelijk). Hij is ook een ouder die diep geïnvesteerd heeft in een missie. Hij wil stedelijke voedselsystemen creëren die waardige, waardevolle oogsten opleveren. Hij wil dat de "verse" producten die hij zijn zoon serveert echt vers zijn. En hij wil zijn zoon kunnen laten zien waar het vandaan komt.
Zeven jaar na de start van zijn bedrijf kan Puri precies dat. Gotham Greens exploiteert vier hightech, klimaatgestuurde kasfaciliteiten - drie in New York en een in Chicago - bemand door 150 medewerkers die werken aan het verbouwen van duurzame, verse groenten voor lokale verdeling. Zijn succes kan worden gemeten in schaal of de energie die wordt bespaard op transport of verkoop, maar het kan ook worden gemeten in smaak. Gotham Greens sla smaakt goed. Dankzij een genereus donatieprogramma eten kinderen het in schoolkantines. Weten ze dat Puri voedselsystemen verstoort om een duurzamere omgeving te creëren? Nee, en dat hoeven ze ook niet. Puri weet het en op een dag zal zijn zoon dat ook doen.
vaderlijk Puri ingehaald om te praten over het oplossen van problemen, de toekomst van voedsel en het heden van het doorgeven van wereldveranderende waarden aan een tweejarige.
Je groeide op als stadskind en eindigde - hoewel ik niet zeker weet of je het zo zou zeggen - een boer. Hoe is dat gebeurt?
Toen ik een kind was, waren de zomer- en wintervakanties van ons gezin allemaal in de buitenlucht. Mijn ouders namen me mee naar India, waar mijn familie oorspronkelijk vandaan komt, en we bezochten de nationale parken, de Himalaya, gingen vissen of safaritochten maken. Het gaf me een grote waardering voor de wildernis en de omgeving.
Ik heb milieutechniek gestudeerd, waardoor ik in aanraking kwam met de glastuinbouw en de efficiëntie van de voedselproductie. Tegelijkertijd zag ik de voorkeur van de consument verschuiven naar duurzaam geproduceerd voedsel en een verheven eetcultuur. Toen ik hoorde dat het grootste deel van de verse producten in New York City van 5.000 mijl verderop komt, wist ik wat me te doen stond. Mijn bedrijfsplan werd om een modern landbouwbedrijf op te richten dat hoogwaardige producten produceert in steden voor stadsbewoners met een kleinere ecologische voetafdruk.
Heeft dat invloed gehad op hoe je je zoon opvoedt?
Mijn vrouw en ik doen ons best om ervoor te zorgen dat hij zich op zijn gemak voelt, vrij is om grenzen te verkennen en te testen, maar ook goede waarden krijgt. We maken de dingen niet dom; we proberen oorzaak en gevolg uit te leggen en dat dingen consequenties hebben. Natuurlijk is hij amper twee, dus we willen hem echt waarden bijbrengen naarmate hij ouder wordt om te kunnen problemen aanpakken, proberen de wereld een betere plek te maken, en ook zijn eigen passies nastreven en belangen. Als je me 15 jaar geleden had verteld dat ik zou doen wat ik nu ben, zou ik zeggen dat je gek bent. Maar ik had steun van mijn ouders om dat te kunnen doen en dus wil ik dat voor mijn zoon geven.
In hoeverre denk je dat hij begrijpt wat je doet?
Hij is duidelijk een paar jaar verwijderd van het volledig begrijpen, maar hij herkent het logo en houdt van onze producten, dus hij associeert dat allemaal met zijn vader, wat cool is. We hebben hem meegenomen naar onze kassen en hij houdt absoluut van de weelderige, tropische oaseomgeving.
Heeft het vaderschap je professioneel veranderd?
Het heeft me gemotiveerd om harder te werken om van Gotham Greens een enorm succes te maken. Ik geloof in de missie en ik geloof dat deze oplossing een positief effect zal hebben op de voedselvoorziening en duurzaamheid. Helpen om ons voedselsysteem te verbeteren, zal uiteindelijk ten goede komen aan de generaties van mijn zoon en toekomstige generaties. Ik wil dat mijn familie trots op me is. Ik werk er hard aan om een goede kostwinner voor hen te zijn en om mijn zoon te laten zien dat hij grote ideeën kan nastreven om van de wereld een betere plek te maken – en daarmee zijn brood te verdienen.
Hoe balanceer jij je werk en privéleven?
Het was best een uitdaging, vooral omdat het bedrijf is gegroeid. Ondernemer zijn is niet van negen tot vijf, het is 24/7. Dus in het begin voelde het thuis zijn alsof ik van mijn werk werd gedwongen. Maar die tijd is geëvolueerd naar iets dat voor beide partijen voordelig is. Ik heb gemerkt dat als ik thuis tijd heb om niet aan het werk te denken, mijn geest kan worden leeggemaakt, me kan heroriënteren en kan worden opgeladen, dus als ik weer aan het werk ga, voel ik me frisser.
Wat is de grootste les die het vaderschap je tot nu toe heeft geleerd?
Het is een voortdurende leerervaring. Ik leer elke dag nieuwe dingen met mijn zoon. Ik wil mezelf blijven uitdagen om een positieve invloed in zijn leven te hebben en gaandeweg te groeien.
Je denkt natuurlijk veel aan de toekomst. Hoe belangrijk is het om iets achter te laten dat je overleeft als ouder?
Het gaat niet om een persoonlijke erfenis. Ik wil een geweldige vader zijn die professioneel heeft geholpen de wereld naar een betere plek te leiden en het beter heeft achtergelaten voor mijn zoon en toekomstige generaties. Het is zoveel groter dan ik.
